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梅酒屋 Mail Magazine Vol.2013.04.09
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先日、梅酒屋で行われたNHK放送局の取材。
テレビで見ているアナウンサーを目の前にして
いつもお茶目な店舗スタッフK嬢も緊張気味!
「お客様に説明する感じでお願いします〜」
ディレクターの声に、ドギマギするK嬢を横に
堂々と取材に応じる、全く緊張しない店長。笑
そんなコントラストが楽しい収録を終え
梅酒屋の4月は忙しく幕を開けました!
本日は、今日4月9日の朝NHKおはよう関西で放送された
季節の人気の商品、先行予約開始のご案内です!
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【1】NHKで放送された梅酒キット☆
【2】ゆず×まっこり=料理に合う癒し系!
【3】小さな養蜂園のはちみつとお酒のハナシ
【4】ラグジュアリーすぎ!薔薇スパークリング梅酒
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【1】NHKで放送された 梅酒屋限定 梅酒キット2013☆
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〜梅酒キット誕生秘話〜
そもそもきっかけは、梅酒って小さい頃から
祖母や母が漬けてたけど、場所は床下収納だったり
普段開けない引き出しだったり…。
我らが梅酒をそんな場所から救い出せ!
(もちろん床下収納は冷暗所なんで保存にはバッチリです)
ということで、梅酒ボトルをリビングに置いて
まるで我が子のように育てるためのキットを準備しました。
「梅×砂糖×アルコール」
こんなシンプルな組み合わせなのに
エキスが抽出され、琥珀色に変わり、
どんどん美味しく変化していく。
今回セレクトする梅は、日本一の梅産地
和歌山県みなべ町の若き梅農家、
森川さんが手塩に育てた大粒南高梅。
さらに仕込み用のアルコールは
大人気「とろとろの梅酒」や「花札の梅酒」で
今や日本一の梅酒蔵と呼ぶべき八木酒造の
オリジナル梅蒸留酒。
この梅蒸留酒、封を切ったときに辺り一面
梅の香りが漂うほどの素晴らしい香りを放つんです。
そんな極上の梅と、最高のお酒で仕込む梅酒、
美味しいに決まってるんです。
テレビの取材が来たからオススメするのではなく、
梅酒屋が心からオススメする「おうち梅酒キット」。
2013年バージョンは八木酒造さんの特製梅蒸留酒と
こだわり梅「森川農園さん」とのコラボレーション!
6月、梅の実収穫出来次第、採れたて南高梅をお届け!
限定数量のみ 予約販売を開始いたします。
▼▼ 予約|おうち梅酒キット (通常便)【送料無料】▼▼
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/1802-12-1001/%253fscid%3drm_211534/-/2/4j7y/963lb/1/1ac1hh/
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http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/1802-12-1002/%253fscid%3drm_211534/-/2/4j7y/963lb/2/1ac1hh/
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【2】ゆず×まっこり=料理に合う癒し系!
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大人気、唐草まっこりの柚子バージョン♪
とろみたっぷりの国産まっこりと
さっぱり爽やか柚子の組み合わせは
タレ系や濃い味のお料理と相性抜群!
お米の麹からうまれる自然な甘みは
柔らかくて優しい癒し系の味わいなんです。
し・か・も!
タンパク質やミネラルたっぷりで「パワーもりもり」
さらに麹と柚子の「ビタミン」でお肌ウキウキ
美味しい、だけじゃない日本のまっこり。
人気の秘密、お確かめください♪
▼▼ 唐草まっこり柚子【浜地酒造/福岡】▼▼
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/c/0000001003/%253fscid%3drm_211534/-/2/4j7y/963lb/3/1ac1hh/
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【3】小さな養蜂園のはちみつとお酒のハナシ
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奈良県生駒山のふもと、松美台という街にある
吉岡養蜂園という小さなハチミツ屋さん。
そこから少し山手に登ると
そこはミツバチの楽園。
まるで我が子のように可愛がる
小さなミツバチと大きな自然が
優しいハチミツを育みます。
養蜂園主 吉岡さんの優しさと
自然の甘みがたっぷり詰まったはちみつが
柚子酒といっしょになりました。
ココロが喜ぶリキュールです。
▼▼ はちみつ柚子酒【梅乃宿酒造/奈良】▼▼
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/c/0000001022/%253fscid%3drm_211534/-/2/4j7y/963lb/4/1ac1hh/
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【4】ラグジュアリーすぎ!薔薇スパークリング梅酒
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とある展示会場でひとくち飲んで感じました。
「このバラは本物だ…!」
口に上品に広がるほのかな梅とバラの香り。
まさか、とは思いましたが…東農園さん
南紀にブルガリアローズのバラ園を所有しておりました。
花王さんと協力してバラのアロマが最高値になる
朝摘みにこだわったバラでお酒を作り、
梅酒の梅はもちろん、和歌山の完熟南高梅。
マカオのMGMホテルのソムリエさんと
試行錯誤のブレンド&テイスティングの末
ようやく完成した、こだわりと夢が詰まった梅酒*
フレッシュで上品なスパークリング梅酒は
某百貨店のオープニングレセプションや
MGMホテルのカジノスペースでもサーブされる逸品。
今年の天満天神梅酒大会 梅酒部門で入賞となれば
お祝いやパーティーに似合わない理由はありません!
▼▼ バラ梅酒スパークリング【東農園/和歌山】 ▼▼
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/1080-01-0720/%253fscid%3drm_211534/-/2/4j7y/963lb/5/1ac1hh/
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