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2012/11/13 ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 第三千八十五段
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┃ ＜１＞ 三つ星ソムリエ一押し「 ロワール版コント・ラフォン 」？新着１６品特別ご奉仕〜♪
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┃ ＜２＞ 火曜限定「 白６本 」セット！秋満喫の超人気シャブリ＆絶品自然派ミュスカデ入り
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┃ ＜３＞ 噂の２０１０年ブル赤「 １３００円 」〜！あの「 ミュジニー 」所有の絶賛コスパ蔵！
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◎ あの「 モエ・シャンドン 」の元醸造スタッフが一球入魂で作る本格シャンパン製法
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◎ あの「 ムートン 」所有のロスチャイルド家が作る最高級シャンパン
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◎ 本当の通なら「 ドゥーツ 」！マドンナが愛する９６点蔵セレヴシャンパン
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◎ 話題の９５＋点のＲＭ！オートクチュールのシャンパン「 セドリック・ブシャール 」
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◎ 「 ほんとにシャンパン!!! 」とお客様驚愕！シャブリ近郊で作られる超贅沢泡
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●ご挨拶＆本日のお薦めの逸品●
皆様こんにちは。
本日もヴェリタスにお出でくださいまして誠にありがとうございます。
店長の辻でございます。
今、あの超豪華VIP御用達三つ星レストラン「 ムーリス 」
のソムリエさんが密かに一押しする白ワインが新着しました！
作り手の氏素性は、中世の古城が点在し、フランスの庭園と呼ばれる風光明媚なロワール川流域。
「 ビオワインの宝庫 」と言われるロワール地方において、自然派の第一人者
「 タイユ・オー・ループ 」のジャッキー・ブロ氏と並び称されている、
＼ フランソワ・シデーヌ ／
これは、もう絶対に見逃せない最高峰ビオでして、
いきなりですが、辻、特権でパーカー９２点ものを試飲しちゃいました〜♪
ズバリ、言い切りましょう！
「 ぷりぷりトロントロン、あのコント・ラフォンにそっくり！！」
の口当たりだったのですよー、これがもう。
キラキラ、ピカピカの黄金色はほどよく濃く、
みるからにエキス分たっぷり。
香りは、完熟トロピカルでかなり華やかにしてしっかり凝縮、フワ〜っと
甘く鼻元をくすぐられると、既に生唾が止まらない状態になりました。
お口にトロンとたゆたったかと思うと、まったりフルボディ、
果汁のエキスがパァ〜っと華やかに広がり、
まるまる太った果実の風味が口蓋で舞い踊る〜！
甘いと感じるほどまろやかでジューシー、
このテクスチャーは、あのコント・ラフォンのムルソーなみのプルンプルン感。
試飲は普通、口に入れたら吐き出すものですが、それができません。
喉の奥から勝手に迎えに来て、ちょっと思わず飲み込んでしまったかもしれません。
このワインは、ヤバ旨すぎる！
飲みこむなと言われても、本能が理性をアタックして
ゴクリとなるのは避けられませんゾ！
とにかく、なにも情報がなくとも、ひと目ボレ間違いなしの絶品でございました。
今回試飲しましたのは、「 ２００８年モンルイ レ・ショワジール セック 」、
もう文句なし、９２点なんて少なすぎ！？の超絶モンルイでした。
フランソワ・シデーヌは、今、ロワール最高峰の白ワインを生み出す銘醸地「 ヴーヴレ 」から、
ロワール河を挟んだ南側の対岸にある大注目の生産地「 モンルイ 」にある秀逸蔵です。
パリの有名星付きレストランでも軒並みリストアップされており、
＼ パーカーポイント９０点台連発！ ／
＼ クラスマンでは最高評価の１０点満点を獲得！ ／
自然派ロワールの名手として才能を開花しました！
『 クランスマン ２００４年 』では、
┌────────────────────────────────
│
│ フランソワの作るワインは自然な味で、ストレートで純粋、やや厳格なことも
│ あるがそれが行き過ぎることは無い。
│ 得意としている辛口はもとより、中辛口も風格があり、熟成とともに優雅な
│ 味わいが生まれる。
│
└────────────────────────────────
と大絶賛！
１９８４年に父のもとで働き始め、１９８９年には自らの名前を冠したドメーヌを設立。
１９９９年には、所有する全ての畑がビオディナミで栽培されるようになりました。
すでに「 エコセール 」や「 ビオディヴァン 」の認証も獲得し、土地の持つ味わいを
見事に表現しています。
このあたりのテュフォと呼ばれる石灰質の岩は、住居やシャトーに使われ、
またその長い地下道は、カーヴとして利用され、
石灰粘土質を多く含む土壌からは、ミネラル感豊かで、心地よい果実味が
楽しめる極上の白ワインが生まれます。
一切の妥協をせずに育てているのは、ロワール地方の代表的品種「 シュナン・ブラン 」。
カリンや、花の蜜のアロマは共通するものの、そのスタイルは多岐にわたり、
辛口から極甘口、さらに、微発泡あり発泡ありと超豊富なバリエーション！
今回、様々なスタイルを楽しんでいただきたいと、
＼ ドッカーンと、一挙「 １６アイテム 」入荷！ ／
中でも、貴腐ブドウから作られる甘口の「 ２００９年 モンルイ レ・リス 」は、
驚異のパーカーポイント、
９５〜
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│
│ 何回にも分けて少しづつ収穫した、貴腐のついたブドウから作られた
│ このワインは、花、とりわけユリの香水、砂糖漬けのグレープフルーツ皮、
│ パイナップルの香りが素晴らしい。大変柔らかく、余韻も長い。
│ ２０１０年〜２０３５年が飲みごろ。
│
└───────────────────────────────
と、パーカー氏も大絶賛！ほとんど奇跡と思われる完熟度とヴィンテージ！
甘さとミネラルと酸が完全に調和した逸品。 また、
┌─【セック 辛口 】───────────────────────
│
│ ● ヴーヴレ レ・ザルジル セック
│ 樹齢４０年。アペリティフに。
│ 魚のグリル、甲殻類、シェーヴル（山羊のチーズ）と好相性。
│
│ ● モンルイ クロ・デュ・ブルイユ セック
│ 樹齢３０〜９０年。 トリュフの香り。 シェーヴルと好相性。
│
│ ● モンルイ レ・ショワジール セック
│ 樹齢３０〜９０年。魚料理、シャルキュトリー、シェーヴルと好相性。
│ １０℃〜１２℃で。
│
└───────────────────────────────
┌─【ドゥミ・セック 半甘口 】────────────────────
│
│ ● ヴーヴレ ル・ブーシェ ドゥミ・セック
│ 樹齢５０年。アペリティフに。
│ シャルキュトリー、シェーヴルやデザートと好相性。
│
│ ● モンルイ レ・テュフォー（チュフォ） ドゥミ・セック
│ 樹齢３０〜９０年。リンゴのアロマ。フォアグラやシェーヴルと好相性。
│ １１℃〜１２℃で。
│
└───────────────────────────────
この他、「 モンルイ レ・リス 」に匹敵する甘さの貴腐ワイン「 モンルイ モワルー 」は、
ゆったりとワインだけで楽しむこともできますし、食前酒として、あるいはフォアグラや
タルトタタン（リンゴの焼き菓子）とも良く合います。
９℃〜１１℃くらいに冷やすとより一層と美味しくなり超オススメです。
また、瓶内２次発酵で１２ヶ月以上熟成した微発泡ワイン「 ヴーヴレ ペティアン 」や、
これからの時期の必需品「 泡 」など、
楽┃天┃最┃安┃値┃に┃挑┃戦┃中┃！┃
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もう限界ギリギリ！超特価で大放出！
「 シュナン・ブラン 」の底力を見せつけられる逸品揃い！
バラエティー豊かなロワールを、是非「 シデーヌ 」でお楽しみください。
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┃ ■フランソワ・シデーヌ （フランス/ロワール）
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┃
┃
┃ 白【コク辛口】
┃
┃ ２０１１年 ヴーヴレ レ・ザルジル セック
┃ 2,280円 (税込 2,394 円)
┃
┃ ２０１１年 モンルイ・シュール・ロワール クロ・デュ・ブルイユ セック
┃ 2,280円 (税込 2,394 円)
┃
┃ ２００９年 モンルイ・シュール・ロワール レ・ショワジール セック
┃ 2,470円 (税込 2,593 円)
┃
┃ ２００８年 モンルイ・シュール・ロワール レ・ショワジール セック
┃ 2,380円 (税込 2,499 円) ≪ パーカー９２点 ≫
┃
┃ ２００９年 モンルイ・シュール・ロワール レ・ブールネ（ブルネ） セック
┃ 2,760円 (税込 2,898 円) ≪ パーカー９１−９２+点 ≫
┃
┃ ２００９年 モンルイ・シュール・ロワール レ・ブールネ（ブルネ） セック フラン・ド・ピエ
┃ 7,580円 (税込 7,959 円) ≪ パーカー９２−９３+点 ≫
┃
┃
┃ 白【やや甘口】
┃
┃ ２００９年 モンルイ・シュール・ロワール レ・テュフォー（チュフォ） ドゥミ・セック
┃ 2,180円 (税込 2,289 円)
┃
┃ ２００８年 モンルイ・シュール・ロワール レ・テュフォー（チュフォ） ドゥミ・セック
┃ 2,180円 (税込 2,289 円)
┃
┃ ２００９年 モンルイ・シュール・ロワール クロ・ザべール ドゥミ・セック
┃ 2,280円 (税込 2,394 円) ≪ パーカー９０−９１+点 ≫
┃
┃ ２００９年 ヴーヴレ ル・ブーシェ ドゥミ・セック
┃ 2,280円 (税込 2,394 円) ≪ パーカー９２−９３+点 ≫
┃
┃
┃ 白【コク極甘口】
┃
┃ ２００９年 モンルイ・シュール・ロワール モワルー
┃ 2,980円 (税込 3,129 円)
┃
┃ ２００９年 モンルイ・シュール・ロワール レ・リス
┃ 6,660円 (税込 6,993 円) ≪ パーカー９５−９６+点 ≫
┃
┃
┃ 白微発泡【コク辛口】
┃
┃ ヴーヴレ ペティアン
┃ 1,890円 (税込 1,984 円)
┃
┃
┃ 白泡【コク辛口】
┃
┃ モンルイ・シュール・ロワール メトード・トラディショネル ブリュット
┃ 1,890円 (税込 1,984 円)
┃
┃ モンルイ・シュール・ロワール メトード・トラディショネル ブリュット マグナム 1500ｍｌ
┃ 4,270円 (税込 4,483 円)
┃
┃ 白泡【やや甘口】
┃
┃ モンルイ・シュール・ロワール メトード・トラディショネル ドゥミ・セック
┃ 1,890円 (税込 1,984 円)
┃
┃
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│ ヴェリタス直輸入ボジョレー・ヌーヴォー ５本セット
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【２】 火曜限定「 白６本 」セット！秋満喫の超人気シャブリ＆絶品自然派ミュスカデ入り
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旬のものが豊富な秋の味覚をさらに愉しませてくれる、
大活躍間違いなしの
『 火曜日限定 白ワイン６本セット 』
本日も、ＡＭ１０：００販売スタートいたします！
あったかいお鍋が超美味しいこの季節。
＼ お鍋とコタツと冷えた白！ ／
意外と白ワインにピッタリ合う、秋に旬を迎える豊かな食材と共に
味わう白はやっぱり格別の旨さ！
普段飲みにも使い勝手バツグンで、果実がぎっしり詰まった高級感の
ある白６本を満載で、
１本あたり、
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お求めいただいたお客様からも、
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│ すでに何回か購入していますが、毎回デイリーワインとして美味しく
│ 楽しく飲んでいます。このお値段ではなかなか良心的な味のワイン
│ には出会えないのでとても満足しています。是非また利用したいです。
│ 【 delmai 様 】
│
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┌─────────────────────────────
│
│ 安心の味
│ 値段！そして味！どれにしても満足です。いつも安心して購入して
│ います。 【 さふぃ 様 】
│
└─────────────────────────────
と、大好評をいただいていおります。
今回も、地元シャブリ１０１蔵の大試飲会で、辻が発掘した名門シャブリ蔵
＼ 「 ピス・ルゥ 」のシャブリ ／
は、ヴェリタスの数あるシャブリの中でも、その品質の高さと、美女の裸体
を隠し絵にしたユニークなラベルでも超人気のアイテム。
リュト・レゾネ（ 減農薬農法 ）で大切に育てられた極上のシャルドネから
作られる、フルーツたっぷり、しっかりボディの本物シャブリ。
自然環境に配慮した栽培・醸造を行う自然派として「 テラ・ヴィティス 」の
認証を受けるミュスカデの秀逸蔵「 ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンコニエール 」の、
＼ ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー ／
や、！「 美味的中 」ラベルが大ヒット！スペイン屈指の高級赤を作りだす
「 ＤＯトロ 」で発掘した絶品白、
＼ トルカント ベルデホ ブランコ ／
など、味と品質とお客様のことだけを考え選び抜いた逸品ばかり！
極上シャブリ入りで反則技と言えるくらいのお値段！
＼ 完全「 大赤字 」のため数量限定の大ご奉仕！ ／
キーンと冷やして美味しい食事を合わせれば、食欲の秋を思いっきり
堪能できる超一押しアイテムです。
ぜひ、秋の夜長のお共にぜひご活用ください。
＼ 火曜限定！ ／
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┃送┃料┃無┃料┃セ┃ッ ┃ト ┣━━━━━━━━━━━━━━━━━
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┃ ［ 販売期間：11/13(火)AM10:00 〜 11/14(水)AM9:59 ］
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┃ 【 送料無料 】 ≪６０％ＯＦＦ≫
┃
┃ 家飲み決定版！美味しさラヴノーばりのシャブリコンクール
┃ 金賞受賞蔵入り！白ワイン６本セット！
┃
┃ 特別セール価格 ４９８０ 円 (税込)
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┃ ＼ 今だけ、お値引き！ ／
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┃ ■サン・ニカシオ（スペイン)
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┃ 【 賞味期限：2013年3月2日 】
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┃ エクストラ・バージン・オリーブ・オイルで揚げた
┃ 超贅沢ヘルシーポテトチップス
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┃ １９０ｇ（大袋） ５４８円（税込）
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┃ ［ 販売期間：11/09(金)AM10:00 〜 11/23(金)AM9:59 ］
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【３】 噂の２０１０年ブル赤「 １３００円 」〜！あの特級畑「 ミュジニー 」所有の絶賛コスパ蔵！
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お客様から満点５つ星の絶賛レビューをいただいている
ブルゴーニュの超売れっ子が、
＼ デュフルール・フレール ／
今流行りの樽コク渋のでっぷり型ではないのですが、とにかく、
ブドウの味わいがかなり濃くて、
甘くしっとりしたエキス分となめらかなタンニン、その洗練された作りは、
ドキリとするほどピュアでエレガントな味わいで、
「 ムム、この味の濃さ、シャルロパン、いや、優雅な感じはルロワ？ 」
ピノ・ノワールの香り高い、魅力溢れる上質な輝きと、価格を大幅に
超えた品質で裏切りなしの秀逸蔵です。
オーナーのグザヴィエさんの愛情と手間暇をたっぷりかけた本物の味わい
とフィネスが詰め込まれた素晴らしい逸品。
もうこれは、辻的に「 満点５つ星★★★★★ 」を絶対あげたい
クオリティの高さ！
今なら、大人気の「 よりどりセール 」で、
超優良年と話題の２００９年ものに匹敵する品質と噂の
＼＼ ２０１０年ものが！ ／／
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常に価格上昇、不況知らずで大人気のブルゴーニュが超コスパ！
一度飲めば、必ずひとつ上のクラスを飲みたくさせる「 魔性のいけないワイン 」です。
他にも、憧れの特級畑や１級畑など、
＼ 全１２品の強力ラインナップ！ ／
お値段も信じられない超破格値でブルファンは必見！
ぜひ、この機会にお試しください！
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┃ ■デュフルール・フレール （フランス/ブルゴーニュ）
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┃
┃ 赤【コク辛口】
┃
┃ ２０１０年 ブルゴーニュ ピノ・ノワール ル・フルール
┃
┃ 希望小売2,782円（税込） ⇒⇒ １３００円（税込）
┃
┃ ２０１０年 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ルージュ
┃
┃ 希望小売3,097円（税込） ⇒⇒ １５００円（税込）
┃
┃ 白【コク辛口】
┃
┃ ２０１０年 ブルゴーニュ シャルドネ ル・フルール
┃ ２００９年 ブルゴーニュ シャルドネ ル・フルール
┃
┃ 希望小売2,940円（税込） ⇒⇒ １４００円（税込）
┃
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▼ その他の「 デュフルール・フレール 」はこちらから
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■■■■■ ショップ・オブ・ザ・イヤー 投票よろしくお願い致します！ ■■■■■
■
■
■ ヴェリタスをご愛顧くださり、誠にありがとうございます。
■
■ 今年もいよいよ「 ショップ・オブ・ザ・イヤー 」の投票が始まりました。
■
■ 皆様のご投票をぜひともお願い致します。
■
■
■ ▼ ショップ・オブ・ザ・イヤーご投票はこちらから ▼
http://award.rakuten.co.jp/?menu=top&s=195685
■
■ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ ┃ヴェリタスへのご声援、なにとぞよろしくお願いいたします！
■ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■
■ [ 投票受付期間：2011年10/29(月)AM10:00〜11/26(月)AM9:59 ]
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■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
━━━━━━━━━━━━━ Presented by ヴェリタスワイン鑑定道場
ヴェリタスのワインは正直者
いいぶどうを作る働き者のワインを世界中から直輸入。
ワイナリーからヴェリタスの倉庫まで最高のコンディションでやってきます。
とれとれのおいしさ、生まれた土地の薫りまで、
作った人の真心と一緒にお届けしています。
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【【【【【【【【【【【【【【ご案内】】】】】】】】】】】】】】】】
≪ヴェリタス商品発送の流れ≫------------------------------
【ご注文】 【出荷日】
月曜日〜金曜日（AM9：00まで） は 翌日出荷
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≪クール便ご指定につきまして≫----------------------------
送料無料（送料込）商品をお買い上げの場合
クール便代２００円（税込）は別途頂戴いたします。
合計金額につきましては、店舗からのメールをご参照ください。
・１個口（７５０mlボトルで最大１２本）までは、
送料５００円（税込）のみ無料になります。（一部地域を除く）
クール便ご不要のお客様は、配送方法に「宅急便（通常便）」
をご指定ください。
※ご注意ください！！
輸送中及び・受け渡し後の温度変化による
ワインの液漏れが起こることがあります。
クール便のご指定なく起こった液漏れにつきましては、
返品・交換は承りかねますので、予めご了承ください。
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受注・アンケートなどで受け取りました個人情報（住所氏名・
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やり取り以外では、無断譲渡・利用は決していたしません。
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≪ヴェリタスの受賞紹介≫
★2011年ショップ・オブ・ザ・イヤー「ワインジャンル」受賞
★2010年ショップ・オブ・ザ・イヤー「ワインジャンル」受賞
★2009年ショップ・オブ・ザ・イヤー「ワインジャンル」受賞
★2008年ショップ・オブ・ザ・イヤー「ワインジャンル」受賞
★2007年ショップ・オブ・ザ・イヤー「ワインジャンル」受賞
★2006年ショップ・オブ・ザ・エリア 受賞
★2005年ショップ・オブ・ザ・イヤー「ワインジャンル」受賞
★2004年ショップ・オブ・ザ・イヤー「ワインジャンル」受賞
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