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ベアレンでハッピーな食卓を!
http://www.rakuten.ne.jp/gold/baeren?scid=rm_202364
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ベアレンからのビール通信
ベアレンの嶌田です。
今年はドラマの影響で岩手の郷土食「まめぶ」が大変注目
されました。ドラマの舞台となった久慈の郷土食のようですが、
実際には久慈に合併された旧山形村でよく食べられていたもの
のようです。実際、岩手の人でも「食べたことないな〜」
という人が多かったですね。
先日、「けいらん」という北三陸に伝わる郷土食をいただきました。
言葉の通り、鶏の卵に似た形のお餅が汁に入っているのですが、
中には辛子のきいた味噌が入り、甘いまめぶより私にはずっと
美味しく感じられました。
郷土食はいろいろあっても、地元の人でも作れる人が限られる
という物も少なくないようです。
そんな代々伝わる郷土食を大切にして、地方文化をしっかり
残していく。大切なことだなあと、感じる出来事でした。
前振り、全く本日のご案内と関係ありません。
オンリーファーストウォート、発売になります!
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オンリーファーストウォートの入ったスペシャルセット発売
http://m3.rakuten.co.jp/baeren/ofwset/%253fscid%3drm_202364/-/2/4c58/9lx7u/1/1ac1hh/
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オンリーファーストウォート、直訳すると「一番麦汁だけ」
となります。麦汁は発酵前のビールの元ですが、
麦芽のカスを取り除くためにろ過をする工程があるのですが、
ここで自然と流れ出てくる最初の麦汁を一番麦汁と言います。
本来は、このあとスパージングと言って麦芽カスに熱湯を
かけて残った成分を漉しとるのですが、その工程を行わず
贅沢に一番麦汁だけを使用しました。
一番の特徴は、すっきりとしたクリアな口当りのビールに
なることですね。その特徴を十分に生かせるように、
ピルスナーに仕上げました。
年末年始の乾杯のシーンにぴったりの、贅沢なビールです。
年末年始のビールに毎年大変好評いただいております。
ウィンタービール「ウルズス」などとセットにした
スペシャルセットでの発売です。
限定300セット。ぜひお見逃しなく!!
http://m3.rakuten.co.jp/baeren/ofwset/%253fscid%3drm_202364/-/2/4c58/9lx7u/2/1ac1hh/
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シュトーレン、五穀鶏、残りわずか!
http://m3.rakuten.co.jp/baeren/q-stollen/%253fscid%3drm_202364/-/2/4c58/9lx7u/3/1ac1hh/
http://m3.rakuten.co.jp/baeren/chicken/%253fscid%3drm_202364/-/2/4c58/9lx7u/4/1ac1hh/
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今年のクリスマスセットは、人気のドイツ職人が作る
「シュトーレン」、絶品の桜燻五穀味鶏は単品で販売します。
入荷してきましたので、すぐの発送も可能です。
シュトーレンは、ドイツのクリスマスケーキです。ケーキと言うより
焼き菓子に近いですかね・・・薄く切って、クリスマスまで少しずつ
楽しむのがドイツ流。毎年人気のドイツ職人が作るシュトーレンを
今年もご用意しました。
そして、クリスマスと言えば「鶏」!ですよね。
ベアレンで毎年ご紹介している「桜燻五穀味鶏」本当においしいです。
私も毎年、実家用と自宅用に2つ頼んでいます。
今年のクリスマスの食卓にはベアレンのビールと、五穀鳥お勧めです。
ページはこちらより。
ドイツ人職人の造る、手作りシュトーレン
http://m3.rakuten.co.jp/baeren/q-stollen/%253fscid%3drm_202364/-/2/4c58/9lx7u/5/1ac1hh/
絶品の丸鶏、桜燻五穀味鶏
http://m3.rakuten.co.jp/baeren/chicken/%253fscid%3drm_202364/-/2/4c58/9lx7u/6/1ac1hh/
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三陸宮古の絶品カレー。カリー亭のレトルトカレー詰合せ
http://m3.rakuten.co.jp/baeren/currytei-5syu/%253fscid%3drm_202364/-/2/4c58/9lx7u/7/1ac1hh/
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年末年始の忙しい日々、簡単に食事を済ませたい。
そんな時もあるかと思います。
でも、せっかくの食事、おいしいものを食べたい!
そんなあなたにおすすめが、このカリー亭のカレーです。
知る人ぞ知る三陸の人気店で、そこに日本一小さい(自称)、
レトルト工場を併設しています。
ここのカレーがうまいんです。
レトルトとは思えない味わい。チキンカリーは鶏もも肉が
ごろりと1本入っています。
新製品のポークカレーも和風でお勧め。
色々味わいえる5種詰め合わせセットを作りました。
ぜひ、年末年始のストックにどうぞ。
http://m3.rakuten.co.jp/baeren/currytei-5syu/%253fscid%3drm_202364/-/2/4c58/9lx7u/8/1ac1hh/
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義援金付き!オリジナルカレンダーの入ったお歳暮ギフト
http://m3.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000336/%253fscid%3drm_202364/-/2/4c58/9lx7u/9/1ac1hh/
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岩手のビール、ベアレンを年末のギフトに送りませんか?
今年も義援金付きのカレンダー入りギフトもご用意しました。
今年のカレンダーは岩手の渓流を水深50cmから撮影したシリーズを
採用しました。岩手の自然、そしてベアレンのビールの源となる
美しい流れをまさに魚目線で実感できる写真の数々です。
さらに!!
岩手県内へのお届けなら、5%OFF!!
岩手のビールと言いつつ、まだまだ飲んだことない人が多いのも
現状です。ぜひご紹介いただけると嬉しいです!
ベアレン冬のギフトはこちらよりどうぞ
http://m3.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000336/%253fscid%3drm_202364/-/2/4c58/9lx7u/10/1ac1hh/
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お楽しみ満載!ベアレンを思う存分楽しむなら!
ベアレン定期購入コース「くまのビール倶楽部」
http://m3.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000183/%253fscid%3drm_202364/-/2/4c58/9lx7u/11/1ac1hh/
定期購入コースなら、確実にすべてのベアレンの限定ビールを
飲むことができます。
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(あとがき)
百田尚樹さん著作の「永遠の0」の映画が公開になりますね。
試写会で観させてもらったんですが、よかったですね〜
ちなみに私は原作を読んでいないのですが、原作を読んだ人の
中には映画の方がよかった言う人もいたくらいです。
空母や戦艦のシーンもすごいリアルで、引きずり込まれる感覚
でした。お勧めです。
それで、この人の本を読んでみようと思ったのですが、あまのじゃくの
私。「永遠の0」や「海賊とよばれた男」ではなく、「風の中のマリア」
を読みました。
オオスズメバチの一生を描いた異色の作品で、主人公のマリアは
オオスズメバチの戦士です。彼女を中心にオオスズメバチの帝国の
運命が語られていくんですが、擬人化された表現がすごくリアルで
知識的にもとても満足感のある本ですし、また女性の視点で見ると
胸が締め付けられるような、そんな感覚を覚えるお話しかも
しれないなと思いました。
この方の他の作品も近々、読んでみようかなと思っています。
本日も最後までありがとうございました。
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