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甘熟安納芋の訳あり品(ぷちサイズ)11月上旬出荷
http://item.rakuten.co.jp/ohako/c/0000000117/?scid=rm_203678
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こんにちは!さつま十八番(おはこ)の松尾です。
甘熟安納芋に今年もたくさんのご予約ありがとうございます!
毎年大人気の甘熟安納芋の訳あり品(ぷちサイズ)も
今年はなんと【予約】が可能に!
予定販売数が一旦売り切れとなってしまいましたが追加
できましたのでお早めにご予約ください♪
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■■ 甘熟安納芋 ご予約受付中! ☆ ■■□□□
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http://m3.rakuten.co.jp/ohako/c/0000000131/%253fscid%3drm_203678/-/2/4d5q/9g2su/1/1ac1hh/
ここ数年言われている異常気象で秋の農作物が心配される中
今年も無事、甘熟安納芋のご予約を受付できることとなりました。
自然の恵みに、また毎年楽しみに待っていてくださるお客様に感謝です!
■ご予約受付中
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・甘熟安納芋の訳あり品(ぷちサイズ)11月上旬出荷
http://m3.rakuten.co.jp/ohako/c/0000000117/%253fscid%3drm_203678/-/2/4d5q/9g2su/2/1ac1hh/
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・甘熟安納芋サイズ無選別 10月下旬出荷 【予約割引あり】
http://m3.rakuten.co.jp/ohako/c/0000000131/%253fscid%3drm_203678/-/2/4d5q/9g2su/3/1ac1hh/
3kg【予約割】送料無料 3,150円⇒2,940円
5kg【予約割】送料無料 4,200円⇒3,990円 ←売れ筋!
10kg【予約割】送料無料 7,140円⇒6,720円 ←新登場!
20kg【予約割】送料無料 13,650円⇒11,550円
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すぐに食べたい!美味しく焼けるか心配…という方はこちら
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・甘熟安納芋の冷凍焼き芋 焼いもっ娘
http://m3.rakuten.co.jp/ohako/c/0000000120%253fscid%3drm_203678/-/2/4d5q/9g2su/4/1ac1hh/
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|安納芋豆知識├──────────────────────
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安納芋は種子島の安納地区が発祥の地
サツマイモの原種に近く、高糖度と高粘度が特徴です。
安納芋の説明ではよく「糖度40度以上!!」なんて表記を
みかけますね(^^ゞ
確かに安納芋はとっても甘いサツマイモですが、その糖度
は収穫後の『貯蔵』と『調理方法』で変わってきます。
■貯蔵
実は掘りたてのサツマイモってあまり甘くないんです!
収穫後、一定期間貯蔵しデンプンが糖化していくことで
甘く美味しくなっていきます。
当店の甘熟安納芋は収穫後、キュアリング倉庫という特別
な倉に入れられ、数日間の温度と湿度の操作によって収穫
時のストレスを癒し、元気を取り戻します。
それから温度と湿度を自動的に一定に保つ石蔵貯蔵庫に
移され、一か月以上ねかせて糖度を極限まで高めています。
■調理方法
貯蔵のほかに糖度の決め手となるのが調理方法です。
安納芋は調理方法によって糖度がまったく変わります。
ふかした場合で25度ほど、上手に焼けば40度以上にも♪
さらに同じ「焼き芋」でも焼き方や個々のお芋の性格
によって糖度の上がり具合が異なります。
今年は甘熟安納芋にお付けするレシピも一新しましたので
是非ご参考ください(^^*)
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※お詫び※ 種子島紫芋につきまして
誠に申し訳ございませんが、生産上の都合により今シーズンは
種子島紫芋の販売がございません。楽しみにお待ちいただいて
おりましたお客様には誠に申し訳ございませんが、何卒ご了承
くださいますようお願い申し上げます。
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あとがき★
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たまに、甘熟安納芋のご予約で「なるべく早く」とコメントを
いただくことがあります。
楽しみに待ち遠しく思っていただけていることを大変ありがたく
思うとともに、ご希望に添えず申し訳ない気持ちにもなります。
甘熟安納芋のお届けについて、当店ではあくまでも
1.ご注文受付順に 2.十分熟成させてから
発送させていただく予定ですので何卒ご理解くださいませ<(_ _*)>
ということでご予約はお早めに(!)笑
宜しくお願いいたします(*^^*)
それでは、本日はここまで。
今後ともさつま十八番をどうぞ宜しくお願いいたします!
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TEL:099-226-7073 FAX:099-227-7755
店長:松尾 由貴子 (ohako@shop.rakuten.co.jp)
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