2013-05-15 18:04:41
清川屋 特産品・フルーツ王国 さくらんぼ・だだちゃ豆・ラフランス!山形・東北の特産品・おみやげの専門店 清川屋が運営している「味のこだわり山形特産フルーツ王国」
こんばんは。 清川屋の渋谷です。 通勤途中の街路樹の緑がまぶしい今日この頃・・・初夏ですね〜♪ (洗濯物が早く乾いて、主婦には嬉しい季節ですね^^) 山形のさくらんぼは今、満開の季節を終えて、実をつけ始めようとしています。 ゴールデンウィーク頃に寒さが戻ってきたため、 生育が少し遅れ気味ですが、ここ数日は天候に恵まれているので、今後に期待です! さて今日は、清川屋のさくらんぼの中でも、 数量限定の、最高級の佐藤錦をご紹介しますね。 さくらんぼ農家の中でも数件しかいない、 さくらんぼ品評会受賞者が育てる極上の佐藤錦。 佐藤錦誕生の果樹園で育った 「元祖」の名を冠することの許された佐藤錦。 長年の信頼が築き上げた、極上の一粒を大切な方に―。 ◆清川屋のさくらんぼ特集 http://item.rakuten.co.jp/sakuranbo/c/0000000136/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ さくらんぼ品評会受賞者が育てる佐藤錦 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 清川屋では、毎年さくらんぼの季節になると、 日々果樹園に出向き、農家さんと共に汗を流し、互いの信頼と絆を結んできました。 そんな長年の信頼で、たくさんのさくらんぼ農家さんの中でも数件しかいない、 さくらんぼ品評会受賞者が育てるさくらんぼを、ご紹介できるようになりました。 ------------------------------------------------------------ 完熟へのこだわり―バラ詰めの最高峰― http://item.rakuten.co.jp/sakuranbo/c/0000000124/ ------------------------------------------------------------ 「農林水産省東北局長賞」は、 さくらんぼ品評会裸詰め(バラ詰め)において、最も栄誉ある賞。 色、味、粒ぞろいが優れており、 そんな高品質のさくらんぼを作る技術を持った農家さんに贈られる賞です。 「納得がいくまで完熟しないと出しません」 そう語るのは、受賞者の斎藤さん。 周囲の農園で続々と収穫が進む中、 バイヤーがもういいのでは?と思っても、「まだまだ」と斎藤さんは首を振ります。 「その年の気象条件はもちろん、佐藤錦を口に運ぶまでを考えて、 その日の天候が最良であることが大切」と語ります。 繊細なさくらんぼに、まるで子供を育てるように愛情を注ぎ、 甘く大粒に育てた完熟のさくらんぼ。 匠の情熱と技の結晶をお届けいたします。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ┃ 深紅の輝きは完熟の証! ┃ バラ詰めの最高峰 ┃ ┃ 【農林水産省東北局長賞2L・1kg】 ┃ http://item.rakuten.co.jp/sakuranbo/f704n/ ┃ ┃ 【農林水産省東北局長賞L・1kg】 ┃ http://item.rakuten.co.jp/sakuranbo/f705n/ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ------------------------------------------------------------ さくらんぼ一筋50年―色づきと粒揃いの最高峰― http://item.rakuten.co.jp/sakuranbo/ky1011/ ------------------------------------------------------------ 「山形県知事賞」は、 さくらんぼ品評会において、 色や艶、詰め方が優秀な農家さんに贈られる賞。 言わば、色づきと粒揃いの最高峰です。 熟練の技で、隙間なく美しく敷き詰められたさくらんぼ。 詰め方もさることながら、味も一級品。 木工職人が、ひとつひとつ手づくりした木箱にお入れしますので、 大切な方への贈り物に最適です。 受賞者の高橋さんは、 後進に技術指導も行う、 この道50年の名人です。 「他の人に教える分、自分ももっと勉強して日々進歩しないと」 と語る高橋さん。 さくらんぼ作りに対する真摯な姿勢と熟練の技術が生み出す極上の佐藤錦をどうぞ。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ┃ さくらんぼ一筋50年! ┃ 名産地・東根一の名人が作る極上の味 ┃ ┃ 【山形県知事賞1.2kg】 ┃ http://item.rakuten.co.jp/sakuranbo/ky1011/ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「元祖」と冠することの許された佐藤錦の原点 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ さくらんぼの最高品種「佐藤錦」。 この佐藤錦の生みの親・佐藤栄助氏の果樹園を受け継ぎ、 100年以上変わらぬ味を伝え続けるのが「元祖佐藤錦」です。 ------------------------------------------------------------ 100年の伝統を守る、極上の一粒 http://item.rakuten.co.jp/sakuranbo/c/0000000119/ ------------------------------------------------------------ 清川屋と元祖佐藤錦との出会いは、30年近く前―。 まだ、清川屋がさくらんぼの販売を始めたばかりの頃に、 社長自らが、3代目佐藤清さんのもとを訪れ、 「この樹のさくらんぼを、分けてほしい」と、強く要望したことに始まります。 3代目は、社長の熱意に応え、 さくらんぼのことをほとんど知らないスタッフに、その“いろは”を教えてくれた恩人です。 一般には出回ることのない、「元祖」と冠することの許された佐藤錦。 中でも、桐箱入りの「元祖佐藤錦極上」は、 樹上の最もよい品質のものだけを詰めた逸品です。 熟練の厳しい目で選び抜いた、最高品質のさくらんぼ。 代々守り続けてきた「元祖」のプライドをかけた、 極上の一粒を元祖佐藤錦農園よりお届けいたします。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ┃ 「元祖」のプライドをかけて。 ┃ 選び抜かれた至高の逸品 ┃ ┃ 【元祖佐藤錦極上1kg】 ┃ http://item.rakuten.co.jp/sakuranbo/f701n/ ┃ ┃ 【元祖佐藤錦最高級1.2kg】 ┃ http://item.rakuten.co.jp/sakuranbo/f702n/ ┃ ┃ 【元祖佐藤錦最高級600g】 ┃ http://item.rakuten.co.jp/sakuranbo/f703n/ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ********************************* 昨年3万箱出荷!本場山形から産地直送! 清川屋のさくらんぼ特集 http://item.rakuten.co.jp/sakuranbo/c/0000000136/ 口頬張れば、ぷちっと弾けて甘酸っぱくて・・・ ああ、さくらんぼって、こんなに美味しいんだ♪ 今年も、真っ赤な初夏の幸せを大切な方に―。 *********************************
〜 ちょこっとinfo 〜 ただいま最盛期です!! 羽黒山特大アスパラ 大きい!ジューシー!甘〜い! 特大サイズの感動をあなたにも!! 今しか味わえない、 最強タッグが復活! 特大アスパラ&金賞ベーコン
〜 ひとりごと 〜 先週末は母の日でしたね。 我が家は息子が、 「いつも美味しいご飯作ってくれてありがと☆」 と、小さな花束をプレゼントしてくれました*^^* こちらこそ、 いつも美味しそうにご飯を食べてくれて ありがとう♪ 【キヨカワヤブログ】も更新中♪
********* 最後までお付き合いくださり ありがとうございました。 これからもどうぞよろしくお願いします。 清川屋 特産品・フルーツ王国 〜地域性・本物志向・おいしさ〜 株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25 (TEL) 0235-222-111 (FAX) 0235-222-112 (e-mail) sakuranbo@shop.rakuten.co.jp
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