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こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です！今日も曇り空ながらも相変わらず梅雨らしから天気です。実は私は
梅雨入りを恐れ、先月の前半に早くも学生時代の仲間バーベキューをしました。毎年の事ですが私はもちろん食材（お肉担当）。
子供達も多くいいた中でやっぱり年齢問わず皆に美味しい、美味しいって喜ばれるのはこのイベリコ豚なんですよね。特に私は
プルマ（別名エンジェルの翼）と呼ばれる部位が大好きなので必ずプルマを多めに持参しています。
梅雨明けを待ってバーベキューをご予定の方や16日の日曜日の父の日のプレゼントをまだ迷い中の方、
どうぞ当店のオープン来の超ベストセラー【ラ・プルデンシア製イベリコ豚をこの増量期間中にお得に味わってみて下さい。
僕の経験上この重量ですとお野菜を少し食べて、5.6人でも十分にお腹いっぱいになります！
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お待たせしましたスペイン紫にんにくが再入荷でございます！
スペイン料理と言ったらまず一番最初に思いつくのがタパス！で、
タパスに欠かせない食材と言ったらこれしかない！ニンニク！しかも
いまスペインから直行便で入荷する『紫ニンニク』です！スペイン語でv
Ajo morado『アホモラード』と言われる特殊なニンニクです。
もちろんただのニンニクではなくIGPに認定される一級品なんです。
そんな当店が一押しするまずは代表的な料理するための食材から
のご案内となります。ここでしか買えない特別なご提案です♪
※製品はIGPと言う政府の特殊な期間で認定された物をお届け致します。
規格1Kg
価格:1.580円（税込）
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■お肉が！野菜が！ググンと旨さ増すカマルグのお塩
正直ボクも最初これを使うまでお塩の差でそこまでお料理の
仕上りが変わるなんて思ってもみませんでしたがカマルグ
のお塩を使ってからはもう家族皆でリピート中です。独特の
甘味を持つこのお塩はサラダの旨味をググーと引き出して
くれるイメージなんですよね。今回は1ポンドステーキと
ご紹介させて頂くに当たりご一緒にお勧めしたい逸品です。
※詳しくは商品画像をクリックして下さい→ |
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↑ペルルドセル |
↑セルファン |
↑グロセル |
■マリチャ黒胡椒
こちらも再入荷となりましたノンナ&シディさんが輸入を手がけるマリチャの黒胡椒です。
コーヒーマイスタージャンルーカ氏が探しに探しマレーシアで見つけたこの黒胡椒は
別名をサワラクといいます。とにかく一度使って下さい。このパンチ力と香の高さは
流石、香りのプロが選び抜いただけの事はあります。ガリガリっとミルで粗挽きに
したマリチャはお料理のアクセントとして欠かせない存在となる事でしょう。
内容量：90g
価格：1,050円（税込）
＞＞詳しくはこちら
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当店のビーフ部門の番長こと1ポンドステーキが再入荷致しました。
お肉には特に目がない、しかも最近は和牛の霜降りもいいけど、
ビーフ本来の赤身を楽しみたい、そんな皆様へご案内させて頂きます。
ニュージーランドの大自然で育ったビーフ（通称オーシャンビーフ）は抗生剤や
ステロイドを一切使用しない何にも邪魔されない本当のビーフの味わいです。
しかも、現地からチルドのまま輸入し、当社にてマイナス30℃で急速液体凍結を
かけたこのお肉は解凍後も新鮮な状態でお召し上がり頂けます。そして、
何より1ポンド（約450ｇ）という圧倒的ボリューム感！※若干薄い！と
お叱りも受けておりますが、当店でも何度か試したのですが事実この
約2.2ｃｍがご家庭のフライパンで焼き易かったのです。今回の入荷数は
112枚となります。是非お早めにご利用下さいませ。
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最後までご覧頂き、誠にありがとうございました。
伊東 圭太
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| Dress Table Inc : 1F＆2F 2-23-12 Fukagawa Koutou-ku
Japan 130-0033
(C) 2007 ハイ食材室 |
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