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無農薬野菜のミレー
2013/11/19
http://www.rakuten.ne.jp/gold/millet/?scid=rm_198225
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いつもお読みいただき、ありがとうございます。販促担当の池田です。
「危機管理がなってなーーーーい!」
朝の冷たい空気を切り裂く社長の大声。
「・・・何かありましたか?」
「見てみろっ」
窓の外を指さす社長。
?
ガラスの向こう側に広がっているのは、どこまでも穏やかな朝の景色。
はてさてどこが危機なのか。さっぱり分からず、きょとんとしていると
「下だよ下っ、地面っ、室外機っ」
?
窓を開けて再度、身を乗り出してみてみると、
「えっ? あっ!」
室外機の下3分の1が泥に、いや、裏道の全面が泥で埋まっていました。
我が社屋は、畑の中のくぼんだ敷地にあり、周囲は“小山”に覆われた
ようになっています。そのうち西側の小山が先月の台風で一気に崩れ、
南側と西側の裏道に、泥状の土が大量に流れ込んだようです。
泥の層の厚さは約30センチ。「それなら気付くだろう」と思われるかも
しれませんが、普段、ほとんど通らない土の道の上を、全面にわたって
“泥のカーペット”を敷いたようになっているので、ウソのようですが
「いつも通り」とまったく気付きませんでした。
「エアコンが全然効かないから、おかしいなあと思って調べたんだよ。
それにしても・・・」と社長も絶句。
翌日から危機排除プロジェクトが始動。重機も入れない狭い場所なので
対処は、もちろんすべて人の力で(ここにかけるお金はありません)。
スコップで泥をすくい、土のう袋に入れ、小山の崩れたところへ移動。
「ザクッ」「シャッ」「ズズッ」「ふうっ」の繰り返し。
水気の多い泥をぎっしり詰め込んだ土のうは信じられないぐらい重く、
男一人で運ぶのも大変です。もちろん汗だく。
ちなみに
南側が幅2メートル×長さ14.4メートルで面積は28.8平米。
西側が幅5メートル×長さ 7.4メートルで面積は37平米
合わせて65.8平米。
掛ける高さ0.3メートルで、泥の体積は約20立米。
今朝も2人1組で朝から30分間、作業。できた土のう袋は合わせて18。
ちなみに一つに入る約0.05立米。
土のう袋は、20÷0.05で約400個。
日数にして、400÷18で約22日。
しばらくは朝の肉体労働が続きそうです。
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さて、先週からスタートした「週替わり鍋シリーズ」。
好評のキムチ鍋を受け、第二弾「寄せ鍋セット」の販売を開始します。
何でも好きな食材を入れて楽しむ寄せ鍋。
いつの時代も、どこの家庭でも、冬の鍋料理の主役といえます。
その「安心のうまさ」をさらに楽しむために、今回は食感にこだわった
食材を集めてみました。
「シャキシャキ」
「ザクザク」
「ムチムチ」
「シコシコ」
さて、何がどの食材なのか。
最後の一片、最後の一滴、最後の一粒までお楽しみください!
■ 鍋シリーズ第二弾
「冬に美味い“よせ鍋”セット」
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