□楽 天 ショップオブザイヤー2012 スイーツ大賞受賞 □
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『 チョコレートで世界を幸せにする 』お店
Y O K O H A M A V A N I L L A B E A N S
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バニラビーンズの美味しいお便り―――2013.10.29
もくじ
・あなたに決めてもらいたい!名付け親募集!
・キッズパティシエコンテストグランプリ発表
・楽天ショップオブザイヤー投票のお願い
こんにちは!
バニラビーンズのカツです。
お元気ですか?
急に寒さがきましたね。
体調を崩されていないでしょうか?
季節の変わり目は、体調を崩しやすいので
お気をつけくださいね。
さて、件名にもありました名付け親募集!
名付け親と言っても
我が子ではありません(笑)
素敵な名前をプレゼントして
ありますのでもう大丈夫です!
名前を決めることは、本当に大切なことです。
我が家も3人の息子がいますが
(3人も男?それは気にしないでくださいw)
一人一人、本当に大切に考えました。
今回、募集する名前も
大切な我が子のようなプロジェクト。
5年前からガーナに学校を建てようと
始めました。
なぜ、皆様から募集するかと言いますと
やはり、このプロジェクトがあるのは
みなさまに大切に育てていただいたから。
5年前に始めたときは、ここまで来られるか
分かりませんでした。
でも、ここまで来られました。
みんなでここまで来ました。
だから、みんなと決めたいのです。
ぜひ、素敵な名前をプレゼントしてください!
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詳しいプロジェクトの内容は、下記ページより
http://m3.rakuten.co.jp/vanilla/c/0000000433/%253fscid%3drm_192065/-/2/4475/9iqjk/1/1ac1hh/
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子供の頃の夢って何でしたか?
パティシエになりたかった・・・
という方もきっと多いかもしれませんね。
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子供のワクワクをもっと喜びに。
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自分が作ったお菓子が喜ばれるごとに幸せになり
食べた大人たちも幸せになる!
たくさんの子供たちの作品が集まりました!
第二回キッズパティシエコンテスト優勝者発表!
http://m3.rakuten.co.jp/gold/vanilla/kids-patissier2_nominate.html%253fscid%3drm_192065/-/4/4475/9iqjk/2/1ac1hh/
バニラビーンズは、小さな幸せを作るお店です。
何気ないひとときが想い出になる。
お父さんやお母さんと過ごした大切な時間
そんな時間をこれからも提供して参ります!
第三回も企画中ですので
お楽しみに!!
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今年も残り2ヶ月となりました!
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1年間の活動が評価される
楽天SHOP OF THE YEAR2013の投票が始まりました。
昨年は、おかげさまで
スイーツジャンル大賞と共同購入賞を
W受賞させていただきました!
本当にありがとうございました!
今年もぜひ、投票していただけると
ありがたいのですがやはり、
私たちの行っていることを知っていただき
今年は、良くなければご投票いただかないことも
必要ではと思っております。
でも、
もちろん、投票いただきたいです!!
というわけで、少しだけ本年の取り組みを
ご紹介させてください!
ご存知の方もいらっしゃると思いますが
バニラビーンズは、
「チョコレートで世界を幸せにする」という
理念を掲げております。
これは、食べる人だけでなく
作る人も原産国の人たちも
みんなが幸せになる仕組みを作ることです。
食べる人が幸せになるのはもちろんですが
その裏側で不幸になる人がいてはいけない。
原産国の人たちが不幸せになるようなお菓子を
作っていては自分たちも不幸だと思います。
「作り手が変われば、世界が変わる」
そんなことを考えるようになりました。
そして、その思いから始まった
フェアトレードチョコレート。
2007年より取り組み始め
2008年には年間1トンの使用量
そして、その後も順調に増え
今年は、70トンに達しようとしています。
始まりは、小さな一歩でしたが
今では大きな力となっています。
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遂に目標の500万円達成!
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そして、2008年より始まった
ガーナに学校を建設しようをスローガンに
チャリティオークションは270回を超え
遂に目標額の500万に達しました。
5年前から毎週水曜日に
続けてきたこの企画。
たくさんのお客様に支えられてきました。
ようやく、支援先も決まり
動き出すことも決まりました。
5年前には、想像出来ませんでしたが
遂に形となります。
「継続は力なり」
を実感いたしております。
みなさまの心温まるご支援に
心から感謝しております。
こぼれることなく、
ガーナの子供たちの元へ
このプロジェクトは、本業を通じた支援の為、
人件費などの費用はほとんど発生せず
ガーナの人たちにお届け出来ます。
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カカオ豆の自家焙煎から行う
Been to bar のはじまり
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昨年より、輸入を始めました
コロンビア産カカオ豆。
もっとカカオ農園を身近に
感じてもらえるチョコレート。
自社で焙煎を行うので
より特徴を出せます。
今年は、うまいもの大会限定で
販売しておりましたが
大変ご好評いただき、
毎日即時完売となりました。
現在は、生産体制を整えながら
最高のBeen to barのお店になるよう
準備しております。
来年には、お届け出来ると
思いますのでぜひ、楽しみに
待っていてくださいね。
バニラビーンズでは、今年も
いろいろな活動を行ってきましたが
根本にあるのは
「美味しさで笑顔を、感動で喜びを」
という気持ちです。
美味しいお菓子がみなさまの人生に
笑顔と喜びを感じていただけるよう
これからも、バニラビーンズにしかできない
お菓子作りをしていきたいと思います。
こんなお店ですが
よろしければ、ご意見いただけると嬉しいです!
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SHOP OF THE YEAR 2013
楽天市場ショップオブザイヤー2013 投票
今年のバニラビーンズに
ぜひ、ひとこといただけると
スタッフのやる気が
ぐうーーーーーーーーーーんと上がります!
店長からのお願いでした(笑)
バニラビーンズへのショップ投票はこちら
http://award.rakuten.co.jp/?menu=top&s=192065
エラーになる場合は、楽天市場にログインしてから
再度お願いいたします。
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――― No chocolate, No life.
▼配信停止はこちら▼
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横浜チョコレートのバニラビーンズ
http://www.rakuten.co.jp/vanilla/?scid=rm_192065
フリーダイヤル 0120-76-4080 (月〜金10:00〜12:00/13:00〜17:00)
メール vanilla@shop.rakuten.co.jp
- 姉妹店 -
「女性を元気にするチョコレート」
バニラシュガー銀座
- 実店舗 -
バニラシュガー銀座店
東京都中央区銀座3-2-1 プランタン銀座B2
- 企画運営 -
「チョコレートで世界を幸せに」
CHOCOLATE DESIGN COMPANY
チョコレートデザイン株式会社
235-0021 横浜市磯子区岡村4-26-4
TEL 045-750-2630 FAX 045-750-2631
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