今日は、料理研究家 丹田いづみさんから届いたレシピをご紹介します♪
キッシュは一見難しそうに見えますが、冷凍パイシートを使うと手軽に作れます。市販のパイ生地はみごとにふくらむので失敗して落ち込むこともありません。
ぎっしり詰まったキッシュはとても豪華に見えるけれど、冷凍パイシートは4枚入りで398円くらい。こんなに大きなのが2つも作れるのです。手作りキッシュは経済的でリッチ、クリスマスの持ち寄りパーティーに持参すると、きっと「すごい!」って言われると思いますよ。
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ほうれん草とベーコンのキッシュ
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日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
ONAOO認定 オリーブオイル・テイスター
店長 毛利宏乃(mp@shop.rakuten.co.jp)
※ONAOO=イタリアオリーブオイルテイスター協会
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