「我が家のストック切れと、お店の欠品が重なり、しばらく別のメーカーの
シーソルトをやむなく使いましたが、やはりメルポルのプレミアム・
シーソルトの味は旨味が段違いに良いです。しょっぱいだけの塩では
もう満足できなくなりました。」
プレミアム・シーソルト〜塩職人が収穫した天日塩〜(500gお徳用パック)
↑↑↑★★★★★レビューに感謝!!
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Adoramos AZEITE ! We love OLIVE OIL ! オリーブオイル大好き!
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│ポ││ル││ト││ガ││ル││市││場│~ ~~~~~~~~ ~ ~ ~
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Mercado Portugal━
いつもご利用ありがとうございます。
メルカード・ポルトガルの店長 毛利宏乃です。
昨日は都内で行われたワインの試飲会に行ってきました。
フランスからワイン生産者の方(女性)も見えていて
「ワイン、美味しいですね〜」
なんて話をすると、
「私は哺乳瓶でワインを飲んで育ったのよ〜」
と、豪快にジョークを飛ばしていました。(^O^)
さて、ワインといえば、、、、
≪≪予告デス!!!≫≫
ポルトガルワインと食材輸入ショップ
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メルカード・ポルトガル
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【祝】12周年記念セール 開催します!!!
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2月21日(金) から 2月15日(火)
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全品10%引きクーポンを発行します!!
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急ぎでなければ、お買い物は、
21日まで待った方がよいかもしれません。
詳細はまた後日ご案内します!
…………本日のNEWS!!……………………………………………
☆冬季限定壺入りクリームはちみつ画像ご紹介!
〜なます、昆布酢に〜
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☆CARMワイン7種新入荷!
酸化防止剤不使用のSO2フリーも!!
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レンジでチンするホットワイン!
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☆お客様レビューより食べ方のヒント♪
特に両面目玉焼きが、かりっとして最高なのです…
≪CARMプレミアムオリーブオイル≫
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〜なます、昆布酢に〜
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壺入りはちみつ画像のご紹介です!
愛知県 N様に送っていただいた画像です。
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「今朝なますを作る際に早速使わせていただいております。
左の壺には昆布を漬け込んだ昆布酢を入れております。
とても使い勝手が良い上にオシャレな壺で重宝しております。
残りの数が減っていくたびにドキドキしますが
今年は購入出来て本当に嬉しかったです。
来年の冬も楽しみにしておりますので宜しくお願い致します。。。」
↑
昆布酢やなますなど、和のメニューにも
取り入れていただけて、とても嬉しく思います。
来年も輸入しますよ〜!
N様、どうもありがとうございました。
画像をお送りいただいた方には
当店で使える300円クーポンをお送りさせていただきます!
画像はまだまだ募集中ですので、
ぜひ送って下さいね〜。
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☆CARMワイン7種新入荷!
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オリーブオイルで人気のCARM(カルム)のワインが
どどっと7種類新入荷!
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これまでの単一畑ビスパードのぶどうを使った
≪CARMビスパード≫のシリーズに加え、
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ビスパード畑に限らず、CARMの自社畑のすべての中から
最良のブドウを厳選して作った≪CARM≫シリーズです。
いずれも、2代目オーナーのフィリッペが
「地獄」と形容する、ドウロ川上流地域に属し、
とても過酷な環境で育ったブドウを使っています。
■【なぜ地獄】??
●夏の最高気温50度近く、
●冬の最低気温はマイナス10度、
●平均降雨量は150ml(サハラ砂漠は90ml!)
●厚いスレートとシスト土壌の上にはほとんど表土すらない
↓
●雑草もなく、害虫も寄り付かないような過酷な気候のため
「何もしなくても完全オーガニック!」
生き残れるのは、ブドウと、アーモンドと、オリーブだけ。
逆に、それだけ過酷な環境に耐えて育った
ブドウやオリーブは、健全で、素晴らしいと言えます。
ドウロという過酷な自然条件の恵みである、
ぶどうとオリーブを活かして、どうすれば
最高の品質のワインとオリーブオイルができるのか、
それを徹底的に突き詰めているのが、CARMです。
CARMのワインの最大の特徴は、 ≪力強さとフレッシュさ≫を
持ち合わせていること。
フィリッペいわく
「ワインが好きでない人にも美味しいと思ってもらえるようなワイン」
「食事と合わせられる快適な味わい」を
目指しているそうです。
オリーブオイルも然り。
初代オーナーのセルソさん(フィリッペのお父さん)がこう話していました。
「品評会で高得点を出すために辛味や苦みがばかりが目立つように
ブレンドされているオリーブオイルもあるけど、
食べて美味しくなければ意味がない。
CARMでは、バランスがよくて、美味しいと感じてもらえる
オリーブオイルを目指しているんだ」。
オリーブオイルもワインも、
本当に良いものを、美味しいものを、生み出したい、
という生産者の気持ちが、CARMの商品を通して伝わってきます。
渋くて野性的なワインではなく、【食事と合わせられる快適な味わい】を
追及したCARMワインは全部で7種類新入荷!
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■ベーシックな赤と白の2本セット。
それぞれ単品で買うより504円オトクです!
【お試し価格】CARM(カルム)ワイン赤白2本セット 2520円
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≪単品≫CARM赤2010 1512円
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≪単品≫CARM白2012 1512円
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■2007年ヴィンテージはワインスペクテーターで世界の年間第9位に
選ばれました!このワインの最新ヴィンテージ!
↓ ↓ ↓
CARM(カルム)ティント・レゼルバ[2010]【赤】2856円
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└とてもエレガントで深みのある香り。赤いベリー、スモーク、スパイスなどの
風味が、綺麗に溶け込んだタンニンに支えられています。
■さらに上級!CARMの最高峰!グランデ・レゼルバ
CARM(カルム)ティント・グランデ・レゼルバ[2008]【赤】 3748円
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■白ワイン好きの方には、絶対オススメ!
ワイン専門誌『ヴィノテーク』2009年11月号バイイングガイド掲載、
20点満点中17.5点をマーク!
↓ ↓ ↓
CARM(カルム)ブランコ・レゼルバ[2011]【白】2320円
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└CARMが得意とする、新鮮なアロマ、フレッシュな酸、そしてミネラルを持つ、
フルボディの辛口白ワイン。
■酸化防止剤一切不使用!!≪ SO2フリー ≫
「何かを犠牲にしてまでオーガニックやSO2の量にこだわるつもりはない。
ただ美味しいワインを作りたいだけなんだ。SO2フリーもぶどうそのものの
味わいを表現したいという生産者の夢みたいなもの。オーガニックやビオの
認証にも全く興味はない」。 (フィリッペ談)
ブドウのビュアな美味しさと逞しさが感じられる、特別なワイン!
CARM(カルム)トゥーリガ・ナショナル・SO2フリー[2010]【赤】3391円
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CARM(カルム)ブランコ・SO2フリー[2011]【白】2945円
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■【983円オトク!】CARM白3本セット 6300円送料込
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■【1007円オトク!】CARM赤4本セット 10500円送料込
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■【1484円オトク!】CARM全7本セット 16800円送料込
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ぜひお試しください!
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レンジでチンするホットワイン!
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あまりに寒い日々が続いているので開催した
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レンジでチンするホットワイン!!
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本場ドイツから日本上陸したホットワイン!
ヨーロッパで古くから愛されている寒い季節の温かい飲み物。
冬の寒さの厳しいヨーロッパでは、風邪に効く妙薬としても
知られています。
ドイツ語では、「グリューワイン」とよばれ、
身も心も温めると言う意味合いがあります。
■≪ホットワインの楽しみ方≫
1) グリューワインをマグカップ等に入れる。
2) 電子レンジで、コーヒーや紅茶を飲む時位の
温度まであたためる。
3) そのままお召し上がりください!
※お鍋に入れてコンロで暖めてもOK!
■大瓶1リットルボトルです♪
【よりどり6本以上送料無料】 35%引き→ ≪990円≫
チンするワイン♪ブルーベリー・ホットワイン
(グリューワイン)1000ml
└フルーツの果汁のみを発酵させたフルーツワインに、
シナモンとクローブで香り付けしました。着色料は一切不使用!
お鍋に入れて、またはレンジでチンして温めてください。
本品1本に、約740粒ものブルーべリーを贅沢に使っています。
このブルーベリーワインに、シナモンやクローブのスパイスを
加えました。
ブルーベリー本来の心地よい味とほのかな甘さが身も心も
温めてくれます。
■大瓶1リットルボトルです♪
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チンするワイン♪チェリー・ホットワイン
(グリューワイン)1000ml
└1本に約246粒のチェリーを使用!
チェリー果汁だけを発酵させてつくったほんもののフルーツワインに、
シナモンやクローブのスパイスの香りを加えました。
温めたときにチェリーの豊かな香りがふわっと広がります♪
原料のチェリーは、アントシアニン、カリウム、フラボノイドを豊富に含むそうです。
ブルーベリーなどのホットワインに比べるとタンニンが少ないので、
さらに飲みやすいお味です!(=飲みすぎに注意!?)
■大瓶1リットルボトルです♪
【よりどり6本以上送料無料】35%引き→ ≪990円≫
チンするワイン♪アップルシナモン・ホットワイン
(グリューワイン)1000ml
└りんごをはじめとするフルーツの加重のみを原料に発酵させ、
温めた際の香りを楽しめるようにシナモンやハーブなどの香りを
ブレンドしています。
↑ ↑ ↑ ↑
寒いので開催!!緊急セール!!
栓を開けてからも2週間は持ちます。
マグカップで夜のリラックスタイムに♪
グリューワインで冬を乗り切って下さいね!!
■レンジでチンするホットワイン!!
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☆お客様レビューより食べ方のヒント♪
特に両面目玉焼きが、かりっとして最高なのです…
≪CARMプレミアムオリーブオイル≫
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│\/│ トレヴァー山吹さん
└──┘
■オリーブオイルはCARM!
3年前からCARMプレミアム使ってますが、パスタ、サラダ
なんでもさらっと仕上がって美味しいです。
特に両面目玉焼きが、かりっとして最高なのです。
友人に差し上げたのですがとても気に入って
今回は12本も購入を頼まれました。
オリーブオイルに蜂蜜を入れて毎朝ご家族で
いただいているそうです。
身体にも良いしとても美味しいとのことです。
私も試しましたが、フルーティーな感じがしました。
私は飲むよりお料理には絶対欠かせないオリーブオイルです。
↑お褒めのお言葉、ありがとうございます!
良い調味料を使うと、料理の仕上がりも変わってくるかと
思います。
3年前からご利用いただき、
どうもありがとうございます!!
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│■メルポルの人気商品てんこ盛り│
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期間限定!数量限定!
【送料無料】2014新春福袋 ポルトガルグルメ&ワイン福袋!
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ポルトガルグルメとワインてんこ盛り♪♪♪
○ CARMグランデ・エスコーリャ
有機EXVオリーブオイル500ml
○ 塩職人が収穫したお塩♪
プレミアムシーソルト500gお徳用パック
○ くまちゃんハチミツ(オレンジの花)
○ 大きなイワシのオリーブオイル漬け125g
○ ツナのオリーブオイル漬け120g
○ 微発泡ワイン・ヴィディガル・ヴィーニョ・ヴェルデ
「ショッキンググリーン」
○ ヴィディガル・レゼルバ赤2011
まろやかな味わいの辛口赤
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合計7380円分の商品が 5000円!!
さらに、、≪送料無料≫
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│■店長におまかせ☆セットワイン │
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■第73弾!!ポルトガルワインお試しセット
≪送料無料≫ ≪あす楽OK!≫ ≪レビュー記入でおまけ付≫
価格 4380円 (税込) 送料込
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└オススメポイント!
微発泡ヴェルデ1、白1、赤3が入った基本セット!
□セット内容
ヴィディガル・ショッキング・グリーン・ヴィーニョ・ヴェルデ750ml
ラブ・ブランコ[2012]【白】750ml
ヴィディガル・レゼルヴァ[2011]【赤】コク辛口750ml
CARMビスパード・ティント[2011]【赤】750ml
アズレージョ・ティント[2011]【赤】750ml
■スペシャル・ヴィーニョ・ヴェルデ4本セット
≪送料無料≫ ≪あす楽OK!≫
★レビュー記入で、おまけつき
価格 6090円 (税込) 送料込
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└オススメポイント!
ワンランク上のヴィーニョヴェルデばかりを厳選したぜいたくなセット!
□セット内容
モンジェス・ヴィーニョ・ヴェルデ・アザル[2011]750ml
QMアルヴァリーニョ[2012]ヴィーニョ・ヴェルデ750ml
カーザ・ド・カピタン・モール・ヴィーニョ・ヴェルデ[2011]
モンジェス・ヴィーニョ・ヴェルデ・ヴィニャオン[2012]
【赤ヴェルデ】750ml
■「ポート」入り ポルトガルワイン6本セット
≪送料無料≫ ≪あす楽OK!≫
★レビュー記入で、おまけつき
価格 6720円 (税込) 送料込
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└オススメポイント!
昨年12月に入荷したてのイチオシのポートワイン入り!
ポートワインを飲んだことのない方、ぜひお試しいただけるチャンスです!
□セット内容
≪ケヴェド≫ルビー・ポートワイン750ml【酒精強化】750ml
トーレ・デ・メナージェン・ヴィーニョ・ヴェルデ[2012]750ml
イングレーゼス・ドウロ・ティント・レゼルバ[2010]【赤】750ml
キンタ・ダ・エスピーガ・ティント[2011]【赤】750ml
イレヴェレンテ・ティント[2010]【赤】750ml
ラブ・ブランコ[2012]【白】750ml
■チェリー・リキュール「ジンジーニャ」入り
ポルトガルワイン5本セット
≪送料無料≫ ≪あす楽OK!≫
★レビュー記入で、おまけつき
価格 6300円 (税込) 送料込
http://m3.rakuten.co.jp/mp/wineset-18/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/9pegs/31/1ac1hh/
└オススメポイント!
お土産品としても人気のポルトガルの特産チェリーリキュールを
お試しいただけます!
□セット内容
≪ジンジーニャ(さくらんぼのリキュール、果実入り)500ml
ノルテ・ヴィーニョ・微発泡ヴェルデ750ml
ヴィディガル・ショッキンググリーン・微発泡ヴェルデ750ml
CARMビスパード・ティント[2011]【赤】750ml
アズレージョ・ティント[2011]【赤】750ml
■店長厳選の赤ワインセット!
第28弾!【送料無料】赤ワイン6本セット!
★レビュー記入で、おまけつき
価格 6,180円 (税込) 送料込
http://m3.rakuten.co.jp/mp/wineset-14/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/9pegs/32/1ac1hh/
└オススメポイント!
こちらにも、入荷したてのCARMビスパード赤2011
が入っています!いきいきとした赤いベリーの印象ですが
アルコール度数14%の厚みのある赤ワイン!果実のはつらつさ
と同時に、豊富なタンニンが口に広がり、とても長い余韻が楽しめます!
ワインの美味しさが口中に広がります!
□セット内容
CARMビスパード赤2011 ≪ドウロ地方≫
イングレーゼス・ドウロ・ティント・レゼルバ2010 ≪ドウロ地方≫
イレヴェレンテ・ティント 2010 ≪ダン地方≫
アズレージョ・ティント 2011 ≪リスボア地方≫
キンタ・ダ・エスピーガ 2011 ≪リスボア地方≫
ヴィディガル・レゼルヴァ 2011 ≪リスボア地方≫
http://m3.rakuten.co.jp/mp/wineset-14/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/9pegs/33/1ac1hh/
■プレミアム赤ワインを飲み比べ♪
第3弾!!≪送料無料≫プレミアム赤ワイン4本セット!
★レビュー記入で、おまけつき♪
希望小売価格 11620 (税込) のところ
特別価格 10500円(税込、送料込)
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└オススメポイント!
どれを飲んでもプレミアムな品質です!
□セット内容 ≪すべてヴィーニョヴェルデ地方産≫
キンタ・ダ・セケイラ2010 ≪ドウロ地方≫
CARMビスパード・ティント・レゼルヴァ2011 ≪ドウロ地方≫
アレピアード・コレクション・レゼルヴァ・ティント2008
≪アレンテージョ地方≫
ソベラーナ2005 ≪ペニンシュラ・デ・セトゥーバル地方≫
■ポルトガル特産のグリーンワインを飲み比べ♪
≪第21弾≫【送料無料】ヴィーニョ・ヴェルデ6本飲み比べセット
★レビュー記入で、おまけつき
価格 6,180円 (税込) 送料込
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└オススメポイント!
人気の赤ヴェルデ≪モンジェス≫が入ります!
□セット内容 ≪すべてヴィーニョヴェルデ地方産≫
モンジェス・ヴィーニョ・ヴェルデ・ヴィニャオン 2012
モンジェス・ヴィーニョ・ヴェルデ 2011
ガタオ・ヴィーニョ・ヴェルデ
トーレ・デ・メナージェン・ヴィーニョ・ヴェルデ 2012
ノルテ・ヴィーニョ・ヴェルデ
「ショッキング・グリーン」ヴィーニョ・ヴェルデ
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│■冬のおすすめワイン♪ │
└─┬───────────★
( ^^)/▽☆▽\(^^ )
■ ≪赤ヴェルデのスパークリング≫
ミオーゴ・ブルット・ティント・エシュプマンテ[2010]【赤】
≪伝統的シャンパーニュ製法で造られています≫ 2520円
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■ まろやかな味わいの「レゼルヴァ」ワイン
ヴィディガル・レゼルヴァ[2011]【赤】750ml
スクリューキャップ使用 1090円
http://m3.rakuten.co.jp/mp/vdg-01/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/9pegs/38/1ac1hh/
■ バニラを思わす香り、ふっくらボディの辛口赤ワインは
冬に最適!
イングレーゼス・ドウロ・ティント・レゼルヴァ[2010]【赤】
【ドウロ】750ml 1260円
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│食後酒のおすすめ♪ │
└─┬─────────★
( ^_^)/▼☆▼\(^_^ ) 乾杯♪
■一番人気! 3種飲み比べ!
【送料無料】ケヴェド・スタンダード・ポートワイン3種
飲み比べセット(ルビー、トウニー、ホワイト) 5040円
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■白ブドウで造られたホワイトポート!
ホワイト・ポートワイン≪ケヴェド≫750ml 1680円
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■樽熟成による深く、複雑な味わい
トウニー・ポートワイン≪ケヴェド≫750ml 1680円
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■美しいルビー色とフレッシュな味わいが特徴!
ルビー・ポートワイン≪ケヴェド≫750ml
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■ヴィンテージポートに次ぐスペシャルポートがこのお値段!
レイトボトルド・ヴィンテージ・ポートワインLBV[2007]≪ケヴェド≫
750ml 2400円
http://m3.rakuten.co.jp/mp/qvd-04/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/9pegs/44/1ac1hh/
■単一畑「キンタ・ヴァレ・ダゴディーニョ」のヴィンテージポート!
≪ケヴェド≫シングル・キンタ・ヴィンテージ・
ポートワイン[2008]750ml 6300円
http://m3.rakuten.co.jp/mp/qvd-05-08/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/9pegs/45/1ac1hh/
■ポートワインの最高峰!2007年
≪ケヴェド≫ヴィンテージ・ポートワイン[2007]750ml 8400円
http://m3.rakuten.co.jp/mp/qvd-05-07/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/9pegs/46/1ac1hh/
■ポートワインの最高峰!2005年
≪ケヴェド≫ヴィンテージ・ポートワイン[2005]750ml 8400円
http://m3.rakuten.co.jp/mp/qvd-05-05/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/9pegs/47/1ac1hh/
■さくらんぼのリキュール ジンジーニャ(果実入り)500ml
2400円
http://m3.rakuten.co.jp/mp/gin-001/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/9pegs/48/1ac1hh/
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│ 贈り物にもご利用下さい │
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当店にある全てワインの中から、お好きなワインを
自由に組み合わせてギフトセットをお作りいたします。
ご注文のワインと一緒に、下記ギフト箱またはギフト袋を
お買い物カゴに入れてください。
■ワイン1本または2本用箱ギフト箱&包装紙ラッピング 210円
熨斗対応可能 メッセージ印字対応可能
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■ギフト袋&リボンラッピング 105円
熨斗対応およびメッセージ対応はできません
http://m3.rakuten.co.jp/mp/c/0000000582/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/9pegs/50/1ac1hh/
■CARMオリーブオイルのギフトセット(送料込)
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│CARMオリーブオイル在庫あります!│
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■CARMプレミアムオリーブオイル
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■人気の業務用サイズ「クラシコ」2L ペットボトル!
http://m3.rakuten.co.jp/mp/cm-010/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/9pegs/53/1ac1hh/
■CARMプレミアムオリーブオイル250ml
http://m3.rakuten.co.jp/mp/cm-004/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/9pegs/54/1ac1hh/
■CARMグランデエスコーリャオリーブオイル500ml
http://m3.rakuten.co.jp/mp/cm-002/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/9pegs/55/1ac1hh/
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■壺入りがただ今のイチオシ!100%天然はちみつ
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■100%天日塩!プレミアムタイプとトラディショナルタイプ
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■備蓄にも最適!イワシ缶&ツナ缶
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Vinho/ヴィーニョ/ワイン
Tinto/ティント/赤
Branco/ブランコ/白
Verde/ヴェルデ/グリーン
Muito bom!/ムイント・ボン!/とても美味しい!
Vinho verde/ヴィーニョヴェルデ
└ポルトガル北部で作られるワインで、元来は
「若い(緑/グリーン)ワイン」という意味。
フレッシュ&フルーティ、微発泡タイプが一般的。
■ === ■ === ■ === ■ === ■
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◆ステンレス製栗むき器(木箱入)
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◆電源不要でエコな手動フードプロセッサー
ビュン!ビュン!チョッパー
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◆「石黒智子 私が選んだ台所道具(主婦の友社)」掲載
ベルナー ワッフルスライサー
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◆ヒルナンデス で紹介
スパイラルカッターくるくる 2個セット
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◆ガスコンロ専用 ポルトガル伝統パン焼き器
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隔週で、更新しています!
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本日も、最後までありがとうございました!
哺乳瓶にワインは冗談かもしれませんが、
イタリアは、離乳食にオリーブオイルを入れるそうです。
(ポルトガルはどうなんだろう?)
それは、オリーブオイルの構成が、母乳の脂肪酸構成に
似ているからだそうです。
関係のない方にはあまり役立たない情報ですみません。
では、また次回も元気にメルマガでお会いできますように♪
Muito obrigada! Tchau!
店長 毛利宏乃
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