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(^^)/∇Wine News Letter∇\(^^):3860号
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┌─────────────────────────────
│『しっくりくる感じ』(1,890円)
├─────────────────────────────
│
│最初、手に取ったときは大きいかなぁと思いましたが、
│
│使ってみると口当たりもよく、とてもしっくりくる感じがしまし
│た。
│
│(森未悠様)
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│
├─────────────────────────────
│『ベルベットのようになめらかで。。。』(980円)
├─────────────────────────────
│
│瓶はオバQに出てくるドロンパを思わせる瓶で、面白いです。
│
│初めて飲んだビールの味でした。カクテルのようでカクテルでない、
│深い味わい、のど越しがベルベットのようになめらかで。。。
│
│とにかく本当においしかったです。
│
│(ヒデシ様)
http://m3.rakuten.co.jp/wine-takamura/10088089/%253fscid%3drm_193346%252310088089/-/2/456q/9ara8/8/1ac1hh/
└─────────────────────────────
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2:『まんまピュリニー』に、新ヴィンテージ入荷!
http://m3.rakuten.co.jp/wine-takamura/0400003088713/%253fscid%3drm_193346%25230400003088713/-/2/456q/9ara8/9/1ac1hh/
━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
世界のワイン好きが憧れる、ブルゴーニュ白の最高峰の畑、モンラッシェ。
そのモンラッシェを擁する地として、そして、その高貴さを感じさせる
味わいで、多くの人を魅了するのが、ピュリニー・モンラッシェ村です。
──────────────────────────────────
■マット・クレイマー氏著
『ブルゴーニュワインがわかる』より抜粋■
──────────────────────────────────
引き締まった弓を思わせるあの味わいはまたとないものだ。
ピュリニのもつテロワールの風味も、他よりも切っ先鋭く掘り込まれている
ように思われてならない。
果実味にメリハリがあって、力強く引き締まっているさまは、マーシャル・
アーツの武道家の筋肉に例えられようか。
──────────────────────────────────
と、著名評論家も称えるスタイルは、多くのワイン好きを魅了して、
やみません。
ただでさえ人気の高い、この村。村名ものなら、5000円越えが
当たり前。
となると、さすがに気軽に飲む、という訳にはいきません…(汗)
なんとも悩ましい、ワイン好きの悩みを、一気に解決してくれるのが、
タカムラでも毎年、大好評頂いている、フィリップ・シャヴィです!
なんと…
┏━【衝撃の事実】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃
┃『ピュリニー・モンラッシェのブドウ95%、ムルソーのブドウ5%』の
┃ 格落ちをブレンドし、ブルゴーニュ・ブランとしてリリース!
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
その味わいは…
◇『まんまピュリニー♪』
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
と、言いたくなるほどの美味しさです!
しかも、価格はブルゴーニュ・ブランの価格と、良いこと尽くめ♪
そんなシャヴィの2011が到着です!
いてもたってもいられず、早速飲んでみました!
──────────────────────────────────
■早速飲んでみました!■
──────────────────────────────────
柑橘のピールやスモーキーなミネラルなどの、程よく凝縮感のある香りが、
中心に力を伴って感じられる香りと、味わいにも、滑らかな輪郭と、中心に
感じる、しっかりとしたミネラル分に、程よい密度のある果実味が
溶け合っています。
リズム感のあるメリハリを楽しめる美味しさは、余韻に続くミネラル感に
まで、ピュリニー・モンラッシェを感じさせるスタイルです。
──────────────────────────────────
2011年らしい果実味の中にも、ピュリニーらしい骨格が感じられ、
なんとも良い感じです。
ともすれば、早飲みだと難しい事もあるピュリニー・モンラッシェですが、
その点、この1本なら、今飲んで美味しく、そんな心配はご無用!
ピュリニーのニュアンスが味わえて、価格も2千円台とくれば、これが
人気が出ないはずがありません!!
実は、フィリップ・シャヴィのワインは、『ル・モンラッシェ』や『ラム
ロワーズ』(三ツ星)などのレストランでも、オンリストされる実力派。
そんな実力派の美味しさを、この価格で楽しめちゃうんです♪
お待たせしました!
今年も遂に、入荷です!!
▼『まんまピュリニー♪』
▼ブルゴーニュ・シャルドネ2011フィリップ・シャヴィ(白ワイン)
▼2,680円(税込2,814円)(新着)
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▼そろそろ飲み頃♪
▼ブルゴーニュ・シャルドネ2010フィリップ・シャヴィ(白ワイン)
▼2,680円(税込2,814円)
http://m3.rakuten.co.jp/wine-takamura/4543190146340/%253fscid%3drm_193346%25234543190146340/-/2/456q/9ara8/11/1ac1hh/
┌─────────────────────────────
│『ワインが苦手な方でも』(1,764円)
├─────────────────────────────
│
│果実味が強くて、ワインが苦手な方でも美味しく飲めるワインだ
│と思います。
│
│(ぶんちゃんん様)
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│
├─────────────────────────────
│★送料無料★
│『楽しく飲み比べができました』(2,835円)
├─────────────────────────────
│
│3種の味の違いがはっきりとわかります。
│
│どれも美味しいのですが、私は酸味のある
│グアテマラが好みでした。
│
│自分のコーヒーの味の好みがわかったのも
│3種の詰め合わせのおかげで、楽しく飲み比べができました。
│
│1パックにコーヒーの粉もたっぷり入っていて、
│シンプルなパッケージがお洒落なので贈り物にもよいかも。
│コーヒー好きの姉にお裾分けします。
│
│(Browniee様)
http://m3.rakuten.co.jp/wine-takamura/0400003087495/%253fscid%3drm_193346%25230400003087495/-/2/456q/9ara8/13/1ac1hh/
└─────────────────────────────
━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
3:経済誌《Forbes誌》が絶賛!
http://m3.rakuten.co.jp/wine-takamura/c/0000003417/%253fscid%3drm_193346/-/2/456q/9ara8/14/1ac1hh/
━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
アメリカの経済誌『Forbes誌』のスペイン・ワイン特集で…
┏━【誌面の評価】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃
┃『どうしてこれほどスパイシーで華麗なワインを、
┃ この価格で造る事が出来るのか?』
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
と、話題になったワイン、もう、飲んで頂けましたでしょうか?
そんなワインも、今なら、買いだめのチャンスです!
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手頃な割に、超コスト・パフォーマンスが高いので、いつでも飲めるよう、
ご自宅に最低1本のストックをオススメします!!
▼経済誌《Forbes誌》が、絶賛!
▼エステ2010ボデガス・アルト・アルマンゾーラ(赤ワイン)
▼1,000円(税込1,050円)
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┌─────────────────────────────
│『2000円以上するでしょ?と』(1,365円)
├─────────────────────────────
│
│妹に薦められ飲んでみて、ずっとリピーターです。
│
│甘いと思い込んでいたドイツワインのイメージを変えた一品。
│
│何回飲んでもビックリするおいしさです。
│
│(購入者様)
http://m3.rakuten.co.jp/wine-takamura/1253395/%253fscid%3drm_193346%25231253395/-/2/456q/9ara8/16/1ac1hh/
│
├─────────────────────────────
│『やわらかい飲み口です』(1,081円)
├─────────────────────────────
│
│ブラックチェリー、プラムの香りにヴァニラの余韻があります。
│
│樽香もビッシと効いてます。
│
│(よろじ家様)
http://m3.rakuten.co.jp/wine-takamura/429467/%253fscid%3drm_193346%2523429467/-/2/456q/9ara8/17/1ac1hh/
└─────────────────────────────
━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
4:《送料無料》個性の違いを感じる2種セット♪
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━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
コーヒーの美味しさは、生豆の品質によって決まる、と言われています。
しかし…
どれだけ良い生豆でも、良い《焙煎》無しに、美味しくはなりません!
◇『焙煎がコーヒーの味を決める!』
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
焙煎度合いを変えるだけで、コーヒーは、甘くも、苦くもなります。
そして、生豆の持っている個性に合わせて焙煎するのが、私達の仕事です!
◇『産地が変われば、個性も変わる!』
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今、コーヒー界では、《テロワール》、という言葉が注目を集めています。
元々は、《ワイン》に現れるブドウ畑の気候・地勢・土壌の個性、という
意味で使われていましたが実は、コーヒーも、生産地の気候や地勢が、
味に与える影響が大きいんです!
そんな、コーヒーの《テロワール》を楽しんで頂きたく、
今回は、《グアテマラ》と《ケニア》の2種セットをご用意しました!
◇『個性に合わせた焙煎!!』
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
コーヒーの新しい楽しみ方を知って頂くために
きれいな酸味を持っている、《グアテマラ》は、少し《浅煎り》に。
芳醇なコクと甘味を持っている、《ケニア》は、《深煎り》に。
違いを楽しんで頂けるよう、丁寧に焙煎しました!
この機会に是非、コーヒーの新しい楽しみ方、体験してみませんか?
▼【送料無料】
▼テロワールを楽しもう♪
▼こだわりの焙煎!
▼浅煎りのグアテマラ&深煎りのケニア
▼スペシャルティコーヒー二種セット(200g×2)
▼2,381円(税込2,500円)
http://m3.rakuten.co.jp/wine-takamura/c/0000009326/%253fscid%3drm_193346/-/2/456q/9ara8/19/1ac1hh/
※【豆のまま】【中挽き】【粗挽き】をお選び頂けます。
┌─────────────────────────────
│『イナズマ系☆』(4,179円)
├─────────────────────────────
│
│イナズマ系☆
│
│刺激的でイナズマみたいな味わい、香りはさわやかで、丸みも
│あって、きれいで、すごく好みでした!!
│
│飽きることなく、即1本開けてしまいました。
│
│次はマグナムにしよう…
│
│(購入者様)
http://m3.rakuten.co.jp/wine-takamura/1077676/%253fscid%3drm_193346%25231077676/-/2/456q/9ara8/20/1ac1hh/
│
├─────────────────────────────
│『飲みごたえのある白!』(829円)
├─────────────────────────────
│
│かなりしっかりとした飲みごたえのある白なので、
│味の濃い料理などにも負けません。
│
│美味しいです。スクリューキャップが手軽で良いです。
│
│(ちゃあらんまん様)
http://m3.rakuten.co.jp/wine-takamura/365967/%253fscid%3drm_193346%2523365967/-/2/456q/9ara8/21/1ac1hh/
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どれだけ、得なんだ?!
悪いことは言いません…
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│『確かに割れない・・・』(924円)
├─────────────────────────────
│
│出番が多いですが、確かに丈夫ですねw
│
│飲みやすく、扱いやすく、見た目もよい、いいグラスです。
│グラスとグラスが触れた時の感触もgood。
│
│(YUKO-neko様)
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│
├─────────────────────────────
│★送料無料★
│『皆さんもどうぞ!!』(3,980円)
├─────────────────────────────
│
│夜の楽しみ☆
│
│何度も購入させて頂いてます☆ハズレはありません!
│毎回美味しく頂いてます。今回も安心して購入しました。
│
│皆さんもどうぞ!!。
│
│(プーさん920様)
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└─────────────────────────────
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★スタッフの今週のオススメ!!
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【店長の今週のオススメ】
▼自転車好きに!
▼1,200円(税込1,260円)
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暖かくなってきたので、自転車に乗られる人も多くなってきたみたいです♪
そんな自転車好きにオススメしたいのが、コチラ!
『ジロ・デ・イタリア』の、第95会大会の優勝チームが造ってます!!
【ひなさんの今週のオススメ】
▼ラフィットのエレガンス!
▼1,320円(税込1,386円)
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『この時期、ボルドー・ワインは重たくて…』そんな皆様に飲んで頂きたい
のが、この1本!ラフィットが手掛けているだけあり、エレガントな味わい
が魅力です。なのに1本1,386円!白もオススメです♪
【渡辺さんの今週のオススメ】
▼きっと気持ちが伝わります
▼4,800円(税込5,040円)
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先日、ワインをプレゼントしたい、というお問い合わせにご紹介しました。
シンプルなハートのラベル、これだけでもきっと気持ちは伝わるはず。
もちろん美味しさもおすすめです。
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│『すぐに全部なくなりました。』(4,200円)
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│母へのプレゼントに購入しました。
│
│すごく喜んでくれて、すぐに全部なくなりました。
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│
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│『美味しいワインのおつまみ』(819円)
├─────────────────────────────
│
│これは、評価どおりですね。
│
│「開けたらそのままワインのおつまみ」になります。
│
│トマトの風味が豊かで、オリーブオイルがまたいいです。
│
│一口ほおばると、ハーブとトマトがふわぁと口いっぱいに広がり
│ます。
│
│ぜひ、バケットと一緒に召し上がってください。
│
│オリーブオイルもくどくなくて、口当たりまろやかでスッキリ
│しています。
│
│あまったオイルは、パンにつけて野菜やチキンをはさむと
│すごく美味しいサンドイッチになりました。
│
│オススメです。
│
│(cmctaka様)
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7月13日(土)ゾエミ・ド・スーザ・シャンパーニュ・セミナー開催!
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7月三連休の初日は、タカムラへ!
シャンパーニュの代表的エリアである、コート・デ・ブランにあり、シャル
ドネの聖地のひとつである、アヴィーズの銘生産者として、あのジャック・
セロスと共に名が知られる、ド・スーザ。
ピュアで澄み切った、シャルドネの魅力を存分に表現するそのスタイルは、
『ワイナート誌60号』でも取り上げられています。
その哲学を共有し、より多くのファンの要望に応えるべく生まれたのが、
娘シャルロットが最高責任者を務める、ゾエミです。
会えば、『この若さで責任者?』と、驚かれる方もいらっしゃるかもしれ
ませんが、実はシャルロットさんは、シャンパーニュ栽培・醸造のみならず
ワイン業界において、最高資格のひとつ、OIVの修士課程を修了した
才女です。
そんな姉とともに、ゾエミを支えるべく、現在、ボーヌで栽培・醸造学校に
通い、来年には卒業を控えている、妹ジュリさんが、初来日を果たします!
見め麗しくも才能にあふれた姉妹の話と、麗しいシャンパンを、連休初日の
午後のひと時、楽しみませんか?
更に今回は、と〜ってもお得な『お土産シャンパン付』でのお申し込みも
受け付けます!
ふるってご参加下さい!!
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┃【日時】2013年7月13日(土)
┃
┃【開場】13:00 【開始】13:30〜15:30(予定)
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┃【会場】
┃ タカムラ実店舗2階 イベントスペース
┃
┃【会費】※お申し込みの際、下記のどちらかをお選び下さい。
┃
┃●お土産ワイン/ブリュット・メルヴェイユ(税込4935円相当)付き
┃ 5000円(税込)
┃
┃●お土産ワインなし
┃ 2500円(税込)
┃
┃【当日試飲予定ワイン】
┃●ブリュット・メルヴェイユ(泡・白)
┃●ロゼ・ブリュット・ディスタンゲ(泡・ロゼ)
┃●ブリュット・プレシューズ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン(泡白)
┃●ブリュット・デジラブル・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン(泡・白)
┃●ブリュット・デジラブル・ミレジム[2003]グラン・クリュ・
┃ ブラン・ド・ブラン(泡・白)
┃
┃ ※テイスティング順は未定です。
┃ ※ワイン・生産年に変更がある場合がございます。
┃
┃ ※店頭、メール、お電話いずれかでの事前のお申し込みを
┃ お願いします。
┃
┃ ※定員に達し次第締め切らせて頂きます。
┃
┃ ※万一キャンセルの場合は前日までにご連絡をお願いします。
┃ これ以降のキャンセル、当日のご欠席の場合は、準備の都合上ご返金
┃ いたしかねますのでご了承の程、お願い申し上げます。
┃
┃ ※ワイン会の為、未成年の方・お車でのご来場はご遠慮下さい。
┃
┃ ※諸事情により、内容が一部変更・中止になる場合がございます。
┃
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★★お申し込み・お問い合わせは下記にお願いします★★
タカムラ ワイン ハウス
TEL:06-6443-3750
FAX:06-4803-7863
Email:wine-takamura_2@shop.rakuten.co.jp
2013年6月22日
タカムラ Wine House 松
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■大好評の食材♪
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▼本場イタリア パルマ産!本場の味わいを、噛みしめて下さい♪
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▼《美味食材》パリ空港でお馴染み!老舗フォアグラのムース!!
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▼スペインの至宝!最高のイベリコ・ハムが、自宅で食べられる!!
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▼最高級品!世界が認めるフォアグラ、食べた事ありますか?
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┏━━━【タカムラモバイルショップご利用のご案内♪ 】━━━━━━━
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┃日々の忙しい生活の中…
┃ふとした瞬間の『あっ、あれ買っておかないと。』
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┃そんな時、ピッっとアクセス、便利なタカムラのモバイル・ショップ!
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┃いつでも皆様のお役に立ちたいなと、どんどんリニューアル中です♪
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│ 10年連続で、受賞させて頂きました♪
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│楽天市場 Shop of the year 2012 ワイン・ダブルイヤー大賞受賞!
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※売り切れの際はページ下部に移動しますので、
ご注文の際は商品をお確かめになってご購入ください。
※追加注文をされるご予定の場合は、必ずそれぞれのご注文時に
『追加注文あり』とのメッセージをご記入下さい。
大変申し訳御座いませんが、各ご注文にご明記頂いていない場合、
追加同梱のご希望に添えませんので、ご了承下さいませ。
同様の理由にて、AM9時を過ぎた場合は、既に出荷の手配をかけ
ておりますので、ご注文内容の変更、追加は出来ません。
何卒ご了承下さいませ。
※お支払方法、祝祭日の並び、商品の入荷状況やご希望着日によって
はこの限りでは御座いません。
アドレス変更・配信中止のお手続きは下記ページでお願いします。
http://m3.rakuten.co.jp/wine-takamura/news.html%253fscid%3drm_193346/-/1/456q/9ara8/38/1ac1hh/
※お酒は二十歳になってから※
▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine-takamura&k=Hh1.6u%2f_jcM_PQn89%40Mvr53&scid=rm_193346
▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine-takamura/news.html?scid=rm_193346
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タカムラ株式会社
タカムラ Wine House
〒550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀2−2−18
(TEL) 06-6443-3750
(FAX) 06-4803-7863
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(e-mail) wine-takamura_2@shop.rakuten.co.jp
web店長:松 誠
【インターネット部門営業時間】
営業時間:平日9時〜18時
定休日 :土・日・祝祭日
【実店舗営業時間】
営業時間:10時〜19時30分
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