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絶賛のお客様レビュー
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アフリカの宝石と呼ばれる水と緑が美しい国、ウガンダの素敵なコーヒーに出会ってみませんか?
この珈琲豆は、ウガンダの西部ルウェンゾリ山の麓、カセセ地区にて自然栽培によって収穫、精選された珈琲豆です。
この地区は、適湿で日中の気温差の大きい気候、火山性の土壌がコーヒーの栽培に最適な地域です。
その風味はフローラルで、上質の甘味とコクがあり、とても評価の高いコーヒーです。
しかしながら、自然栽培、ナチュラル精選の為、コーヒー粒が不揃のため、すごく美味しいコーヒーですが、
大赤字大特価の訳ありにて、1000円ポッキリで販売させて頂きます。是非、お試し下さい。
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この珈琲豆は世界規格Qグレードスペシャルティコーヒーに認定された
世界最高級の品質の珈琲豆です。
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珈琲がお好みの方是非どうぞ♪
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スイーツにも相性バツグンの少し深め(フルシティロースト)の珈琲豆、
たっぷり約150杯分(1.5kg)入り!
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<セット内容>
■タンザニア・キリマンジャロキボーAA/500g入袋
■プレミアムブレンド珈琲豆しゃちブレンド/500g入袋
■ニカラグア世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆/500g入袋
※焙煎度合はすべて少し深めのフルシティローストです。
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お家カフェに最適♪『シアトル系カフェ珈琲福袋』
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えっ!そこまで・・・♪
深い味わいが、ミルクとの相性もバツグンなので、
カフェラテやカプチーノ、カフェモカなど、
カフェ風にアレンジするのも楽しいセットです。
リラックスタイムに、お客様へのおもてなしに、是非どうぞ!
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優美な香りと酸味、滑らかなコク、フルーティーな甘いフレーバーを感じる
バランスのとれた素晴らしい珈琲豆です。
『世界規格Qグレード珈琲ホンジュラス2kg大入り福袋』
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■ホンジュラス世界規格Qグレード珈琲豆/500g入袋×4袋
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この珈琲豆は世界規格Qグレードスペシャルティコーヒーに認定された
世界最高級の品質の珈琲豆です。
ラス・カナス農園は、
ホンジュラスの北西部オパラカ山地・インティブカ県の1350m〜1450mの高原にあり、
この地域の気候は、コーヒー栽培に最適でホンジュラスで最高のカップバランスを
持つ珈琲が栽培されています。
また、この地域は、動植物の保護区に指定されています。
農園では赤い完熟したコーヒーの実だけを手摘みし、丁寧に天日乾燥し、
木の箱に入れて熟成させ丹精込めて作っています。
グァマなどシェードツリーを植え、生態系に配慮して農園を運営しています。
優美な香りと酸味、滑らかなコク、フルーティーな甘いフレーバーを感じる
バランスのとれた素晴らしい珈琲豆です。
最高級の珈琲豆たっぷり約200杯分入。
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バレンタインコーヒースーパータイムセールで、67%もお得!!
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『世界規格Qグレード珈琲ホンジュラス2kg大入り福袋』
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※2kgが多いという方のために、1kg入りもご用意いたしました。
世界規格Qグレード珈琲ホンジュラスたっぷり約100杯分入。
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最高級の珈琲豆でおうちカフェを楽しんでみませんか? 是非、どうぞ♪
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◆お客様の絶賛のお声♪
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お客様の声をいただくことが、私たちにとって、何よりもの
励みです。あなた様の声が励みとなって、今日も頑張ろうという
エネルギーが湧きます。どんな些細なことでも結構です。
是非、あなた様の声を聞かせてください。
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≪もくじ≫ 〜 コーヒーマイスターより 本日のオススメ 〜
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【/】1)《 エコロジーコーヒーで心を癒してみませんか? 》
コーヒーアロマに包まれた、心豊かな生活を♪
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自然環境に配慮して栽培された珈琲たっぷり約200杯分入りで大特価!!
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【/】2)《 24時間日替わりワンデータイムセール♪ 》
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本日は、(販売期間3月12日(火)10:00〜3月13日(水)10:00まで)
『ブルーマウンテンNo.1 500g入袋(約50杯分)』です。
50袋限定!特別価格 3,750円 (税込3,937円)
柔らかな酸味・甘味それに苦味を加えた調和のとれた風味と
かぐわしい香りを創り上げた世界的絶品です。
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【/】3)《 今週のお勧めスペシャルティコーヒー♪ 》
◆『モカ・レジェンド珈琲1kg入珈琲福袋』
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フルーティーな酸味に、甘みと苦味のバランスが絶妙のコーヒー。
高い香りとコクも特長の素晴らしいスペシャルティコーヒー約100杯分入。
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【/】4)《 本格的なエスプレッソコーヒーが簡単に作れます♪ 》
お家でエスプレッソ♪
◆キュートなボディが大好評!『エスプレッソメーカーEC200N』
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【/】5)《第578回 珈琲豆まめクイズ》(^o^)
正解者様の中から抽選で、3名様に珈琲豆プレゼント!!
★★================================================★★
このメールマガジンは、過去に加藤珈琲店をご利用頂いた方、
ニュース受信をお申し込みされた方、にお送りしております。☆(^o^)。
【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】
(
))
匸P こんにちは、加藤珈琲店の加藤でございます。(^o^)
『パパぁ〜! 春はあけぼの。やうやう白くなりゆく山際、少しあかりて、
紫だちたる雲の細くたなびきたる。♪』
by ホヌコペちゃん(12歳) (ホヌコペちゃんって誰?↓
http://m3.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/c/0000000388/%253fscid%3drm_193811%2523honu/-/2/45jn/94dw7/35/1ac1hh/ )
日の出の時刻が早くなった、火曜日の午前6時、↓
http://image.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/cabinet/img59417725.jpg
覚えたての枕草子の詩を口ずさみながらホヌコペちゃんが、起きてきました。
少し窓を開けて、どこか花の香りのするまだ冷たい朝の空気を感じながらの
モーニングコーヒーのこの時間が、私は、大好きです。素敵な季節ですね。
モーニングコーヒーと言えば、最近良く私どもの直営店に、テレビやラジオや
新聞や、雑誌のお取材が多いです。お目当ては、小倉トーストのモーニングセット
http://image.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/cabinet/img59408634.jpg
そんなに珍しいのでしょうか?(私どもの名古屋では普通です)
話は、変わりますが、今週は、世界最高の中の最高カップオブエクセレンスの
ブラジル・レイトハーベスト世界オークションが、14日深夜より開催されます。
1月のアーリーハーベストは、精製方法が、ウォッシュド、パルプドナチュラル
であるのに対して、レイトハーベストは、精製に時間のかかる、ナチュラル方法
のブラジルコーヒーです。ナチュラル方法の特徴は、口当たりよく甘味のあるコーヒーです。
いいロットが落札できるように頑張ります。
春のあけぼのに、
珈琲一杯の幸せな時間を・・・・・・あなたに♪(^_-)-☆
http://m3.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/c/0000000367/%253fscid%3drm_193811/-/2/45jn/94dw7/36/1ac1hh/
+.☆彡・゜・。・*:.。.:*・゜
※店長ブログ連日更新中!
http://shop.plaza.rakuten.co.jp/gourmetcoffee?scid=rm_193811
※店長加藤の最新コーヒー産地情報! 見てね↓
http://m3.rakuten.co.jp/gold/gourmetcoffee/com/info/farm/%253fscid%3drm_193811/-/4/45jn/94dw7/37/1ac1hh/
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★地球にやさしいコーヒーeco豆知識♪見てね。
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★各珈琲豆のお味の特徴は以下のURLをご参考にしてください。
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【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】
☆コーヒーアロマに包まれた心豊かな生活を♪
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【/】1)《 エコロジーコーヒーで心を癒してみませんか?》
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エコロジーなコーヒーのアロマに包まれた
心豊かな生活を楽しむってちょっと良いかも。。。
《セット内容》
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■グッドインサイド認証コーヒー・コロンビア/500g
甘い花のような香りにさっぱりした甘味とさわやかな酸味、
切れが良くさわやか軽快でバランスのとれた味です。
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■レインフォレストアライアンス認証コーヒー・メキシコ/500g
自然を感じさせる甘くマイルドな風味にほどよいコクのある最高のコーヒーです。
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さらに、
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■環境マネージメントシステム規格ISO14001取得コーヒー
世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲 コスタリカ・ロイヤルタラス/500g
ほのかな甘味とベリーのようなさわやかな酸味、
口当たりのすっきりした すばらしいコーヒーです。
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さらにさらに、
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■自然栽培・エチオピアモカ・レジェンド/500g
フルーティーな酸味に、甘みと苦味のバランスが絶妙のコーヒーです。
高い香りとコクも特長です。
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自然環境に配慮して栽培された珈琲豆4点セット福袋♪
約200杯分(2kg)入り、お試しセットとしてもオススメです。
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合計 8,484円の商品
単品でお求め頂くより51%もお得!
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しかも、送料無料(一部地域を除く)でお届けさせていただきます。
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【/】2)《 24時間日替わりワンデータイムセール♪ 》
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本日は、(販売期間3月12日(火)10:00〜3月13日(水)10:00まで)
『ブルーマウンテンNo.1 500g入袋(約50杯分)』です。
50袋限定!特別価格 3,750円 (税込3,937円)
柔らかな酸味・甘味それに苦味を加えた調和のとれた風味と
かぐわしい香りを創り上げた世界的絶品です。
さらに、≪ポイント最大20倍プレゼントのスーパーチャンス!!≫
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加藤珈琲店には次々に世界各国の珈琲バイヤーからその年に収穫した珈琲
生豆のサンプルが届きます。その数は年間、100種類を超えます。
その一つ一つを自らの手で焙煎し、カップテイストし、本当にいい珈琲豆
を探し出します。それは一人一人のお客様に本当においしい一杯の珈琲を
飲んでいただく為です。
群青のカリブ海の緑なす島ジャマイカ、その1500m以上の山々が連なる
ブルーマウンテン山脈の、ごく限られた地域で栽培される珈琲です。
高地に適したアラビカ種ティピカと、
ジャマイカ特有のカッと照りつける太陽、
シャワー、そして神秘的な霧と昼夜の寒暖の差が、
柔らかな酸味・甘味それに苦味を加えた調和のとれた風味と
かぐわしい香りを創り上げた世界的絶品です。
香り:★★★
コク:★★
甘味:★★★
苦味:
酸味:★★
焙煎度合い:ハイロースト
24時間日替わりワンデータイムセール♪
販売期間3月12日(火)10:00〜3月13日(水)10:00まで
大人気!
『ブルーマウンテンNo.1 500g入袋(約50杯分)』です。
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この機会に、是非お試しください。
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☆今週のお勧めスペシャルティコーヒー♪
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【/】3)《 味も香りもご満足頂ける美味しさです♪ 》
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フルーティーな酸味に、甘みと苦味のバランスが絶妙のコーヒー。
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私どものコーヒーマイスターが世界のコーヒー生産地から厳選、
最高のカッピング評価をしたロットをコンテナサイズで買い付け、
直輸入したコーヒー豆です。
エチオピアモカ・レジェンドは、アビシニア高原の南に位置する
シダモ地区で生産されています。
この地区は小規模農園や野生のコーヒーの木による栽培が主流です。
果肉を取り除き水洗処理後、アフリカ独特のアフリカンベッドで
じっくり天日乾燥させる、ウォッシュドモカです。
シダモ最高ランクのグレード2が与えられています。
ちょっと小粒で不揃いのコーヒー豆ですがとても美味しいんです。
(※自然栽培、手作業の精製のため)フルーティーな酸味に、
甘みと苦味のバランスが絶妙のコーヒー。
高い香りとコクも特長の素晴らしいスペシャルティコーヒー約100杯分入。
合計4,032円の商品を、63%もお得!!
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味も香りもご満足頂ける美味しさです♪
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☆お家カフェでエスプレッソを楽しもう♪
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【/】4)《 本格的なエスプレッソコーヒーが簡単に作れます♪ 》
お家で、エスプレッソ♪
◆キュートなボディが大好評!『エスプレッソメーカーEC200N』
使い勝手の良いマシンに、今なら最高級カフェポッドをおつけし、
ズバリ!→ 13,285円(税込13,949円)の大特価!
カラーは選べる4種類♪
しかも送料無料(一部地域を除く)でお届け致します。
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☆コンパクトで使い勝手も良いマシンです。
このエスプレッソメーカーはオススメです!
ハートのデザインカプチーノの作り方のビデオ作りましたので、
ぜひぜひご覧ください♪
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《オススメの理由》
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大人気のデロンギエスプレッソメーカーEC200N
カラー:ホワイト、ブラック、レッド、イエローからお選び頂けます。
消費電力:ポンプ圧 1000W /〜15気圧(抽出時9気圧)
付属品:カフェ・ポッド用ESEホルダー、
パウダー用ホルダー、フィルター3種、計量スプーン
■ポンプ式の高気圧による抽出
業務用と同じポンプ式抽出でエスプレッソに理想的な9気圧
(ボイラー内最大15気圧)を実現しました。
■高温サーモスタット
最適な抽出温度である90℃に湯温をコントロールし、適温67〜69℃の
エスプレッソを抽出します。
■カフェポッド専用ホルダー付
どなた様でも簡単に香り高い、
クリーミーなクレマのあるおいしいエスプレッソが淹れられます。
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最高級カップオブエクセレンスエスプレッソカフェポッド10個(1000円分)
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☆香り高いエスプレッソがこんなに簡単に淹れられるなんて
・・・・・・素敵♪
ご家庭で本格的なエスプレッソやカプチーノを味わってください!
キュートなボディと豊富なカラーバリエーションも魅力的♪
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(‘ー‘) q□■p とても嬉しかったお客様からのメール☆(^o^)
いつも美味しい珈琲をありがとうございます。
メルマガでお得情報が来て、目移りして困るほどです(笑)
毎日豆を挽き、その香りに癒されています。
本当に安心できるショップ様です!
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★涙が出ます。すごく嬉しいです♪
ナキ猫さん 様 どうも有り難う御座います。
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【/】5)《第578回 珈琲豆まめクイズ》(^o^)
正解者様の中から抽選で、3名様に珈琲豆プレゼント!!
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今回は『カップオブエクセレンス・ホンジュラス 100g中挽き』です。
問題コーヒー生豆の処理工程で、欠点豆などを人手によって取り除く
行程を何と呼ぶでしょう?
A:ハンドピック
B:ギターピック
C:アイスピック
お答えは、メールにて 件名: 第578回 珈琲豆まめクイズ
お名前・ハンドルネーム・ご住所・郵便番号・お電話番号を明記の上
gourmetcoffee@shop.rakuten.co.jp へ
3月17日(日)までに送ってください。
尚、正解並びに当選者の発表は、来週のメールマガジンにて行います。
お楽しみに!!(^o^)
第577回答え
問題:収穫量が減少してきたコーヒーの木に対し、適切な高さで幹を切り、
残った幹から新芽を出させて再生する栽培技術を何とよぶでしょう?
答:カットバック
★『カップオブエクセレンス・グァテマラ 100g中挽き』を
以下の方にお贈りいたします。
ゆかちん 様 すっとこどっこい 様 レオ 様
おめでとうございました。(^o^)
【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】
:*・°☆.。 ☆珈琲一杯の幸せを・・・あなたに!(^o^) .:*・°.。.:*♪
「遠いけど、アナタの心に一番近い珈琲屋さん」
いつもあなたのパソコンの中でご来店をお待ちしています。
スタッフ一同
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私どもは本当にいい珈琲豆を通じて皆様に
楽しみと幸せを感じて頂くことを使命としています。
私どもが皆様のお役に少しでも立てれば幸いです。
であまた。。。(^-^)/~~
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