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こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です。本日は月初恒例の人気企画5,250円以上で送料無料
祭!を1日限定で延長致します。そして、そしてこのタイミングで夜な夜なSALEを開催致します。
夜を楽しむタイムセール夜な夜なSALE!この企画は子供が寝静まった頃にワインでも空けながらそっと
冷蔵庫から取り出して楽しみたいそんなアイテムをご案内させて頂いております。今回はあのガーベル
デリカテッセンさんの新商品のお試し企画。その名もラウヘンシュペック!これはドイツ語でスモーク生
ベーコンを意味します。実はこの商品はホテル向けの大型の900gは以前より販売をしておりましたが、
基本的にホテル、レストランさん向けですのであまり表立って私達もアピールしてこなかった隠れた名品です。
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当店のユーザー様にはトライチップのローストビーフ、そしてクリスマス限定のスモークチキン丸ごと一羽、
そしてマグレカナールスモーク、特性ソーセージを手掛けて頂いているドイツ仕込みのマイスター
ガーベルデリカテッセンさんの約二年振りとなる新アイテムリリース!ラウヘンシュペック!その製法は
完全にドイツ仕込みのガーベルさんだから出来る。味付け、そして燻液を使わず、もちろん加水も
一切しておりません。正統派の生ベーコンで御座います。実は当店の日曜タイムセールで桜チップの
無加水ベーコンが人気で、よくお客様が間違えてこれを買って、後から凄い美味しかったというお声を
頂いたり、試して見たいけど大きいのを買うのは勇気がいる・・そんなお声を頂いておりましたので、
今回は特別サイズを作って頂ける事となりましたのでこの夜な夜なSALEでご案内させて頂きます。
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■フランチェスコーニ社製/パルマ産/生ハムD.O.P14ヶ月熟成不揃いなだけ!!
やっと入荷しました!パルマ産/生ハム不揃い品!しかも今月はほぼレストランだけで流通する珍しい
フランチェスコーニ社製のプロシュットが入荷致しました!そんな訳で毎日販売出来る商品でもな
いので、特別販売を行いたいと思います。その内容はスライス加工を行う際に不揃いになってしまった
商品を200gスライスのパックに入れたチョッとリッチで、凄くお得な商品です。お客様にお届けする
商品がもしもそんなに不揃いでなければ約18枚分に相当するたっぷり召し上がれる欲張りな
内容となっております。何故なら通常小売店で50gサイズで販売しているプロシュットを4倍の200gの
業務用のパックに詰め込んだから♪販売はなくなり次第終了となりますので、是非お見逃しなく!
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ステロイドを一切使用せず、良質な牧草を食べて育ったオーシャンビーフと呼ばれる牛、その中でも
超希少部位であるトライチップを贅沢に使っている所です。あまり聞きなれないかもしれませんが・・
和名:友三角(ともさんかく)と言えば焼肉好きの方はピンと来るのではないでしょか?そうです、
あの一頭から2キロ程しか取れない友三角です。そんなトライチップを当店のリピーター様には
すっかりお馴染みの、山形のマイスター、ガーベルデリカテッセンさんがひとつづつ丁寧にローストします。
ちなみにガーベルさんの製品は一般に販売はしておりませんのでお買い求めになるには
現地までまで足を運ぶしかありません)このローストビーフは当店が原料を調達してい
完全オリジナル品です。(トライチップは一頭から約2キロしかとれない希少部位なので原料調達に
は結構苦労しています。涙)
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皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【ハイ食材室】
伊東 圭太
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サイトアドレス
http://www.rakuten.ne.jp/gold/hi-syokuzaishitu/ |
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お問い合わせ先:ハイ食材室<support_ito-chan@dresstable.co.jp> |
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