【100円OFFクーポン配布中!!】“ミルクキャラメルの日”ショコラティエ渾身の絶品キャラメルスイーツ登場!!雨の日は自宅で本格チョコフォンデュを楽しもう♪

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みなさま、こんにちは！
バニラビーンズスタッフいけぽんです。

さてさて、本日６月１０日。
実は、今日、とあるお菓子の記念日
だということ、ご存知でしたでしょうか？

さて、その“お菓子”のヒントは、
「砂糖」　「ミルク」　「100周年」

当時このお菓子が作られたときは、
高温多湿の日本の気候との相性も悪く、
すぐ溶けてしまうという欠点がありました。

また当時の日本人にはミルクやバターに
馴染みがなかったために、
人気は今ひとつだったそうです。

その後、長い年月をかけて日本国独自に
改良を繰り返し、今では大人から子供まで、
世代を超えて愛されるロングセラーの
スイーツとなりました♪

その答えが... こちら！！

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誰もが目を輝かせていたあの甘く懐かしい味をたっぷりと
楽しめるキャラメルのセットが、ミルクキャラメルの日を記念して
特別に登場しました。食感や味に一工夫を忘れない
バニラビーンズのパティシエが創り出すのは、
懐かしくも、新しい“キャラメル”のお菓子たち。
ぎゅっと凝縮した濃厚な味わいや、
優しい口どけと余韻の数々。

あなたのキャラメルの甘い思い出に、
新しいエッセンスをプラスします。

ミルクチョコレートをガナッシュだけでなく、
コーティングにも使用したミルクチョコ好きのための
とっておきのショーコラ。
優しくまろやかな甘さに包まれます。

ちょっぴり塩の効いたキャラメルチップを
ガナッシュにたっぷり使用しました。
かじった瞬間に、濃厚で上品な味わいの
キャラメルチップがじわっと溶け出します。

チョコレートの魅力を存分に楽しむ為の贅沢な
プチショコラケーキに、コク深く、芳ばしい
焦がしキャラメルと合わせることで、より濃厚で、
上品なコクのある味わいに仕上がりました。

おかげさまで、バニラビーンズの
“いいね！”の数がこの度5,000を
突破致しました！！
本当にありがとうございます☆

感謝の気持ちを込めて、
只今、楽天市場店にて使える
100円OFFクーポン配布中です☆

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ジメジメしてるし雨が多くて出掛けたいのに
家で過ごすことが多い季節。お家で楽しめる
大人気セットが帰ってきました！
したいと思ったらすぐに始めることができる！
自分なりに素材を足すのもＯＫ！
みんなでワイワイ楽しく？２人でまったり？
どんなシーンでも活躍します。
いつもよりちょっとオシャレな女子会デザートにするのもよし。
ご自宅が簡単にチョコレートカフェに早変わり！
以前販売して大人気だったチョコフォンデュセット、
皆様からのお声に答えて再登場です！

■生クリームを使わない、チョコレートガナッシュ。
生チョコレートと言えば、普通はチョコレートに生クリームをたっぷり加えて口どけなめらかに仕上げたもの。でも、この「生チョコレート　旭扇」は違います。生クリームの代わりに日本酒「旭扇」を贅沢に加えることで、生チョコレートの繊細で柔らかい食感を創り出しています。旭扇のキレのある味わいを存分に生かし、当店のチョコレートと見事に融合した「コラボレーション」と呼ぶに相応しい生チョコレートです。

【大吟醸旭扇】
あさ開のトレードマークである「旭日の扇」を酒名に冠した吟醸酒シリーズ「旭扇(きょくせん)」。最高の酒米と呼ばれる「山田錦」を原料米に用い、湧水「大慈清水」仕込みの最高品質酒だけがその名を名付けられます。キレのある味わいと55%のほろ苦いチョコレートとの組み合わせは、これまでにない大人の味わいに仕上がりました。

■しっとり濃厚な味わい、すこしずつ楽しむテリーヌが出来上がりました。【新発売】チョコレート専門店ならではのチョコレートケーキが新たに誕生しました。チョコレートガナッシュそのもの、と言っていいほど贅沢にチョコレートを使用。凝縮された、しっとり濃厚な味わいがたまりません。
チョコレートと発酵バターをたっぷり使った生地を低温で長時間じっくりと蒸し焼きにすることで生まれる、濃厚でしっとりなめらかな食感。小麦粉をつなぎにほんの少ししか加えずに焼き上げるのも、パティシエが成せる技。余計なものを加えないケーキだからこそ、当店自慢のチョコレートの美味しさがより引き立ちます。十分に冷やしたら、ナイフで薄くスライスして少しずつお楽しみください。

■父の日限定ブランデーをたっぷり染み込ませた濃厚ガトーショコラ

しっとりと焼き上げた濃厚なガトーショコラに、琥珀色に澄んだブランデーをたっぷりと染み込ませました。数時間かけてまず上半分を、そしてひっくり返して下半分を数時間。一度に染み込ませずに2回に分けてじっくりじっくり時間をかけて染み込ませる。この一工夫が、今までにない贅沢で濃厚なガトーショコラを美味しく仕上げています。芳醇なブランデーの香り、味がじゅわっと広がる、大人のためのブランデーケーキをお楽しみください。

父の日ギフトお届けスケジュール

通常配送希望の場合

あす楽配送希望の場合

注文日より５日以降の
お届けとなります。

本州エリア

14:59迄の注文

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翌日のお届けとなります。

15:00以降の注文

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２日後のお届けとなります。

九州、四国、北海道

14:59迄の注文

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２日後のお届けとなります。

15:00以降の注文

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３日後のお届けとなります。

第一回レビュー大賞大発表!!
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それでは、お買い物をお楽しみください！
今日はこの辺で失礼します。

横浜チョコレートのバニラビーンズ　　http://www.rakuten.ne.jp/gold/vanilla/
商品・ご注文に関してのお問い合わせ　vanilla@shop.rakuten.co.jp
神奈川県横浜市磯子区岡村4-26-4　TEL：0120-76-4080　FAX：045-750-2631
編集・発行：横浜チョコレートのバニラビーンズ　メルマガ担当　池田輝

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