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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.130202r
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
今日のみっつのガルナッチャ、絶対買うべきワインです!
★90アニョス・デ・イルシオン 2010 ヒメネス・ランディ
★随機 2010 テロワール・アル・リミット
★アレグレ・カンパネタ 2010 アルス・ヘリピンス
どのガルナッチャもしっかり個性を持ったワインです。
ぜひ飲み比べてみてください。
お客様から頂戴したコメントに久しぶりに『じ〜ん』ときました。
そのコメントは
この3年ほど、ワインはワイナリー和泉屋さんからしか
購入していない。
このショップには、新井治彦さんというスペインワインの
宣教師のようなプロフェショナルがいる。
彼をはじめとするスタッフの言いなりになって、
スペインワインを買っている訳だ。
ワインについて語る資格は全くないが、
例えば昔飲んだ極上のボルドーやブルゴーニュの
味わいが脳の深いところに刻み込まれてはいる。
その記憶をたよりに納得のいくワインを飲もうとすると、
一年分の小遣いを貯めてもなお購いきれないことは明白で、
ではどうする、ということだ。
そうした悩みへの一つの答えを、新井さんがいる
このワイナリー和泉屋さんが示してくれている。
当分このお店にごやっかいになることになりそうである。
とのコメントです。
正直、僕たちの仕事を本当に理解して下さり
心よりうれしく思っております。
お名前はわかりませんが本当にありがとうございます。
和泉屋のワインを買い続けて本当に良かったと
思っていただけるよう頑張ってまいります。
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商品番号:991593 販売価格:8,400円(税込)
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飲んだぁ〜 旨かったぁ〜
90 anos de ilusion 2010 Bodegas Jimenez-Landi
もう、販売する前にかなりの本数を飲んでしまいました。
『プライベートなワインは絶対に造らない』
と言っていたダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディが
和泉屋創業90周年を祝うために特別に造ってくれたワインを
ついに販売いたします。
全部、自分で飲んじゃおうと思っちゃうぐらい美味しいです。
Brindemos juntos por que nuestra ilusion continue.
(乾杯しましょう、私達の夢が続きますように)
とラベルにダニエルが直筆で書いてくれたメッセージのある
素敵なワインです。
『プライベートなワインはつくらない』
と言っていたダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディでしたが
2011年5月にボデガに訪問したとき
「来年、うちの会社が創業90周年なんだ、
なんか特別なワインをつくってもらえないかなぁ」
と話をすると、ダニエルは
『それなら話は別だ。
今までつくったワインの中で2010年ヴィンテージは
最高のワインができたと思う。
これから樽熟しているワインをテイスティングして
一番気に入った樽のワインをその特別なワインにしよう』
と言ってくれました。
樽熟庫に並ぶ数多くの樽の中から
『好きな樽を選んでいいよ』とダニエルに言われ、
選びに選びぬいた樽はエル・レアル・サン・ビセンテ村の
標高800mの高地にある大統領という名の"PRESIDENTE畑"の
古樹のガルナッチャからつくったワインの『樽B』でした。
"PRESIDENTE畑"は東向きのなだらかな斜面に広がる
花崗岩質土壌の畑でとてもエレガントな味わいの
ワインになる畑だとダニエルが教えてくれました。
今回、ワイン選びにはいつも通りの
1.綺麗な酸
2.エレガントさ
3.冷涼さ
4.軽やかさ
5.緻密さ
の5つをきっちり持ったワインをと条件にしました。
"PRESIDENTE畑 樽B"はバレルテイスティングでも
『エレガント!エレガント!エレガント!』なワインでした。
そして、完成品はイメージしていた以上に綺麗で
エレガントなワインになっていました。
口に入れると味わいを感じるまでにほんの僅かな時間
(0.5秒ぐらい)を感じるのですが、
この間が通常のワインならすごく嫌なのですが、
この "90 anos de ilusion 2010" はこの間も本当に
素晴らしかったです。
そして、すぅーーーっと口中で広がりをみせるのですが
軽やかだけどきめの細かい目の詰まった味わいにとても驚きました。
アルコール度数は14.5%もあるのですが、
そういったことを微塵も感じさせない素晴らしい味わいでした。
本当に凄いワインをつくってくれたと
心からダニエルに感謝しています。
生産本数は600本、
お金があるのなら独り占めしたいワインです。
ゆっくり時間をかけて飲んだら
さらにその美味しさを感じることでしょう。
そして来年の今ごろはその美味しさも数段上の
ステージに上がっていることでしょう・・・。
まさに究極のガルナッチャワインの1本でしょう。
★90アニョス・デ・イルシオン 2010 ヒメネス・ランディ
※インポーター希望価格:7,350円(税込)
商品番号:621119 販売価格:6,615円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621119/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91l11/2/1ac1hh/
他のヒメネス・ランディのワインも素晴らしい!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000822/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91l11/3/1ac1hh/
板橋のあんの峰永さんはこんなコメントを寄せてくれました。
90年間の夢と記憶が積み重なった、、、。
素敵な想いがたくさん詰まっているのでしょう、
その名にふさわしい赤ワイン。
ワインをブランドで選ぶ人にとっては、
その「価値」はないかもしれません。
しかし、「美味しいお酒」を楽しみたいあなたにとっては、
その名前「Ilusion」に反して「確実に実体」の
あるものとして、そこに存在しているのです。
最初のひと口は「無」しか感じないのですが、
やがてそれが「静寂」に変化し、
ついにはぶどうの「熱い情熱のつまった幻影」
をあなたに体験させてくれるのです。
このワインの造り手、
「ヒメネス・ランディ」は本当に「幻術師」です。
飲んでこんな穏やかな気持ちにさせてくれるワインは、
そうそうないでしょう。
ざわついた心を鎮めたいあなたに、
間違いなく飲んで欲しいものです、、、。
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90アニョス・デ・イルシオンに勝るとも劣らないガルナッチャ。
このふたつ、まさに驚きのワインでしょう、
お飲みになっていただければこのスペシャルキュヴェの
品質の高さにきっと驚かれるでしょう。
ギアナ高地のような崖の高地のてっぺんにあるレス・マニェス畑。
ここに植えられる高樹齢のガルナッチャから生まれるワイン、
レス・マニェスは私が知る限り
スペイン最高のガルナッチャだと思っております。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620816/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91l11/4/1ac1hh/
テロワール・アル・リミットが
90周年記念ワインをつくってくれると決まり、
ドミニク・フーバーがどんなワインを望むのかと聞かれ、
私は「価格はトロジャで中身はレス・マニェス」と
リクエストしました。
はい、スタンダードの価格で、スペシャルキュヴェの
内容を願った私、ドミニクは笑って『無理』の一言でした・笑。
選びに選んだトロジャ村の最高のガルナッチャを主に
なんとレス・マニェス畑のガルナッチャを25%も
ブレンドしてつくってくれたのが、この随機2010です。
完成品はまさに『プチ・マニェス』といった感じ、
レス・マニェスを延長上に思い浮かべることのできる
素晴らしいワインでした。
レス・マニェスを初めて飲んだとき、
その美味しさに涙しましたが、この随機2010を飲んだときも
こんなにも素晴らしいワインをつくってくれたことに感動し
涙が出ちゃいました。
綺麗な酸、芯のあるエレガントで冷涼なボディ、
軽やかだけど欲しいものは全部入っている緻密さを
全て高い次元で持ち合わせているワインが
この『随機2010』ではないでしょうか。
この価格帯で味わえるガルナッチャでは最高の1本でしょう。
これから毎日、毎日、時間の経過と供に
どんどん美味しくなってゆくことでしょう。
すでに年が明け、さらなる美味しさになっております。
もう多くの皆様から大絶賛されているワインです。
絶対に買って欲しく、絶対に買うべきワインでしょう。
★随機 2010 テロワール・アル・リミット
※インポーター希望価格:7,350円(税込)
商品番号:621072 販売価格:6,615円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621072/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91l11/5/1ac1hh/
他のテロワール・アル・リミットも最高です!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000951/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91l11/6/1ac1hh/
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アルス・ヘリピンスが古代ギリシャのワイン醸造法を
組み込んだ醸造法でつくってくれた和泉屋90周年記念
ボトルがこのアレグレ・カンパネタ2010です。
ペネデスの山奥の高所に植わる古樹の
ガルナッチャからつくる樽発酵、大樽熟成のワイン。
酸化防止や酵母活性化のため、本当に少量ですが果物の柿や
イチジクを葡萄に混ぜるという古代ギリシャの醸造方法を
取り入れつくられます。
可能な限り人為的介入をせずにつくるワインで
まさに超自然派ワインでしょう。
姉貴分のアルス・ヘリピンス同様、唯一無二、
まさに神々しいワインです。
この味わい、絶対にくせになりますねぇ。
このガルナッチャ、自然な味わいなんですよねぇ。
無清澄、無濾過でのボトリングなため、澱がとても多いので
到着後数日間はボトルを立て、澱が沈んだ後お楽しみください。
特にこのワイン、より美味しく飲むために
果菜の日か花菜の日にお楽しみください。
★アレグレ・カンパネタ 2010 アルス・ヘリピンス
※インポーター希望価格:6,300円(税込)
商品番号:621011 販売価格:5,670円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621011/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91l11/7/1ac1hh/
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D.O.リベイロの良い生産者を探しているとき、
ラウル・ペレスが『リベイロNo.1のボデガだ』と
紹介してくれたのがこのラガル・ド・メレンスでした。
私が2012年に一番飲んだ白ワインは
このラガル・ド・メレンスのワインです。
でも赤も凄いです。
ガリシアのアルバリーニョ
バルデオラス、リベイラ・サクラのゴデージョ
モンテレイのドニャ・ブランカ
そしてリベイロのトレイシャドゥーラは
どれも素晴らしい白葡萄です。
ラガル・ド・メレンス・ブランコ・バリカは
トレイシャドゥーラを主にラド、トロンテス、ロウレイロ・ブランカ、
ゴデージョ、アルバリーニョがブレンドされます。
ラガル・ド・メレンスは2001年に
ガリシアのD.O.リベイロに創立された小規模ボデガ。
石と木材でできた古いワイナリーを修復し、
最新のステンレスタンクと樽を備えています。
ワイナリーのブドウは3.5ヘクタールの自社畑で生産しており、
その土壌は砂壌土状の花崗岩質で深さは70〜100cmあります。
オーナー、ドン・ホセ・メレンスは世界中のワインへの
好奇心が強く、鼻が利き、勉強熱心で探究心の強い男性です。
リベイロはワイン産地としての歴史は長く、
現在の原産地呼称法の基幹となる、1993年に政令公布された
スペイン共和国(当時)の初のワイン法で28の原産地呼称の
ひとつに指定されたという誇らしいワイン産地です。
リアス・バイシャスの躍進でその陰に隠れてしまいましたが
2000年あたりから改革が始まり、ここ数年非常に素晴らしい
ワインが造られ、注目されだしたエリアです。
キンタ・ダ・ムラデッラのホセ・ルイス・マテオ
アデガス・ギマロのペドロ・ロドリゲス
フォルハス・デル・サルネスのロドリゴ・メンデスたちも
このラガル・ド・メレンスのことを大絶賛しています。
ぜひ飲んでみてください。
トレイシャドゥーラの素晴らしさを絶対に体験してください。
スペイン白ワインに対する思いがきっと変わるはずです。
☆ラガル・ド・メレンス・ブランコ・バリカ 2009
ラガル・ド・メレンス
※インポーター希望価格:5,250円(税込)
商品番号:620964 販売価格:4,725円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620964/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91l11/8/1ac1hh/
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〔あとがき〕
『熱い抱擁だけどとろけるような甘い記憶だけではない
この二人には人に言えない秘密がある
それが何かは彼らしか知らない』
というイメージのワインとのことです。
もちろん僕がこんな素敵なコメントをしちゃったら
みんなに笑われますけどね。
なんというワインだと思いますか?
答は これ
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620445/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/91l11/9/1ac1hh/
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▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine/news.html?scid=rm_180346
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有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
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