2013-04-14 15:47:39
メルカード・ポルトガル 輸入食材 オリーブオイルなどの輸入食材とワインの通販 オリーブオイルのレシピもあり[メルカード・ポルトガル]
ほんわか甘い香りの「バナナマフィン」
お菓子やデザートは必要に迫られて作り始めたものの、本当はとても不器用でめんどくさがりな私。
できれば「卵白をつぶさないようにさっくりと混ぜる」とか、「バターをクリーム状に練る」などと、多少のテクニックや手間のかかる事は避けたいと思ってしまいます。
だ・か・ら、オリーブオイルで作るお菓子はとても気が楽なのです。一つのボウルに材料を入れて混ぜていくだけで作れますから。チョコチップを加えたり、いちごをのせたり、中身やトッピングを変えると一つの生地で色々な味が楽しめます。
ほんわか甘い香りの「バナナマフィン」 ■レシピはこちらから■
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日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー ONAOO認定 オリーブオイル・テイスター 店長 毛利宏乃(mp@shop.rakuten.co.jp)
※ONAOO=イタリアオリーブオイルテイスター協会
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