2014-06-01 11:04:35
焼津船元 まぐろ家・福坊 焼津のまぐろを食べるならここ!寿司やにしかないうますぎのまぐろがあるよ!
やっぱり南マグロ!という方はコチラ。 メバチマグロと比べると脂がしっかり残り、 南マグロ特有の甘みと共にお口の中でとろけます。 こちらは中トロをカットする際にできた切落し品の為、 形不均一&筋、血栓が入る訳アリ品です。 しかし、訳はあっても鮮度は抜群! 筋や血栓の強い部分は炙りやステーキにして、一味違うマグロをお試し下さい。
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