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こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です!!三連休の日曜日いかがお過ごしですか?半期に一度の買いまわりの祭典!
お買い物マラソンがスタート致します。今ではスーパーセールに押され気味ですが、元祖買いまわり企画といえば
このお買い物マラソンなのです。このキーワードを聞くと、3、4年前になかなか納得がいくページが出来ずに夜遅まで作りこみをしていた
事を思い出します。)さてさて、このマラソンの概要で御座いますが、エントリーをして楽天市場内で2ショップでお買い上げでポイント2倍、
3ショップでお買い上げでポイント3倍…、5ショップでお買い上げでポイント5倍。お買い上げショップ数に応じて、最大10ショップ以上で
のお買い上げ10倍プレゼント!また、その他、エントリーで最大ポイント40倍となります。スーパーセール比べると40倍へのハードルは
比較的低いので是非、ルール説明をよくお読みになってからお買い物をスタートして下さいね。さて、そんな中お祭り好きの
ハイ食材室から初日の目玉は日曜タイムセールです。あの年間人気ランキング不動の1位の厚切りベーコンが登場します。
そして、当店の人気の10品はポイント10倍!(40倍への条件はこのポイント10倍商品を買って頂く事が必須なのです。)それでは
ごゆっくりとお楽しみ下さいませ♪
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お買い物マラソンと連動する日曜タイムセールは人気アイテム厚切りスモークベーコンがようやく出ましたのでご案内させて頂きます
今回も若干数では御座いますが何とかこのマラソンに合わせて確保できました!っと言っても500個限定!・・スミマセン。
本来、日曜タイムセールでご案内しているこの商品ですが、いくら待っても本当に溜まらないので特別号外号としてお届けする事と
なりました。このベーコンは都内一流イタリアンにしか卸していない高級厚切りベーコンの切り落としです。そんなレストランで扱う
商品は少し形が不揃いなだけでワケアリ品になってしまうのです。つまり当店のタイムセールにはピッタリなアイテムなのです。
既にリピーター様からは“山桜ベーコン”の愛称で親しまれているタイムセールの中でも特にリピート率の高いロングセラー商品です。
最近ハイショクを知ったよ。という方にも是非一度味わって頂きたい本格スモークベーコンでございます。
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AM10時より販売開始です!!



もはや当店のビーフ部門の不動の横綱と称される1ポンドステーキ!その最大の特徴はニュージーランドの大自然で育った
ナチュラルビーフを使用(ステロイドや抗生剤等を一切使用しておりません。)また無理にサシが入りやすいな育て方では
ありませんのでビーフ本来の赤身の美味しさを楽しめます。和牛のサシもいいけど、やっぱりビーフの赤身を楽しみたい。
そんな方にはうってつけのステーキとなります。またこの迫力は手にした人にしか分からい衝撃的なサイズで御座います。
ご家庭用のちょっと小さなフライパンですとはみ出てしまう可能性大です(笑)また、火を入れた際にはふっくらと膨らみますので
※これも良いお肉の特徴であります。バーベキューなんかに持参して頂きますと本当に驚かれます。ちなみに私イトちんは
今年早くも二度のバーベキューにこのステーキを持って行って僅か時間ながらヒーローになりました
※毎年毎年食材調達係ですが何か・・(笑)
商品名:1ポンドステーキ
規格:約450gサイズ
価格:1,380円(税込)
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AM10時よりポイント10倍!!

リピート率7割以上を誇る(もはや説明不要という声も聞こえそうですが・・)の当店の不動の横綱、マグレカナールでございます。
フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を生かしたお料理がおすすめ!
分厚い脂には甘味があります。料理によっては脂を落とすとより美味しく召し上がれます。
最近マグレのレビューを拝見していると、シェフでしか知らない様なアロゼ(お肉から出る脂をかけながらソテーする事)などの
専門用語が飛び交っています。皆様、リピートされる事に腕を上げている様です♪
商品名:マグレカナール
規格:約350gサイズ
価格:1,350円(税込)
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AM10時よりポイント10倍!!

こちらも当店の超ロングセラー商品ハンガリー産フォアグラ・ド・カナールピートで御座います。フォアグラと言いますとフランスの
イメージが強いかと思いますが、ハンガリーも良質なフォアグラを生産するフォアグラ大国なのです。フランス産との多きな違いと
申しますとフランス産は飼料にトウモロコシを多く使用しているので色が黄色味が強く、ハンガリーは小麦中心ですのでどちらかと
言いますと白身がかった薄い黄色となります。このフォアグラは最初にスライスパックのお試し品をご購入頂いた方の次の
ステップとして長きに渡りご支持を頂いております。ソテーだけでなくテリーヌやパイ包み、パテ作りといったフォアグラ料理に
気楽にチャレンジして頂けるプライスゾーンとして5年前の初リリース以来皆様に愛用されております。
商品名:フォアグラドカナール
規格:約500g-600gサイズ
価格:3,980円(税込・送料無料)
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AM10時よりポイント10倍!!

2010年楽天グルメ大賞を受賞した無添加とろける大人の配合です。この無添加チーズと言いますとセルロースを使用していない事が
最大の特徴ではありますが、こだわりはその使用する原料にあります。原産国はヨーロッパ限定。オランダ産ゴーダーチーズ、
そしてデンマークサムソー。焼いた時のミルクの甘味の際立つゴーダ、にコクのあるサムソーを50%づつ使用しております。
(いわゆるチーズの伸びを演出するモザレラは使用しておりません。)ミルク本来の味わいを味わえる、そして国産、南米産ではなく
欧州に限定した原料を使用する事により、圧倒的なリピート率(7割以上を誇ります。)朝、パンに乘せて、お昼はグラタンにサラダに
トッピング、とにかく使い勝手が抜群のミックスシュレッドチーズ、いつも使うからこそ、家族全員が食べるからこそ品質にはこだわりたい♪
商品名:無添加とろける大人の配合
規格:1kgサイズ
価格:1,380円(税込)
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AM10時よりポイント10倍!!

この時期しゃぶしゃぶと言ったら黙ってられない旦那様!今年は一昨年をはるかに超えるクオリティーとコストパフォーマンスでご
案内させて頂きます。ちなみに左の写真に並べたイベリコ豚のしゃぶしゃぶは私(丸岡)にて実践してみました。難しそうで案外
自宅ではやらない・・・、の方が多いかと思いますが、そんな事よりもこの話の趣旨は、今回のリニューアルで、綺麗に剥がせる事を
アピールしております♪相変わらず回りくどい説明の私では御座いますが、今年は何だか凄いイベリコ豚しゃぶしゃぶになりそうです!
それでは後半までこちらのページをお楽しみくださいませ。
商品名:イベリコ豚しゃぶしゃぶ
規格:200g×2個セット
価格:1,850円(税込・送料無料)
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AM10時よりポイント10倍!!

仔牛のホホ肉となります。今回はこの仔牛ホホ肉を使ってビストロの定番でもある赤ワイン煮を作ってみましたので、
後ほどご紹介させて頂きたいと思います!で、その前に折角お料理にご利用頂くお肉となりますので、その特徴を少しでもおさえて
使って頂くだけでお料理の楽しみ、そして次回同じ様な食材を探される時の参考にでも読んで頂ければと思います♪
仔牛と言いましても世界から日本に多数の種類が入ってきております。例えばアメリカ産(ホワイトヴィール/品種はホルスタイン種や、
ジャージー)、そしてニュージーランド産(ボビーヴィール/ホルスタイン種)などお国によりその品種や土壌=飼料が異なります。
それにより生産国によりその特徴が様々です。で、今回皆様にご案内させて頂きます仔牛ホホ肉は、大自然豊かな大地で育ち
、ミネラル豊富な飼料で育った母親から誕生した仔牛のお肉となります。
商品名:仔牛のホホ
規格:800g
価格:2.100円(税込)
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AM10時よりポイント10倍!!
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仔牛のヒレ
この商品は1本丸まるお届けさせて頂きます。1本の大きさが1kg
前後となっておりますので、ファミリーで記念日を祝う際や、
野外のバーベキューなど、そして大切なお客様をご自宅に招く
際には間違え無く、おもてなしが出来る商品です。
となっております。
規格:1kgサイズ
価格:5,980円(税込)

AM10時よりポイント10倍!! |
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■フランス産/殻付きエスカルゴアラブルギニヨン30粒入り
最高級のフランス ブルゴーニュ産の淡白で柔らかいエスカルゴ
です。フランスのブルゴーニュ地方では昔から家庭料理として
食べられてきましたが、現在でフランス人にとってとてもポピュラ
ーな料理として、ビストロをはじめ、至るフランス料理レストランで
食べられる高級食材として知られるようになりました
規格:30粒入り
価格:2,580円(税込)

AM10時よりポイント10倍!! |
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天然キャビア大盛り50g
夏といえばキャビアと発泡!お店で食べるとお皿にちょっと
しか乗っていなかった憧れノ高級食材をスプーンでザクっと
救いながら食べるのは何とも至福な一時なんです!!
規格:50gサイズ
価格:5.775円(税込・送料無料)

AM10時よりポイント10倍!! |
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NZ産フレンチラムラック8RIB
ラムのホールに関しては、チョップにするよりも、ブロックの
まま調理する方が断然美味しく召し上がれます。パリのマダム
は最低4リブ以上でないとラムの調理をします(※噂ですが)
規格:約600gサイズ
価格:2,415円(税込)
AM10時よりポイント10倍!!
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最後までご覧頂き、誠にありがとうございました。
伊東 圭太
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