★再入荷★タートフランゲ社製【白トリュフ塩】/【サルバーニョノヴェッロ2013締切り迫る！！】

こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です（＾＾）/

先週より始まりましたサルバーニョエクストラバージンオリーブを愛する全ての皆様へ贈る、2013年ノヴェッロの

先行予約会。リピーター様を中心に早くも沢山の御予約を頂戴しております。ことしもやはり特別ボトルが

一番人気の様です。この特別ボトル5L瓶（フィアスコボトルタイプ）は某有名ホテルでも空き瓶をオブジェとして

使用してくれていたりして、このガッチリとした風貌と藁で括られたフィアスコボトルはインテリア的にも

ずば抜けているかと思います。イタリアヴェローナが誇るこのサルバーニョEXVオリーブオイルは

当店では販売から4年以上前からのロングセラーであり、当店のオリーブオイルランキングではは1.2を争う

人気のオイルです。北のサルバーニョ/南部（シチリア）のREと人気を二分しています。思えばオープンから6年で

40種近く取扱いをしておりますが、この「サルバーニョ」の愛好家さんの多さにはいつも驚かされます。

そして我がハイ食材室スタッフも自宅に一本は必ず常備している程このオイルのファンでございます。そ

もそもノヴェッロとは、仏語では『ヌーボー』。そうです、その年の初摘みのオリーブだけを低温圧搾によりギュ〜っと絞り、

フィルターを通さず自然のろ過で上澄みだけをボトリングして出来上がる年に一度のスペシャルな逸品。

それが『サルバーニョのノヴェッロ』です。サルバーニョファンならずともグルメファン必見です♪

さて、今年もお客様の様々なシーンに合わせてお買い求め易いセット販売もご用意しております。500ｍｌ×3本セット、6本セット、

（ページ内では12本セットもご用意しております）※500mlサイズに関しましては、購入本数により割引設定を行っておりますので、

是非ご利用くださいませ。ワインと同様にその年の土壌、気候によって違いがございますが、メーカーからの最新情報によりますと

今年もヴェネト州のオリーブは順調に育っており、例年に勝るであろう出来が期待できるそうです!!僕達もワクワクしています。

あのサルバーニョですからエキサイティングな味わいである事は間違いございませんよ。まずはシンプルにパンに付けて、サラダに、

パルミジャーノをタップリ擦ったパスタなどでお楽しみ下さいませ。