玉華堂ありがとう通信 2014/1/22号
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皆様に感謝をお伝えできるような
情報を流して参りたいと思います。
お菓子のまつわる話や、静岡のお話、
和菓子職人のお菓子に対する想い、
お菓子文化、静岡の自然など
様々な情報を流していきます。
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四季の旬菓と和心スイーツ専門店 玉華堂 GYOKKADO
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2014/1/20 配信号
ご愛読誠にありがとうございます。
玉華堂の鈴木です。
『玉華堂ありがとう通信』
新年1回目のありがとう通信は、
1年の行事とお菓子についてお話させていただきます。
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┏┫ 1年の行事とお菓子 ┣┓
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*お正月(1月)*
年始のご挨拶に訪問する際にはお年賀として、
お菓子の詰め合せなどを贈る習慣があります。
玉華堂でも各種詰め合せやスイーツのセットを販売しております。
*バレンタインデー(2月)*
日本では2月14日には、
女性が男性に愛情の告白としてチョコレートを贈る習慣があります。
現在では「義理チョコ」「友チョコ」「逆チョコ」など言った言葉が生まれ、
性別に関係なく、イベントを楽しむようになってきています。
また、贈るものはチョコレートに限らず、
クッキーやマカロンなども人気が出てきています。
*ホワイトデー(3月)*
バレンタインに告白された男性が、3月14日にその返事をする日とされておりますが、
こちらもバレンタイン同様に、
多くの人たちが楽しめるイベントへと変わってきています。
本命にはプリン、義理にはクッキーが人気があります。
*お花見(4月)*
桜が咲くころ、日本には外でお花見をします。
その際には、桜のモンブランやプリンを販売しご好評頂いております。
*母の日(5月)*
母の日は、日頃の母の苦労を労り感謝を表す日です。
カーネーションを贈るのが一般的でしたが、
今ではいつまでもキレイなお母さんでいて下さい。との意味を込めて、
枯れないお花プリザープドフラワーを贈る事も多くなっています。
*父の日(6月)*
母の日に対し、父への感謝を表す日です。
お酒などが人気ですが、甘党のお父さんも増え、
スイーツを贈る方も増えてきました。
玉華堂では、ハンカチなどの小物とスイーツのセットを
販売しております。
*お中元(7月-8月)*
日頃お世話になっている方や会社へ感謝の気持ちや、
これからもよろしくお願いしますという気持ちをこめて贈るお中元。
*中秋の名月(8月)*
8月15日の月は中秋の名月として有名で、
ススキとお団子を供え物をしてお月見をする習慣があります。
この時期、玉華堂ではお月見団子を販売し、ご好評いただいております。
*敬老の日(9月)*
お年寄りを敬い、長寿を祝う日です。
紅白饅頭や和菓子の詰め合わせでお祝いをします。
*ハロウィン(10月)*
秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す意味のある行事でしたが、
現在では、仮装パーティーなどで盛り上がるイベントとなりました。
玉華堂では、この時期かぼちゃにちなんだスイーツを販売します。
*秋の豊穣祭(11月)*
実りの秋と言われている通り、秋には美味しい旬の食べ物が多くあります。
玉華堂では、美味しい栗を使ったモンブランや羊羹など、
この時期にしか食べられないスイーツが多くあり、ご好評いただいております。
*お歳暮(12月)*
今年一年お世話になった方や会社へ、感謝を込めて贈るお歳暮。
スイーツのセットや詰め合わせが人気です。
*クリスマス(12月)*
キリストの誕生日を祝うクリスマス。
クリスマスにはデコレーションケーキが欠かせないものとして定着しています。
玉華堂でも毎年多くの種類を販売します。
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日本では季節の移り変わりとともに、様々な行事があり、
またその行事には欠かせないお菓子があります。
歴史の古いものや近年行われるようになったもの、その数ははかり知れません。
そんな日本の行事とお菓子の関係を少しだけご紹介いたしました。
最後までお付き合い頂きまして、誠にありがとうございました。
次回もお付き合いのほど宜しくお願いします。
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