日替わりセール最終日は礼文島の特産品『ぬかほっけ〜♪』
お┃客┃様┃の┃
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笑┃顔┃の┃た┃め┃に┃──■□
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【海鮮工房礼文島の四季】
〜最果ての島、礼文島より
旬の味覚をお届け致します〜
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いつもお世話になっております。
北海道フードマイスターのかずあきです♪
今夜10月16日1:59まで!
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『64時間限定!お買い物マラソン』
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全品送料半額/
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☆日替わりセール最終日☆
礼文島の特産品『ぬかほっけ〜♪』
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●おつまみに♪礼文島に代々伝わる伝統食!
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島で獲れた新鮮なほっけを糠と塩に
漬け込み寒風にさらして熟成しました。
本日は、日本最北の島のお店でしか
買えなかった逸品をご紹介致します♪
どの品も【お酒好き】にはたまらない♪
【島の人】限定の珍味を厳選しました。
島の素材を見事な技術で熟成し、
旨みを引き上げてくれています。
一口お箸でつまみ、日本酒をくいっと頂く。
あとから込み上げてくる島の味覚の余韻…これがたまりません♪
ぜびともこの機会にご賞味くださいませ!
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◆お酒の肴、ご飯のお供に絶品の島料理!
礼文・利尻島産「生干し ぬかほっけ」
6尾入り【送料無料】2,990円〜
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糠でホッケの旨味をさらに引き出しました。
しっとりソフトで脂の乗った
島の真ホッケを「糠」で熟成させました。
深みのある味わいが楽しめる、
島伝統の珍味をご賞味下さい。
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【食べ方簡単!ぬかホッケレシピ】
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レンジでチンするだけ♪
ぬかは洗わずに自然解凍した
ぬかホッケを一本ずつラップで巻き、
電子レンジ(500W)で1〜2分ほど
過熱してださい。(温めすぎにご注意!)
ラップを取り、箸でホッケを開き、
焼き魚のように身を
つまんでお召し上がり頂けます。
ほくほくのホッケの身に沁み込んだ
ぬかの風味がなんとも言われません。
お好みのよって、酢醤油
(酢:醤油:砂糖=2:1:1)
マヨネーズに付けると、また風味が
一層引き立ち、美味しくお召し上がれます。
お酒の肴にお勧めの逸品です!
【遂に新物登場!】
生干しだから電子レンジで簡単調理♪
一度食べたら癖になる!
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◆お酒の肴、ご飯のお供に絶品の島料理!
礼文・利尻島産「生干し ぬかほっけ」
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≪お客様のご感想≫
☆まさかレンジで温めるだけで食せるとは。
簡単で塩の加減もよくお勧めの一品。
☆以前、旅行時にぬかほっけを食べて、
その味が忘れられず、購入しました。
大変おいしかったです。
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●日本最北の酒蔵と礼文島の四季がコラボ!
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10月15日よりまもなく蔵出し!
『あかね雪』720ml 2,400円。
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地元、北海道留萌地域限定だった超稀少種が
礼文島の四季に登場!入荷予定数50本限定!
暑寒別山から湧き出る清らかな伏流水と
美味いお酒を作るために改良された、
北海道産の酒造好的 ブランド米「吟風」を
100%使用して醸し出した純米吟醸酒です。
純米酒ならではの旨みと、ほのかに立つ
フルーティーな香りが食事を引き立てます。
10月15日ついに出荷開始!
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日本最北の酒蔵の季節限定酒!
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――― 10月のおすすめ ―――
★カット済みズワイ蟹しゃぶ1.2kg
肩肉なし! ⇒ 3,333円送料無料!
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★ズワイガニ肩肉お徳用【1kg⇒525円!】
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★冬に旬のエゾバフンウニ先行予約中!
北方四島産無添加塩水ウニ
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★旬の秋鮭を丸ごと一本!
ブランド生秋鮭『銀聖』(北海道日高産)
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★もうすぐ終売⇒10月31日まで!
【島の人】お試しおせち
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★今夜10月16日1:59まで!
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最北のグルメが一目でわかる!
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◆礼文島の四季TOPページ
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本日も最後までお付き合い頂き
ありがとうございました!
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【よくある質問について】
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【10月の毎日プレゼント】
毎日1名に礼文・北海道の海の幸が当る♪
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【アドレス変更・配信中止】
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※配信停止には5営業日程度かかります。
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今後とも「海鮮工房 礼文島の四季」を
宜しくお願い致します。
▼配信停止はこちら▼
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【ネットショップ】海鮮工房 礼文島の四季
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【催事情報】
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【直営店】島の人(礼文島本店:4〜10月)
〒097-1111
北海道礼文郡礼文町船泊字スコトン
【直営店】島の人(新千歳空港店)
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【デジタルカタログ】無料配布中
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