★身も心もほっかほか♪チンするワイン「ホットワイン」
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Adoramos AZEITE ! We love OLIVE OIL ! オリーブオイル大好き!
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│ワ││イ││ン││と││食││材││の│ ∴・ ・ ― ◎ ―
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│ポ││ル││ト││ガ││ル││市││場│~ ~~~~~~~~ ~ ~ ~
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★あす楽対応商品は、平日正午までのご注文で即日発送します!★
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Mercado Portugal━
いつもご利用ありがとうございます。
メルカード・ポルトガルの店長 毛利宏乃です。
ポルトガルに行けば、美味しい生ハムやチョリソを
沢山食べられるのに、
日本への輸入が認められていないため、
日本では食べられません。
(生ハム類の日本への輸入が認められているのは
ヨーロッパではイタリアとスペインのみです)
でも、この季節、ワインに合わせて美味しい生ハム、
食べたいですよね…!
ということで、とびっきり美味しい
イタリア産生ハム、サラミをご用意しました。(^^♪
本日より ≪新入荷記念ポイント5倍≫ です(12/5まで)。
早速案内します。
…………本日のお買い得情報!!……………………………………………
☆自信をもっておすすめします!
イタリア産生ハム、サラミ、新入荷記念 ≪ポイント5倍≫
12/5(水)まで!
☆今年はこれでラスト! 完全ご予約販売
甲州にごりワイン2012 ≪12/3発送分≫ ご予約受付中
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└投票するだけでもらえるポイントプレゼントもあります!
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38時間限定!
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11月20日(火)10:00〜11月21日(水)23:59
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12/1 神奈川県藤沢市のクッキングスタジオで即売会開催!
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【迷ったらこちら!】
アンティパスト3種セット 120g 1365円
プロシュート、コッパ、サラミ・ミラノが入っています。
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└開けて出すだけ、3種類入って便利です
【生ハムの頂点!世界3大ハムの一つ!上品で滑らかな味わい】
パルマ産生ハム「ドン・ロメオ」DOP 80g 1470円
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└「ドン・ロメオ」とは、去年100周年を迎えた
レボーニ社の創始者の結婚式を行なった司祭の名前に
由来しています。
【幻の生ハム クラテッロ!ワインと合わせるには絶対これ!】
クラテッロ80g 2415円
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└通常の生ハムは豚の後ろ足を使うのに対し、クラテッロは
お尻の近くの限られた部分だけ。また、湿気の高い環境でじっくり
熟成させるという、独特な作り方なため、生産者も少ないのです。
部位も生産者も限られているため、文字通り「幻」の生ハム。
香りが強く、ワインに最も合う生ハムと珍重されています。
【イタリアで最もポピュラーなサラミ】
サラミ・ミラノ70g 777円
http://m3.rakuten.co.jp/mp/ses-003/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/5/1ac1hh/
└生ハムを作るのには豚の後ろ足使いますが、それ以外の部分を
いかに使い、豚の命を頂くか、というのがイタリア文化。
そのため、お肉をミンチ状にしてサラミや詰め物を作ります。
ミンチの挽き具合や香辛料の配合によって味わいが変わってきますが
「サラミ・ミラノ」は、最もポピュラーなサラミです。
【贅沢なワインの香りがする、サラミの最高級品】
サラミ・デルポー 70g 945円
http://m3.rakuten.co.jp/mp/ses-004/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/6/1ac1hh/
└16世紀から続く伝統製法で作られ、厳選された豚肉と
ワインを使用して作ります。通常は、地元の発泡赤ワイン
「ランブルスコ」を使うそうですが、ただいま販売中の
この年のものは、「バランスがよかったから」、という理由で
あの超高級ワイン「バローロ」を使っています!
ワインの香りのする贅沢なサラミです!
【幻の生ハム「クラテッロ」と同じ部位のお肉を使用した棒状サラミ】
サラミ・ストロルギーノ・ディ・クラテッロ170g 1680円
http://m3.rakuten.co.jp/mp/ses-006/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/7/1ac1hh/
└幻の生ハム「クラテッロ」と同じ部位を使った
棒状のサラミです。「ストロルギーノ」とは、予測する、
という意味で、クラテッロの熟成具合を見る(予測する)のに
肉に棒を刺し、穴があいてしまい生ハムとして
利用できなくなった「クラテッロ」をサラミにしたもの。
味わい深い、ぜいたくなサラミです。
お好みの厚みにスライスして、まわりのケーシング
(薄い皮のようなもの)は除いてお召し上がりください。
【唐辛子の産地カラブリア地方のピリっと辛い棒状サラミ】
サルシッチャ・ピカンテ(地中海風)170g 1281円
http://m3.rakuten.co.jp/mp/ses-005/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/8/1ac1hh/
└唐辛子の産地、カラブリア地方のサラミ。ぴりっと
辛く、おつまみに最適です。
棒状なので、お好みの厚みにスライスして、
周りのケーシング(薄い皮のようなもの)は除いて
お召し上がりください。
■100年の歴史、信頼と品質のレボーニ社
信頼と品質といえば、レボーニ社!
数あるイタリアの生ハムメーカーの中で
工場に入るとトップレベルの
衛生状態と品質管理。(インポーター談)
それは、生ハムなどを製造する場合、他社では
リステリア菌が検出されて問題になることが多々ある中、
レボーニ社は「絶対に菌を出さない」主義を徹底しており、
豚の飼育から、屠殺、製品化まで、すべて自社で行っています。
また、サラミなどに使う部位も、選んでいて
いわゆる良質な部位のみを使うため、味わいが
違います。
■美味しく食べるにはそのままで!
生ハム、サラミ、いずれも一番の食べ方は
そのままいただくこと!
そのまま、がぶり!と召し上がってください。
■生ハムが余ったら…
ただ、生ハムが余って乾きそうになったら
オリーブオイルにスライスオニオンや香味野菜と合わせて
つけてみて下さい。
生ハムにはオリーブオイルにより「潤い」が戻り
オリーブオイルには生ハムのうまみが加わり
とても美味しいオードブルに生まれ変わります!
■商品は品質保持のため、クール便(+210円)でお届けします。
ぜひお試しくださいね。
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今年はこれでラスト! 完全ご予約販売
甲州にごりワイン2012 ≪12/3発送分≫ ご予約受付中
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毎年この時期にしか飲めない旬の味
蔵出しワイン「甲州にごり2012」
ただいま ≪12/3発送分≫ ご予約受付中。
今年はこれが最後の発送となります。
少し甘めでフルーティな味わい。
ぜひお見逃しなく!!
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│CARMオリーブオイルのお歳暮2012│
└─┬──────────────★
(^^♪
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※お熨斗については、ご注文時にご指定下さい。
※ご希望で、50文字までのメッセージを添えてご用意します。
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チンするワイン♪
ホットワイン(グリューワイン)1Lサイズ入荷!
≪ブルーベリー、チェリー、シナモンアップル の3種類≫
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http://m3.rakuten.co.jp/mp/58806700/%253fscid%3drm_198371%252358806700/-/2/492b/8xafi/11/1ac1hh/
本場ドイツから上陸したホットワイン(グリューワイン)。
フルーツの果汁のみを発酵させたフルーツワインに、
スパイスで香り付け。着色料は一切不使用!
お鍋に入れて、またはレンジでチンして温めてください。
今年より、本場ドイツのサイズ
たっぷり楽しめる 1000mlサイズが入荷しました!
■ブルーベリー
■チェリー
■アップルシナモン
…の3種類!
アルコール度数8.5%と低めです。
Q.開栓後はどれくらい保存可能?
↓
A.約2週間は開栓後も変わらずお楽しみいただけますので、
すぐに飲みきらなければならない心配がありません。
(開栓後は冷蔵庫やセラーで保管してください)
Q.温めないと飲めないの?
↓
A.通常は温めてお召し上がりいただきますが、
そのままでももちろん美味しく楽しめます。
寒い冬はホットワインで暖まって下さいね!
http://m3.rakuten.co.jp/mp/58806700/%253fscid%3drm_198371%252358806700/-/2/492b/8xafi/12/1ac1hh/
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緩衝材は床の油汚れ防止に再利用!(お客様レビュー)
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嬉しいレビューをいただきましたので、ご紹介します。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
今回は、2013年カレンダーの絵葉書でした!
毎回、素敵な絵葉書を入れてくれます。
箱の中の、割れるのを防止する紙は、油ものの料理のとき、
足もとに敷いて、床の油汚れ防止に使っています。
プチプチだと、捨ててしまうだけですが、
紙は再利用ができるので、助かります。
↑ ↑ ↑ ↑ ↑
早速気づいていただきありがとうございます。
当店では、お買い物いただいた御礼に
ポルトガルから取り寄せたポストカードを
プレゼントさせていただいておりますが、
現在は「カレンダー」の絵はがきなのです。
お気に召していただき、嬉しいです。
また、緩衝材としてお入れてしている紙を
床の油汚れ防止に役立てていただいているとのこと、
これは目からウロコの情報です!
逆に教えていただき、ありがとうございます。
私も今度再利用してみます。
★────────────────┐
│クリスマスにパネットーネ! │
│ ご予約販売受付中♪ │
└─┬──────────────★
( ^^)/▽☆▽\(^^ )
http://m3.rakuten.co.jp/mp/c/0000000579/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/13/1ac1hh/
■【予約販売12月中旬お届け】
パネトーネ・バウドゥッコ500g
ドライフルーツ入り(サンメイド社レーズン使用)
【Panettone Bauducco】
http://m3.rakuten.co.jp/mp/ima-panettone01/%253fscid%3drm_198371%2523ima-panettone01/-/2/492b/8xafi/14/1ac1hh/
■【予約販売12月中旬お届け】
チョコットーネ(パネトーネ)バウドゥッコ500g
チョコチップ入り(ハーシー社チョコ使用)
【Chocottone Bauducco】
http://m3.rakuten.co.jp/mp/ima-panettone02/%253fscid%3drm_198371%2523ima-panettone02/-/2/492b/8xafi/15/1ac1hh/
■【予約販売12月中旬お届け】
チョコットーネ・マキシ(パネトーネ)バウドゥッコ500g
チョコ増量タイプ(ハーシー社チョコ使用)
【Chocottone Maxi Bauducco】
http://m3.rakuten.co.jp/mp/ima-panettone03/%253fscid%3drm_198371%2523ima-panettone03/-/2/492b/8xafi/16/1ac1hh/
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訳あり大放出中!
バカリャオ(干しダラ)とガーリックのオリーブオイル漬け
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http://m3.rakuten.co.jp/mp/c/0000000577/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/17/1ac1hh/
ポルトガルの国民食バカリャオ(塩蔵干しダラ)!
バカリャオとガーリックをオリーブオイル漬け込んだ
高級缶詰が、賞味期限が短いため(2013年1月31日)、
訳あり特価で大放出中!!
希望小売価格 787円が → 250円!
http://m3.rakuten.co.jp/mp/c/0000000577/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/18/1ac1hh/
5缶セットだと 1缶あたり → 220円
20缶セットだと 1缶あたり → 200円
50缶セットだと 1缶あたり → 180円
http://m3.rakuten.co.jp/mp/c/0000000577/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/19/1ac1hh/
【食べ方のご提案】
耐熱容器に入れてあたためて、
茹でたじゃがいもを添えると美味しいですよ!
ぜひお試しください!
★────────────────┐
│当店のワイン 6本よりどり │
│ 送 料 無 料 ! │
└─┬──────────────★
( ^^)/▽☆▽\(^^ )
ポルトガルのワインは、果実味が豊かで
「太陽の味」がする、というのがヒロノの持論!
空に突き抜けるようなポルトガルの青空と
さんさんと台地に降り注ぐ太陽。
豊かなお日様を浴びて育ったブドウからできるワインは
果実味が豊かで、白も赤も、素直な美味しさのワインが
とても多いです。
微発泡タイプのヴィーニョヴェルデ(グリーンワイン)も
定番の人気です!
当店のワインは、赤、白、ヴェルデ、などタイプ別に
「検索」できますので、ぜひお好きなものを選らんでみて
くださいね!
選ぶのが面倒な方は、【ワインセット】がおすすめ!
【ワインセット】にお好みのワインを同梱することも
もちろんできます!
★微発泡ヴィーニョ・ヴェルデ(グリーンワイン)【こちらで検索↓】
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★白ワイン 【こちらで検索↓】
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★赤ワイン 【こちらで検索↓】
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★スパークリングワイン 【こちらで検索↓】
http://search.rakuten.co.jp/search/inshop-mall?f=3&v=3&sid=198371&uwd=1&s=2&p=1&sitem=%E3%82%88%E3%82%8A%E3%81%A9%E3%82%8A%20%E3%80%90%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%80%91&st=A&sf=1&nitem=&min=&max=&scid=rm_198371
★酒精強化ワイン 【こちらで検索↓】
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☆ポートワイン 【こちらで検索↓】
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☆マデイラワイン 【こちらで検索↓】
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選ぶ手間なし!店長厳選!
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【レビューでお楽しみ食材付き】
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■1■オールヴェルデ(5本微発泡) みんな大好き!
ヴィーニョヴェルデ(グリーンワイン)はこちら↓
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ヴィーニョヴェルデ6本飲み比べ
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≪送料無料≫ 5780円【あす楽OK!】
└○地図ラベルでスクリューキャップ「ノルテ」
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「ショッキング・グリーン」
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こちらは発泡なしです。
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「モンジェス 白2011」
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「トーレ・デ・メナージェン2011」
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■2■発泡なしの白ワインのセットはこちら↓
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白ワイン6本!パーティパック 送料無料
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4,980円 (税込) 送料無料
└○余韻が楽しめるドウロ地方の白「クラウストゥルス2011」
○秀逸なコストパフォーマンス「イグジミウス2011」
○箱ワインで人気の「キンタ・ダ・エスピーガ2011」
○伝統絵タイルラベル「アズレージョ2011」
○パーフェクトのデイリーワイン「ウニオン」
○エレガントな白ワイン「キンタ・ド・コレイオ2011」
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■3■赤、白、ヴェルデ、全部飲みたいあなたへ!↓
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お試しワイン5本
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≪送料無料≫ 3980円【あす楽OK!】
└○地図ラベルの微発泡「ノルテ・ヴィーニョ・ヴェルデ」
○伝統絵タイルラベル辛口赤「アズレージョ2010」
○犬好き必見!ラブラドールラベルの辛口赤「ラブ LAB 2010」
○箱ワインで人気の辛口白「キンタ・ダ・エスピーガ2011」
○バニラのような香りの辛口赤「イレヴェレンテ」
http://m3.rakuten.co.jp/mp/wineset-05/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/25/1ac1hh/
■4■ワインはやっぱり「赤」という方へ↓
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赤6本セット
ジャケ買いワイン「イレヴェレンテ」入ってます!
≪送料無料≫ 5280円【あす楽OK!】
└○伝統絵タイルラベル「アズレージョ2010」
○リピート続出!秀逸デイリーワイン辛口赤「イグジミウス2010」
○斬新なスタイルの辛口赤「イレヴェレンテ2009」
○犬好き必見!LAB「ラブ2010」
○濃厚な赤ワインドウロ発「クラウストゥルス2010」
○箱ワインで人気の「キンタ・ダ・エスピーガ2010」
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■□=== お役立ちポルトガル語講座 ===□■
Vinho/ヴィーニョ/ワイン
Tinto/ティント/赤
Branco/ブランコ/白
Verde/ヴェルデ/グリーン
Muito bom!/ムイント・ボン!/とても美味しい!
Vinho verde/ヴィーニョヴェルデ
└ポルトガル北部で作られるワインで、元来は
「若い(緑/グリーン)ワイン」という意味。
フレッシュ&フルーティ、微発泡タイプが一般的。
■ === ■ === ■ === ■ === ■
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ おもしろキッチン雑貨特集!
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
◆ステンレス製栗むき器(木箱入)
http://m3.rakuten.co.jp/mp/kas-t-2dai29001/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/28/1ac1hh/
◆電源不要でエコな手動フードプロセッサー
ビュン!ビュン!チョッパー
http://m3.rakuten.co.jp/mp/kas-swpsp402/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/29/1ac1hh/
◆「石黒智子 私が選んだ台所道具(主婦の友社)」掲載
ベルナー ワッフルスライサー
http://m3.rakuten.co.jp/mp/kas-borkcsroksaf/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/30/1ac1hh/
◆7/5 ヒルナンデス で紹介
スパイラルカッターくるくる 2個セット
http://m3.rakuten.co.jp/mp/kas-borpcw3005/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/31/1ac1hh/
◆ガスコンロ専用 ポルトガル伝統パン焼き器
http://m3.rakuten.co.jp/mp/kas-guiref47/%253fscid%3drm_198371/-/2/492b/8xafi/32/1ac1hh/
★─────────────────────┐
│CARMプレミアム有機オリーブオイル │
│嬉しいレビューが続々届いております! │
└─┬───────────────────★
◆必須アイテム!(しんゆこ様より)
│
└入荷待ちを経て、昨日届きました!
小さなコップで早速味見をしたら、そう!
このピリっと舌にくるフルーティさ☆
いつも美味しいオリーブオイルを有難うございます。
無くなったらまた注文いたします。
◆やっぱりこれがないと・・・(toppos様より)
│
└予想より早く届き、ギリギリ間に合いました〜
このオリーブオイルは我が家のキッチンになくては
ならないものです。今回はまとめて多めに買いました。
塩麹で下味した鶏のささみをオリーブオイルで焼き、
さっと胡椒を振りトマトとおくらのサラダを添えて・・・・
いろいろ活用しています。
◆もう他の品では満足できない(購入者さんより)
│
└シンプルにこのオリーブオイルと塩、レモンで作った
ドレッシングは最高。他の品ではこうはいかない。
風味に惚れ込んでずっと購入しています。
◆いつもストックしてます(購入者さんより)
│
└野菜をたくさん食べるので、このオリーブオイルは心強い味方です。
これ以上おいしいオリーブオイルに会ったことがありません!
◆やっと届いた(ジャック1175さんより)
│
└予約待ちが届きました。前回購入後に、入荷していなかったので
他のオイルを購入してみたりしましたがやっぱり違う!
一度これを食べてしまったら他のものはだめですね。
なので今回はまとめ買いしました。
たくさんの嬉しいご感想、ありがとうございます。m(__)m
CARMプレミアム有機オリーブオイルは、
ただ今すぐに発送可能です。
ご注文はどうぞこちらから↓
【あす楽OK!】
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CARMプレミアム【有機】オリーブオイル250m
希望小売価格 1,785円 (税込)→再入荷特価 1,575円
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【マサリコ】赤パプリカペースト200g
Massa de Pimentao 200g 390円
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《Azeitonas Pretas Inteiras 350g》 290円
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《Azeitonas Pretas Inteiras ao Natural GALEGA 350g》 390円
【マサリコ】グリーンオリーブ・ホール350g
《Azeitonas Verdes Inteiras 350g》 300円
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本日も、最後までありがとうございました!
本日発売の生ハム、チョリソ
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試食分を夕飯に出してみました。
子供の味覚は正直といいますが、
坊主たち(8歳、3歳)の食いつきのいいこと!
あっという間にお皿から消えてしまいました!
また時間のある時に何か作ってみたいです♪
では、また次回も元気にメルマガでお会いできますように!
Muito obrigada. Tchau!
店長 毛利宏乃
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◆2010年グルメ大賞受賞
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