──【うまい奥の細道】───────────────────────────────
自宅で楽しめる東北の「おいしい」をお届けするお店です。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/umaoku/?scid=rm_218866
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今┃回┃の┃目┃次┃
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・「最近、サバ缶が売れているらしい…」 そんな噂を社内で耳にしました。
・「ビールと一緒に枝豆」というのは、理にかなったことだった!?
・夏に食べたくなる!「ビールのお供は、コレだよね!」特集
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こんにちは!
「うまい奥の細道」の今野です。
ただ今、「うまい奥の細道」では、
なんと、全品ポイント5倍の!
【 お盆 Splash!! 】 を開催中です!
「お盆スプラッシュ?」、「サマースプラッシュのパクリ?」
「お盆くらいスプラッシュしないで、ゆっくり休ませてくれよ…」
そういった声が聞こえなくもないですが…
いいじゃないですか、お盆なのにスプラッシュです!
と開き直ったところで、本日のメルマガスタートです。
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【 お盆 Splash!! (おぼんスプラッシュ) 】
【開催期間】8月11日(日)10:00 〜 8月16日(金)23:59 まで
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そうなんです!
「うまい奥の細道」なら、お盆休み中に
ポイントが、いつもより多めにゲットできちゃいます!
“お盆休み”の今が、お買い物の大チャンス!
まとめ買いや、お取り置きも可能ですので
ぜひぜひ、上手にお買い物してくださいね。
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「最近、サバ缶が売れているらしい…」 そんな噂を社内で耳にしました。
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はてさて?
「サバ缶」って、あのサバの水煮のことでしょうか?
気になり出したら、いてもたってもいられない性格なので
さっそく、Google先生で検索してみたところ…
「サバ缶で痩せる?」、「サバ缶が売れすぎてスーパー品薄」
「サバ缶 痩せるホルモン」、「近所のスーパーからサバ缶が消えた」
「売られているのは、サンマ缶ばかりだ」などなど…
出るわ出るわの「サバ缶」情報!
なんでも、「たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学」という番組で、
「サバ缶」には、痩せるホルモンとして、「GLP-1」と呼ばれる消化管ホルモンの
分泌を促進させる成分が含まれていると紹介したところ、
ツイッター等のソーシャルメディアを通して、サバ缶情報が広がっていったそうです。
一躍時の缶詰となった「サバ缶」さんですが
「うまい奥の細道」の商品でも、サバ缶を使ったアレンジ料理があったのでは…
と、ふと思い出しました。
それは、こちらの商品です。
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▼ つるつる米粉めん「松島の米姫」【送料無料】
http://m3.rakuten.co.jp/umaoku/c/0000000200/%253fscid%3drm_218866/-/2/4ovm/9e2vq/1/1ac1hh/
商品ページを開くと、「どーん」というより、「どどどどーん」といった感じで
山形県の郷土料理「ひっぱりうどん」風で味わっている「米粉めん」の写真が出てきます。
「そもそも、ひっぱりうどんって何?」そういった声が聞こえてきそうなので、
先に説明させてください。
「ひっぱりうどん」とは…
山形県の内陸部に伝わる、うどんの食べ方で
麺をゆでた鍋から直接ひっぱり上げて食べることから
「ひっぱりうどん」と呼ばれているそうです。
「えっ?サバ缶はどこで使うの?」そういった声が聞こえてきそうなので、
引き続き、先に説明させてください。
「つけだれ」は、納豆に醤油を加えたものが基本で、
それにサバ缶や生卵を加えるのが一般的なんだとか、
お好みで薬味のネギや、かつお節などを加えて出来上がりです。
そうです!
お待ちかねのサバ缶は、つけだれの材料だったんです。
ということで、うまおくオリジナルの「ひっぱりうどん」風の米粉めんレシピは
商品ページの下の方に、「つけ麺風!ひっぱり麺」という名前で掲載されておりますので、
ぜひご覧くださいね。
※レシピではシーチキンとなっていますが、もちろんサバ缶で代用できますよ。
今年の夏は、米粉めんで楽しむ「ひっぱりうどん」をお楽しみください!
▼ つるつる米粉めん「松島の米姫」
★お試し!【 4人前セット 】
通常価格 1,120円 → 980円【メール便/送料無料】
http://m3.rakuten.co.jp/umaoku/c/0000000200/%253fscid%3drm_218866/-/2/4ovm/9e2vq/2/1ac1hh/
★たっぷり!【 12人前セット 】
通常価格 4,200円 → 2,880円【送料無料】
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★ギフトにも喜ばれる!【 16人前セット 】
通常価格 5,320円 → 3,880円【送料無料】
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「ビールと一緒に枝豆」というのは、理にかなったことだった!?
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夏といえば、やっぱり冷たい「ビール」ですよね。
そして、ビールといえば「枝豆」はかかせません。
なんといっても、ビールと枝豆の相性は抜群ですよね。
実は、健康にとっても申し分のない組み合わせなんです。
枝豆の豊富なビタミンと、たんぱく質にあるアミノ酸メチオニンが、
アルコールの分解を助けて、肝臓を軽くするんだとか。
ビールと一緒に「とりあえず、枝豆」という居酒屋の定番パターンは
実は、理にかなったことだったのですね。
先人の知恵に感謝しましょう!
さて今回は、
「ビールは好きだけど、市販の枝豆は食べ飽きた。」
という方に嬉しいお知らせがあります。
「日本一の枝豆」と呼び名の高い、山形県鶴岡産の「だだちゃ豆」をご存知でしょうか?
当店で、販売している「だだちゃ豆」は、吉住さん家族が育てています。
吉住さんの「だだちゃ豆」作りに対する情熱と直向きさは、人一倍強く、
毎年、美味しい「だだちゃ豆」を作るため、土づくりから余念がありません。
「だだちゃ豆」を我が子のように想いながら、愛情を込めて
大切に育て上げていて、どんな天候の年にも家を守るのと同じように
「だだちゃ豆」の種子を大切に家族代々で受け継いできました。
熱心な吉住さんが作る「だだちゃ豆」は、もちろん美味しいです。
でも、吉住さんは決して飾りません。
「だだちゃ豆の味は、実際に食べていただいて、お客様自信でその味を判断してほしい」
吉住さんの謙虚な姿勢に、とても好感を持ちました。
当店スタッフが実際に生産地へ足を運び、その美味しさを実感し、
真面目で人柄の良い吉住さんの「だだちゃ豆」だからこそ、
私たちも心からオススメしております。
お盆明けからは、いよいよ「本豆」の収穫が始まります。
ご予約いただいた皆さま、これからご注文予定の皆さんも
乞うご期待ください。
▼山形県鶴岡産・吉住さんちの「だだちゃ豆」 800g (400g×2袋)
通常価格 4,200円 → 2,480円【送料無料】
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夏に食べたくなる!「ビールのお供は、コレだよね!」特集
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〜夏は暑いが牛タンも厚い!本場の味をご家庭で!〜
★たん屋次郎の「極厚牛たん」 ※3個セットは送料無料
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〜バーベキューで大活躍!パパも喜ぶ!ビール一杯コレ1本!〜
★国産豚使用のローストスペアリブ ※5個セットから送料無料、10個セットは“さし入れ”付き
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◆夏期休業日のお知らせ◆
8月13日(火) 〜 8月16日(金)までの期間は
誠に勝手ながら、お休みを頂いております。
ご注文の確認・お問い合わせのご返信・発送のご案内は
8月17日(土)より、順次ご返信させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承下さいませ。
=ご注文は24時間受け付けております。=
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お時間がある時にご覧くださいね。
新商品の情報や、スタッフの日常など情報満載(?)です。
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今後とも、
"みなさんに、東北の絶品グルメをお届けする"
『うまい奥の細道』を、どうぞよろしくお願いいたします。
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東北に旨いものあり!!
いつか食べたい!ゴキゲンの味に出会えます。
【東北からの特選市!美味紀行】
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