店長の丸岡です！今年は1年大変お世話になりました！＆新春福袋販売予告！

こんばんは！いつも大変お世話になっております。

ハイ食材室の店長こと、丸岡で御座います。

まず最初に、今年一年間大変お世話になりました。　ありがとうございます！！！

そして、今年の年末に大変ご迷惑をお掛けしてしまったお客様に

この場を借りてお詫び申し上げます。

今年の年末は通常時の受注件数の1.5倍を予定し、スタッフの増員体制を整えていたのですが

その予想を11月の段階から想定の件数に達してしまい、また12月においては更に1.5倍以上

その結果、増員体制を整え12月を迎える準備を行っていたのですが

一部出荷件数をこなす事が困難になった時期が4日間発生してしまいました。

※4日間で出荷が遅延してしまった件数『452件』

また、メールのお問い合わせについても、返信作業が遅延してしまい最大3日以上掛ってしまいました。

当初の予定や、当初ご希望を頂いたお客様からの変更や、ご要望についての変更を行えず

対応してしまった事など、色々とご迷惑をお掛け致しました。

今年は、沢山のお客様に出会い、沢山のご縁を頂き

ハードな部分での課題が山積みになった一年でした。

いま思えばアッという間に過ぎ去ってしまった4日間でしたが、この問題は忘れてはいけなく

絶対に1月〜3月までに掛けて、2013年12月同じ問題を引き起こさないためにも

修正と改善を行っていきたいと思います。

とにかく僕たちが進めていける事と致しましては、お客様に信頼される

おいしい食材を真剣にご案内させて頂く事、それと少しづつでもその修正と改善が

お客様に伝わるよう、コツコツと進める事だと思っております。

とにかく12月は本当にご迷惑をお掛け致しました。

一年間大変お世話になりました！！！

今年も新春から始めます！！

で、早速ですが休む間もなく毎年恒例となりつつあるハイ食材室の新春福袋、

今年も予定通り販売させて頂きます。

そして、今年2013年はいつもと考え方を急遽変更させて頂きました。

それは、昨年1月1日、ちょうど近所にある大手量販店に行ったとき・・・

えーーーーーって思った事！

色々な売り場に福袋が無造作に置いてあるのですが、お客様が袋を開けて中身が見ているではないか！

それも一人ではなく、数人！えーーーー　ありえない・・・涙

ちょっといやらしいのですが、遠目にお客さんの行動を見ていたのですが、結局購入に至らず・・・　　

ここで僕が思った事、中身を見て買う福袋ほど面白いものがない、

そして中身を見る行動にまで及んだお客さんが購入に至らなかった商品内容・・・　

一般的に福袋に対してお客様の不信感が高いのでしょうか、福袋の中身の期待感が低いのでしょうか・・・　

これでは売り手も買い手もドキドキ感を味わえない、売り手も成長しないし、

買い手も良い商品を見つけられなくなってしまう、

そんな感じだったらいつか福袋なんて世の中から無くなっちゃう！！　

なんて勝手な事を考えてしまったのですが、なので決めました！！

新春号の福袋は、中身も見えないバージョン、点数も好評しないもう超ドキドキ福袋にする！

製作者の僕もドキドキするし、お客様にもドキドキするし、みんながドキドキする福袋にする！！

誠に勝手では御座いますが、新春号の福袋はいつもより断然お高い15,750円に設定させて頂きましたので、

僕のドキドキもお客様のドキドキも2013年初っ端なからグイグイ盛りあげて参りたいと思います！！