2014-04-06 12:08:32
オーダーチーズ楽天市場支店
世界のチーズ専門店。お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOCバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。
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「世界のチーズをご家庭へ!」オーダーチーズ楽天市場店 メールマガジン 【母の日★スペシャル企画】あれこれ悩まず、当店のオシャレでおいしいギフトを贈りませんか? こんにちは、真木@店員です。 先日、ずっと気になっていたミュージカル映画を観に行きました♪ 作中の音楽がどれも素敵で、すっかりハマってしまい、 その日からず〜っと 口ずさんでいます(笑) 実家の母にもその映画を勧めてみたところ、普段は滅多に映画館に行かない人なのですが、 見事にハマったようで、「サウンドトラックも買ってあるよ!」と自慢されてしまいました。 その曲を最高の状態で聴くために、二人でドライブに出かけることに! 二人して振り付きで熱唱していたためか、信号待ちの間、隣の車の方が驚いたように こちらを覗きこんでいました(笑) 私が幼いころは、母がところ構わず歌い出すのが恥ずかしかったのですが、 いつの間にか私も同じことをするようになったんですよね〜。こういうところは さすが親子だな…と思います。 さらに、どうやら祖母や妹も同じ映画にハマっているようなので、 当分は家の中がミュージカル状態になりそうです♪ そんな私がお届けいたします本日のメルマガは【母の日特集】です! 母の日のギフトにぴったりなチーズ&食材を詰めあわせた限定セットなどを ご用意しておりますので、ぜひご利用くださいませ♪ それでは、今日のメルマガ、スタート! 当店では、毎年"母の日のギフト用"といたしまして、 数種類のギフトをご案内し、 お陰さまで大変なご好評をいただいております。 今年も母の日に向けて、人気アイテムを詰め合わせた【限定セット】をご用意いたしました! お母さまのお好みや、ご予算に応じてお選びいただけるよう、 4種類のセットをご用意いたしました。 母の日用のセットとしてご案内いたしますが、ご自身へのごほうびや、 普通のギフトとしても ご利用いただけますので、ぜひお気軽にお買い求めくださいね。 当店の看板チーズが勢ぞろい! 毎年恒例の当店の【母の日特集】の中でも、 『母の日チーズセット』チーズセットは、 常に一番人気となっております。 今年の『母の日チーズセット』の嬉しいポイントはコチラです! お酒のお供に最適なオレンジ色の『ミモレット18ヶ月熟成』、 もしくはドライフルーツの 濃厚な甘みと酸味が凝縮された『フィグログ(黒)』。このいずれかをお選びいただけます♪ どちらをチョイスしても、お値段は変わりません。 お母さんのお好みを考えながら、ご自由にお選びくださいね♪ 白カビ・ハード・フレッシュ・プロセスチーズと、 各部門で人気上位の逸品だけを集めました♪ お選びいただける「5点目」も、それに負けない人気商品です! ビールのおつまみにもぴったりな"新しいタイプのスモークチーズ"です♪ 口にいれた瞬間に「プリッ」という、高級なウィンナーのように、 皮がパリっと弾けるような 感覚に近い食感があるのです! 中身もとってもミルキーで、しっかりとしたコクもあります。 舌触り滑らかで、程よくスモークの風味がある表皮とのバランスが絶妙なんです♪ スモークの味わいと同時に、クリーミーなミルクの風味が広がりますが、 スモーク独特の しつこさが無く、後味は意外とさっぱりしています。 一口食べるともう一口…と、ついついヤミツキになってしまう、 どなたにもオススメできる 逸品です♪ カットすると、トロ〜リと中から溶け出るくらいやわらかくてクリーミー。濃厚でありながら、 素直でクセのないミルクの風味が味わえる"白カビチーズらしい白カビチーズ"です。 白カビチーズというと「カマンベール」が有名ですが、 世界中で愛される 『ブリーエキストラ』も負けていません! カマンベールと並ぶほどの有名なチーズです。 脂肪分が「約60%」と、他のチーズと比べると高めのため、 口に含むと、濃厚なミルクの 風味とチーズの旨みが広がります♪ 味自体には、気になるようなクセもほとんど無く、まだ白カビチーズに慣れていない方にも 食べやすいのがポイント。上級者にも大人気です! 有名なイタリアチーズ『パルミジャーノ レジャーノ』。 うまみ成分が凝縮してできた、アミノ酸の白い結晶のジャリジャリとした歯ごたえがあり、 甘くしっとりしています。 当店が販売するものは、その中でも「36〜48ヶ月」という、 気の遠くなるような 長い期間をかけて熟成された最高級品! その厳しい生産基準を守り続けているため生産量も少ない、 大変希少な一級品なんですよ♪ その味わいからは、圧倒的な「迫力」「威厳」「品格」まで感じられるほど。 まさに"一度食べたら後戻りできない味"で、 当店でも常にトップクラスの人気を誇っています。 "ピーチメルバ"という名前にもあるように、クリームチーズの中に甘酸っぱい桃の果肉が 混ぜ込んだ、見た目も味わいもキュートな逸品です♪ まるでケーキを食べているかのような滑らかな口当たりで、 ティータイムのお供として、 お母さんにもホッと安らぐひと時をお楽しみいただけるでしょう。 カットしたピーチメルバを口に運ぶと、甘酸っぱいピーチの香りが華やかに広がります。 鼻から抜けるフルーティー風味とともに、舌の上でまろやかに溶け出ていくミルクの濃厚で 優しい甘みが、贅沢な余韻を残してくれます。 すっかり有名な、鮮やかな"オレンジ色"が特徴的な『ミモレット』ですが、当店で ご案内しておりますのは"18ヶ月熟成モノ"です! チーズに含まれる水分が少しずつ抜けていくため、 旨みとコクがぎゅぎゅ〜っ 凝縮されており、その味わいは珍味「カラスミ」に例えられるほど! ただし、"固い"とは言いましても、口に入れればしっとりと旨みが広がり、 噛みしめるごとにねっとりとしてきて、 鼻に抜ける香りもたまりません♪ コクと旨みが詰まった濃厚な味わいは、ほぼ全てのアルコールのお供に最適ですよ! ワイン&チーズが大好きな当店のお客さまにオススメの"絶品おつまみ"= 『フィグログ(黒)』です♪ 「フィグログ」とは、イタリア・マルケ州に古くから伝わる伝統的なお菓子のこと。 ベースとなるのは、ワインやチーズとの相性が良い「イチジク」です。 とってもヘルシーで、現地では"定番のおつまみ"として日常的に食されていますし、 おやつとしても最適なのです。 今回セットにお入れするフィグログは、アメリカ産のイチジク、 プルーンやレーズンに 良質なハチミツを加え、ローストしたくるみが練り込まれています。 黒い生地に、たっぷり混ぜ込まれたドライフルーツの姿が見られ、 しっとりとした くるみやイチジクの種とのコントラストが、 見た目にもおいしそう♪ もっちりとした歯ごたえで、噛みしめるとザクザクッと音を立てながら、 フルーツの 自然な甘みが広がっていきます。味わいの凝縮されたドライフルーツの甘酸っぱさと、 ハチミツの甘み、そして香ばしいくるみの風味が絶妙バランスです! <編集後記> 母の日で思い出したのですが、我が家では、祖母から母、 母から私と妹へと、 名前に、"ある漢字一文字"が受け継がれているのです。 私が小さい頃にハムスターを飼ったときには、 そのルールを守ってその漢字を 名前の最後に付けて、 ハム◯と命名したのですが、今思うと変な名前ですね! (真木@店員)
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