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こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です（＾＾）/
寒さも深まる今日この頃、そんな時は何かとお料理にチーズを溶かしたくなってしまう私より本日は只今、
絶賛開催中の共同購入祭の中からチーズ好きユーザー様必見の夜のチーズバイキングが始まります。この企画では
普段デパートでしか手に入らない高級チーズやワインバーで常連さんにしか出されない様な珍しいチーズを中心とした
チーズ上級者さんも絶対納得の長期熟成チーズからフレッシュ物まで18品のラインナップで御座います。
そして、そして今月は何と全20種類「朝のチーズバイキング」も同時開催しちゃいます！つまり選べるチーズが全36品になるのです！
チーズバイキングスタートから早5年、この二つが同時開催は滅多にありません。是非是非この機会に気になっていたチーズに
チャレンジしてみて下さい♪
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続きましてはリピーター様にはお馴染み朝のチーズバイキングです！この企画は欧州のチーズを
中心とした名立たる名品を少しづつお試ししていたただけます。しかも、オーダーを頂いてから切り出す為、カットしたての
ナチュラルチーズをお届けさせて頂きます。そもそもこのチーズバイキングは当初は6品からの
セレクトからスタートしましたが、その後12品、そして今や20品へ拡大し、メーカーさんも巻き込んでの一大企画に成長中。
私達「1日20gのチーズ普及委員会」ことハイ食材室が何故ここまでナチュラルチーズを推奨するかというとナチュラルチーズは
「完全栄養食品」と言われるほど栄養価が高い食品だからです。牛乳に含まれる栄養成分がチーズには丸ごと詰まっているのです。
まずは選べる6品た計20品に拡大したチーズバイキングへ遊びに来て下さい♪
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そうなんです。今月は何と選べるチーズが全部で38種類！今回朝バージョンと夜バージョンを同時開催が決まり盛り上がっていた
スタッフミーティングで約一名若干不安そうな顔をしているスタッフが・・そう出荷チームリーダーK君です。
皆様もご存知の方も多いかと思いますが当店は写真撮影、ページ作りメルマガ作成、受注、そして発送業務に至るまで全て自社で
執り行っております関係で、チーズバイキングの様ないわゆるサイズの小さな商品が沢山出荷さえる時はヒヤヒヤなのです。
そんなこんな御座いましたが、特に夜のチーズバイキングは4カ月振りとなりますのでスタッフ一同お客様の楽しんで
頂ける顔を想像しながら決行を決意しました！ちなみにスタッフ内ではよくチーズのメルマガは気合が入り過ぎていると囁かれている
のですが（苦笑）そもそも私達が「1日20ｇのチーズ普及委員会」と名乗る程チーズには気合が入っているのはウチの店長が元チーズ
輸入商社だった事もあるのですが、私達スタッフ自信も「楽天うまいもの大会」を始めとするリアルイベントにおいても当店は数ある
アイテムの中でチーズ一本に絞って販売しているのでチーズを食べるお客様のお顔だったり、チーズを召し上がった時が笑顔に
変わったりした記憶が凄く想像できちゃうんです。そんな私達が総力を上げてお届けする今月の共同購入のチーズバイキングに
是非、是非遊びに来て下さいませ♪
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モンドールを昨年試してあの味わいが忘れられない方、そして迷っていて買わなかった方、。あのエピセアの木箱に包まれた
優しい香り、そして濃厚で超クリーミーなモンドールをお家で楽しめるラストチャンスとなります。あ、あと前回は普通に冷蔵庫から出して
召し上がった方へ是非次に試して頂きたいのがモンドールのクリーミーさをもっと楽しんで頂く為の裏ワザなのですがまずは届いた
らまずは2.3時間前から冷蔵庫から出して常温に戻します。モンドールの上に軽く切れ込みを入れて木箱をアルミホイルで包み、
レンジで温めて下さい♪柔らかさ、香り共に引き立ちます。バゲットに豪快に付けて召し上がるのもお勧めです！！
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■グレープシードオイル
いま健康を考えるお客様から非常に高い支持を頂いている製品です。原料はブドウの種から抽出される天然のオイル！グレープシードオイルです。コレステロールが0％という点や、無味無臭のオイルとして大変人気が御座います！
↑詳しくはコチラから |
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■12ヶ月熟成原木セット
皆様！あの生ハム原木セットが遂に遂にリニューアル！その内容は白いいソックスを纏い、熟成期間を従来の製品から更に3ヶ月伸ばした最強の逸品！中間マージンを一切取っ払い、僕達がスペインからアレンジしたから実現出来た衝撃価格
↑詳しくはコチラから |
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■フォアグラドオア一個〜
ドドンと大判サイズのハンガリー産最高級フォアグラ・ド・オアでございます。フォアグラのソテーって難しそうとお考えの方、一度試して頂ければこんなに簡単にできるの？と驚くはず！このサイズですので贅沢にフォアグラ丼もオススメです
↑詳しくはコチラから |
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■夜のチーズバイキング
夜のチーズバイキングのテーマはおつまみ！つまりお酒のおつまみにマッチする長期熟成系のチーズから、日頃なかなか手が出ないフレッシュチーズまでタップリ揃えた1日20gのチーズ普及委員会のアッパーバージョンとなります。
↑詳しくはコチラから |
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■朝のチーズバイキング
チーズファンの皆様久々の開催です！世界のナチュラルチーズを少しづつ試せる当店の超ロングセラー企画！当初は6品だったのですが今や20品に増えました。ミルクの力が十倍に凝縮した完全栄養食もっと食卓へ
↑詳しくはコチラから |
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■ラムチョップ衝撃1本198円
ニュージーランドの大自然で育った仔羊は優しい香りと柔らかい肉質が特徴です。グリルはもちろん、ピカタもお勧めで御座います。ワインとの相性も良くこれからのシーズンは是非メインディッシュにお使い頂ければと思います。
↑詳しくはコチラから |
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■今季最終便となります！！
秋冬のグルメシーンの風物詩といえばエピセアの香り漂う濃厚でクリーミーなウォッシュチーズことモンドールです。来年の秋まで食べられないなら、いっそ心の奥底に残る程ご堪能して下さい。今季最終のフライト便まもなく出発！
↑詳しくはコチラから |
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■生ハム切り落とし500g
共同購入でしばらくお蔵入りをしておりました2個〜送料無料企画！それから半年、生ハムがとにかく食べたいっていうお客様のニーズにお応えさせて頂くべく、更にお買い求め易く致しました！但し、いつ終わるのか分かりませんが。
↑詳しくはコチラから |
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最後までご覧頂き、誠にありがとうございました。
伊東 圭太
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| Dress Table Inc : 1F&2F 2-23-12 Fukagawa Koutou-ku Japan 130-0033
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