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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.130203r
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
アルス・ヘリピンス2005
7年の熟成を経てさらに美味しくなってきています。
う〜ん、凄いですよ、この進化、この進歩!
生産本数1,500本、キャパシティ的には2,500本のワインを
つくることができるボデガですが、
“最高のワインをつくりたい”
と今は1,500本のワインをつくりに止めます。
『神々しいワイン』『唯一無二のワイン』『超自然派ワイン』
などといわれるアルス・ヘリピンス、本当に素晴らしいワインです。
ペネデスの絶滅危惧種であるスモイ種をベースにつくるワインで、
マルティン・ベラサテギ、サン・パウ、カン・ロカなどの3つ星
レストランをはじめ、ムガリッツ、セルジ・アロラ・ガストロ、
サン・セローニ、アバックの2つ星などの有名レストランで、
ラッキーなら楽しむことができるという稀少ワインです。
『全てを決めるのは葡萄』
『自然な味わいのワインをつくりたい。
可能な限り人間の介入のないワインをつくりたい』
がアルス・ヘリピンスのワイン造りの哲学や理念なのです。
スモイ主体にガルナッチャをブレンドしたワインが
こんなにも綺麗でエレガントなワインであることを
飲まれた方はきっと驚くことでしょう。
その時、きっと口にするのです『神々しいワイン』だと。
★アルス・ヘリピンス 2005 アルス・ヘリピンス
※インポーター希望価格:12,600円(税込)
商品番号:620802 販売価格:11,340円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620802/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91m7r/1/1ac1hh/
漫画『神の雫』でも丸々一話分、
アルス・ヘリピンス2006年ヴィンテージが登場し、
素晴らしい内容が語られていました。
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《新着ワイン》超レアワインの入荷です!!
こちらのワインも
ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディが絡みます。
ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディ
フェルナンド・ガルシア
マルク・イサルト
の3人の若き優秀な醸造家がタッグを組み興したボデガ、
『コマンド G.』
3人で全てのビノス・デ・マドリッドのテロワールを調査して、
最高のガルナッチャワインを造ることだけを目的にした
個人的なプロジェクトがこのコマンド G.です。
そのコマンド G.のフラッグシップが
この上級キュヴェのラス・ウンブリアスです。
ラス・ウンブリアスと名付けられた畑に植えられる
樹齢60年を超えるガルナッチャからつくられるワインです。
ラス・ウンブリアス畑は標高1,000mの高地にあり、
土壌は花崗岩質土壌となります。
畑の面積は0.5ha、
ここから1,000本のワインがリリースされます。
この畑は2度行きましたが、もう行くだけで大変、
ここでの葡萄造りはコストも労働力も平地の何倍も
かかることでしょう。
高地での葡萄造りにこだわる理由は
酸が綺麗でエレガントワインを造りたいから、
このワイン、まさに彼らの思いをきちっと
表現しているワインになっています。
もうすでに世界中のスペインワインファンから
羨望の眼差しで見られるワインとなりました。
綺麗な酸、エレガントさ、冷涼感、軽やかさ、
そして緻密さ、その全てを高い次元でこなしている
数少ないワインでしょう・・・・。
ビノス・デ・マドリッド最高のガルナッチャであり、
スペインを代表するガルナッチャでしょう。
★ラス・ウンブリアス 2010 コマンド G.
※インポーター希望価格:14,700円(税込)
商品番号:621123 販売価格:13,230円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621123/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91m7r/2/1ac1hh/
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《残り15本・大特価》
D.O.リアス・バイシャスのアルバリーニョとともに
スペイン最高の白葡萄と言われるD.O.ルエダのベルデホ。
このボデガス・ナイア・ビニャ・シラは
ベルデホのスペシャリストのボデガです。
トップキュヴェのナイアデスは常にD.O.ルエダ最高の
ワインのひとつとされ、多くの星付きレストランの
ワインリストに顔を並べます。
今はなき伝説のレストラン、エル・ブジで一番売れた
ワインとしても話題になりました。
このナイアはボデガのフラッグシップ。
ボデガス・ナイア・ビニャ・シラはガリシアで
白ワインの巨匠、ビナ・メインのハビエル・アレンと
スペインのワイン雑誌ビノス・イ・ガストロミアの
創業者兼ディレクターであるビクトル・ロドリゲス、
そしてルエダの有名ワインメーカー、エウロヒオ・カジェハが
ルエダのグランクリュと呼ばれる、ラ・セカ村のベルデホ種の
最高の葡萄畑を生かすワイン造りの為に2002年に造られた
ワイナリーです。
このナイアは9割弱がステンレスタンクでの低温発酵、
そして熟成。
残りが常温での樽発酵(アリエ産フレンチオーク)
そして熟成となります。
ほどほどの濃さを持った飲み疲れしない素晴らしいワインです。
☆ナイア 2010 ボデガス・ナイア・ビニャ・シラ
※インポーター希望価格:3,360円(税込)
商品番号:620994 特別販売価格:2,688円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620994/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91m7r/3/1ac1hh/
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2011年11月、レアル・マドリッドのスタジアム
"Santiago Bernabeu" のホールで行われた
D.O.ビノス・デ・マドリッドのワイン展示会。
40以上のボデガがブースを出していましたが
コマンドGのメンバーとボデガス・リシニア以外に
美味しいと思えるワインはありませんでした。
このワイン、
漫画『神の雫』にも大きく紹介されたワインで
『情熱でストレートなワインだ!』
とコメントされています。
まだまだクラシカルなワインが多い
D.O.ビノス・デ・マドリッドでは、
このモダンな味わいは異色なワインでしょう。
テンプラニーリョ65%、シラー25%、
カベルネ・ソーヴィニヨン10%のブレンド比率でつくられます。
ボデガは2005年設立、ファースト・ヴィンテージは
2006年というまだ歴史の浅いボデガですが、
そのモダンなワインはメキメキと実力をつけ、
ペニンガイドでは
2番目に高いポイントを取るほどになっています。
ぜひ、飲んでみてください。
今までとは全く異なるテンプラニーリョ主体のワインでしょう。
★リシニア 2008 ボデガス・リシニア
※インポーター希望価格:4,725円(税込)
商品番号:620966 販売価格:4,252円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620966/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91m7r/4/1ac1hh/
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スペインワインガイドブック、
ペニンガイド2013で91ポイントという非常に高い評価を得た
ラウス・フロール・ド・ゲヴェルツトラミネール2011、
バリュー評価でも最高の★★★★★も獲得。
この価格帯のゲヴェルツトラミネールでは
トップクラスの1本でしょう。
D.O.ソモンターノの新しいクオリティ・リーダー、
ボデガス・ラウス。
2002年創業というまだ新しいボデガですが
早くも話題になっています。
ラテン語で『賞賛』を意味する『Laus』からその名をつけ、
最も重要視するテロワールに敬意を払い最高のワインを
つくることを信条としています。
いろいろなアイテムをつくりますが一番人気は
このラウス・フロール・ド・ゲヴェルツトラミネールです。
ゲヴェルツトラミネールとは香辛料という意味の葡萄品種。
中国の果物ライチを感じさせてくれる香りを持った辛口の白です。
☆ラウス・フロール・ド・ゲヴェルツトラミネール 2011 ラウス
※インポーター希望価格:2,730円(税込)
商品番号:621012 販売価格:2,457円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621012/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91m7r/5/1ac1hh/
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5年の時を経て、まさに『旬』に突入した感じのワイン。
ゴルビア・ティントは標高1,000から1,100メートルに広がる
単一畑ゴルビアに植えられる樹齢20年弱のメンシアをメインに
つくる赤ワイン。
葡萄はメンシアの他にバスタルド、カイーニョが
ブレンドされつくられます。
生産本数は2,600本と大変少ない。
キンタ・ダ・ムラデッラは今、スペインで最も注目されている
造り手のひとつで、特に専門家による評価は高い。
D.O.モンテレイを知り尽くした男、ホセ・ルイス・マテオと
天才醸造家ラウル・ペレスの黄金コンビがつくるワインです。
綺麗な酸、エレガントさ、冷涼感、軽やかさ、そして緻密さ、
本当に素晴らしい味わいです。
スペインを代表するソムリエのひとり、スペインで最も有名な
レストラン、エル・ブジのソムリエ、ダビット・セイハス氏、
そのセイハス氏著 『2011年に飲むべきワイン111本』に
ゴルビア・ティント2007が取り上げられます。
この美味しさ、絶対に飲むべき1本でしょう。
★ゴルビア・ティント 2007 キンタ・ダ・ムラデッラ
※インポーター希望価格:6,720円(税込)
商品番号:620869 販売価格:6,048円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620869/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91m7r/6/1ac1hh/
ゴルビア・ブランコは
漫画『神の雫』で大きく紹介された1本です。
全てのワインが素晴らしい!!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000776/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91m7r/7/1ac1hh/
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新井治彦
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