2014-01-22 18:03:33
清川屋 特産品・フルーツ王国 さくらんぼ・だだちゃ豆・ラフランス!山形・東北の特産品・おみやげの専門店 清川屋が運営している「味のこだわり山形特産フルーツ王国」
こんにちは!清川屋の渋谷です。 今日は、味のわかる大人の男性に贈りたい バレンタインスイーツをご紹介します。 毎年人気の「アル・ケッチァーノ」特製ズコットに、 赤ワイン香る贅沢ショコラ、 そして、新感覚ブラウニーも登場! すべて、レストランメイドの清川屋オリジナルスイーツ。 上質の味わい、贈りませんか。
人気店のデザートをバレンタインに☆ チョコズコット〜清川屋スペシャル〜
山形県鶴岡市にあるイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」。 山形の美味しい素材を生かしたイタリアンに定評がある、 「食べに行きたくても数ヶ月先まで予約でいっぱい」の 超超超!大人気のレストランとして有名です。 オーナーシェフ、奥田正行氏は、 TV「情熱大陸」「ソロモン流」などメディアにも多数紹介され、 イタリア スローフード協会国際本部主催「テッラ・マードレ2006」で、 世界の料理人1000人に選出。 2010年には農林水産省より第1回料理マスターズ ブロンズ賞を受賞しています。 そんなアル・ケッチァーノが手がけるイタリアの定番スイーツ 「ズコット」が、今年もバレンタインに登場しました! ザクザク食感「山くるみ」 あま〜い幸せ「チョコチップ」 ほのかな酸味「ドライさくらんぼ」… ひとつひとつの選び抜かれた素材が主張しすぎることなく、 ふわふわ〜♪ホワイトチョコレートのムースクリームと 見事に融合して、小さいながらも食べ応え抜群! 「2人で・・と言いたいけど1人占めしたい・・多分全部食べられます」 「ホントいくらでも食べられそう」 「何度食べてもやっぱり美味しい」… スタッフの間でも、その魅力を語らせると止まりません! ふたりで過ごすバレンタインにぴったりの贅沢な味わい。 シャンパンと一緒に至福のスイーツ、召し上がれ♪ ★チョコズコット〜清川屋スペシャル〜
お酒の好きなあの人に。 大人のレアショコラ
山形市にあるフレンチレストラン 「ル・パルク」。 大人向けのスタイリッシュなディナーを提供するレストランならではの 大人なショコラが今年も登場! 見た目はとってもシンプルなのですが・・・ このショコラ、ただものじゃない!! 「大人の…」という銘打ちの通り、洋酒の風合いが効いた レアなチョコレートケーキです。お酒が入った チョコレートケーキはとても柔らかい口当たりになりますね」 (typh-cycl様 30代/男性) 冷蔵庫から取り出して、一切れカット。 指でつまんで食べようとしたら、 体温に触れたところからどんどん溶けていくんです! 市販のチョコレートを手で持っても、こんなにとろけることはないはず。 洋酒がたっぷり入っていて、赤ワインの風味も感じるのですが、 あとに強く残るアルコール感がなく、まさに上質な大人の味わい。 味を知る、大人な男性に贈りたい一品です。 【限定15箱】★大人のレアショコラ
小さな一粒に美味しさがギュッ♪ キューブ・ド・ショコラ
山形県河北町にあるフレンチレストラン「ル・シエル」。 スイスの生チョコ発祥の地「ステットラー」での修行を生かし、 素材にこだわったスイーツに定評のある人気店です。 そんな「ル・シエル」のシェフ・日下部さんが生み出した 創作ブラウニー「キューブ・ド・ショコラ」。 一番下は、メレンゲ状のサクサクした食感、 真ん中は、まるでガトーショコラのようにしっとり&サクサクのクルミがアクセントに。最後に、表面をガナッシュでコーティングして、 えぐみの少ない、アメリカ産のピーカンナッツを添えました。 3.5センチ角の一口ショコラを頬張ると、 口いっぱいにナッツの香ばしさが広がり、 ねっちり&しっとりとしたショコラが絶妙なハーモニー♪ 小さいながらも、美味しさがギュッと凝縮されていて、 一粒で大満足のショコラに仕上げました。 ナッツ&チョコレートという王道の組み合わせでありながら、 一味違う、新感覚ブラウニー。男性陣もきっとトリコになるはず! 【限定15箱】★キューブ・ド・ショコラ
【2014年1月20日(月) 10:00〜1月24日(金)9:59】 パソコン&ケータイ両方で購入&エントリーでポイント3倍! 【バレンタイン特集】大切な人に贈りたい、とっておきの厳選スイーツで笑顔のバレンタイン♪ 【ほわいとぱりろーる】せっかくのお取り寄せ。清川屋人気No.1スイーツも一緒にいかが?
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