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●●● ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.121110r
http://www.rakuten.co.jp/wine/?scid=rm_180346
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TOPICS
■ ロス・ヴァスコスの“良い年にしか造らない”限定ワイン
■ 12セット限定! ワンランク上の赤ワイン6本セット
■ ジャケ買いしても失敗しないワシントンの“シャルドネ”
■ 魚貝をいれたお鍋との相性も良さそうです。
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の鈴木です。
既にご利用頂いた方も多いかとは思いますが
太っ腹な上杉プレゼンツの決算特別企画
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902449/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8wkut/1/1ac1hh/
大好評を頂いておりますが、
販売期間が本日23時59分までとなっております。
現在のところ最高記録は
個人のお客様で36本ご購入、お届けは72本!
受注処理していてビックリしてしまいました。
皆様、お見逃し無く!
▼オールド・ヴィンテージ飲み比べセット再入荷!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902443/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8wkut/2/1ac1hh/
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━ ロス・ヴァスコスの“良い年にしか造らない”限定ワイン
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一昨年は入荷数が少なくメルマガ配信後に即完売、
去年は案内しようとしたら、輸入元が完売・・・。
和泉屋では約2年ぶりの案内となる
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトのチリにおける
醸造開始10年目を記念し、特別に良質なキュヴェから、
造られた、ひときわ優れたワイン
『ル・ディス・ド・ロス・ヴァスコス』
その後も、“良い年にしか造らない”という主義の元
僅かな本数のみ生産されています。
特に今回ご案内する2009年ビンテージは
「ワイナリーの歴史上、最も優れた気候条件」
2009年はチリ・コルチャグア・ヴァレーにおいて、
降水量と気温の推移が理想的だった年。
ブドウは濃く色づき、凝縮した果実香と上質の
タンニンをそなえました。
また、収穫期に乾燥して、良い天候の日が続いたため、
ブドウの完熟をじっくり待つことが出来ました。
と言われる最高の年となったようです。
「エル・フライレ(修道士)」
畑から見える森が、まるで太った修道士が
寝そべっているように見えたことから、名づけられました。
フィロキセラの被害を受けていないため、
純粋なブドウ樹が樹齢70年を越えた今でも現存しています。
の畑から樹齢70年以上のブドウ樹から手摘みで収穫します。
使用される葡萄品種はカベルネ・ソーヴィニヨン85%、
カルメネール10%、シラー5%。
フレンチオークの新樽を贅沢にも100%使用し、
熟成期間は約18ヶ月。
ル・ディス・ド・ロス・ヴァスコスに使用されている
樽のほとんどが「シャトー・ラフィット」にも使用されている
ラフィット・グループの製樽工場で造られたものを使用しています。
(味わいに幅を持たせる狙いで、他の樽メーカーの物も少し使用)
完熟したブドウからなる豊かな果実味と複雑味。
タンニンは柔らかで、キレイな酸との心地よいバランスが
ラフィットらしい“エレガンスさ”を感じさせる、
ロス ヴァスコスの最上級キュヴェです。
輸入元在庫があるうちに1本は年末用、
1本は熟成用として2本以上のお買い上げをオススメします。
ル・ディス・ド・ロス・ヴァスコス [2009]
【チリ/コルチャグア・ヴァレー・赤】
商品番号:680452 販売価格:4,200円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/680452/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8wkut/3/1ac1hh/
*こちらのワインは6本のオリジナル木箱入りとなっております。
6本のご購入の場合はオリジナル木箱での配送となります。
ページ在庫数が6本未満の場合には輸入元に
在庫確認致しますので、お気軽にお申し付け下さい。
▼こちらの“カベルネ・ソーヴィニヨン”と飲み比べ!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620949/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8wkut/4/1ac1hh/
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━ 12セット限定! ワンランク上の赤ワイン6本セット
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先週はアイテムの選考が間に合わずご案内出来なかった
“12セット限定! ワンランク上の赤ワイン6本セット”
1週空いてしましたが、今週は定位置、土曜日のご案内です。
今回のセット内容は
フランス1本、イタリア2本、スペイン3本です。
●シャトー・クロワ・ムートン [2010]
【フランス/ボルドー・赤】
1997年に著名な醸造家
ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏が手に入れたシャトーで、
2003年まではシャトー・ムートンと名乗っていましたが、
2004年からは現在のラ・クロワ・ムートンに改名しました。
ドルドーニュ河の右岸フロンサックに近いリュゴンに位置しており、
樽との接触面の多いラグビーボール型をした樽で熟成させる事で有名です。
凝縮感の高い黒いベリー系果実のアロマが高く、各種のスパイス、
コーヒー、カカオ、ヴァニラなどの複雑な風味を持つ。
フレッシュで活力にあふれたミディアム・フルのリッチワイン。
●コッリーネ・ノヴァレージ・ラ・マッジョリーナ [2010] レ・ピアーネ
【イタリア/ピエモンテ・赤】
ノヴァ―ラ周辺の5つの畑からブレンドされ、
ステンレスタンクで天然酵母のみで発酵。
熟成は大樽で行います。
カジュアルラインですがコッリーネ・ノヴァレージの
法定収穫以上に厳しく制限。
中程度の凝縮度にスパイシーな香り、
ボナルダらしいフルーツ感が加わります。
若いうちから楽しめますが、
少し落ち着かせるとさらに深みを見せてくれます。
●ドルチェット・ダルバ・サンタンナ [2010] プリンチピアーノ
【イタリア/ピエモンテ・赤】
何代にもわたって、
アルバの地において、ブドウを栽培してきたプリンチピアーノ。
フェルディナンド・プリンチピアーノは化学肥料を一切使わず、
その土地の特性、活力をいかしたビオディナミ農法をとりいれました。
自然に忠実に、自然を尊重し、自然との調和、共生を目指し、
土地に根ざしたぶどうから情熱をもってワイン造りをしています。
標高400m以上の2つの畑(合計約2ha)、
サンタンナとサン・マルティーノの樹齢40年以上の樹を使用。
赤い果実の香りに、心地良い綺麗な酸。
まろやかな口当たりで軽快にお楽しみ頂ける赤ワインです。
●ギマロ・バリック・B2M [2009] アデガス・ギマロ
【スペイン/リベイラ・サクラ・赤】
D.O.リベイラ・サクラの名を世界に轟かせた
エル・ペカド(ギマロ・バリックB1P)と同じ斜面に広がる
古樹のメンシアからつくられるワイン。
醸造方法もギマロ・バリックB1Pと全く同じです。
綺麗で品のある酸、エレガントで冷涼なボディ、軽やかだが
目の詰まった緻密な味わいが非常に高いレベルで存在します。
ブルゴーニュのような味わいがお好きな方に
お薦め出来る1本です。
●ベンタ・デル・プエルト・No.18 [2008] アネコープ
【スペイン/バレンシア・赤】
バレンシアを代表するベンタ・デル・プエルトは
アネ・コープ傘下のラ・ビニャのスペシャルワインで、
バレンシアを代表するワインとして高い評価を受けます。
カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、メルロ、
シラーのブレンドでフレンチオークの新樽(226Li)で
18ヶ月熟成しボトリングします。
新しい木の香りが際立つ、チョコレートのような風味。
滑らかで甘いタンニンが、豊かで力強いフィニッシュを
与えてくれます。
●マニウム・クリアンサ [2008] ボデガス・アバニコ
【スペイン/ビエルソ・赤】
D.O.ビエルソの優良ボデガ、
ボデガス・エステファニアに依頼し造ったワイン。
ボデガス・エステファニアは1999年から
天才醸造家のラウル・ペレスが醸造責任者として
腕をふるっているボデガです。
マニウムとは『男の力強さ』という意味らしいのですが
他のラウル・ペレスのワイン同様、綺麗な酸、エレガントさ、
冷涼感、軽やかさ、そして緻密さを持ったワインです。
特別価格のため、12セット限定とさせて頂きます。
追加はございませんので、お早めにお買い求め下さい。
12セット限定!送料無料!!
フランス&イタリア&スペイン飲み比べ ワンランク上の赤ワイン6本セット
【フランス・イタリア・スペイン/赤6】
商品番号:991518 販売価格:23,100円⇒11,550円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/991518/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8wkut/5/1ac1hh/
▼上杉プレゼンツの赤ワインセットはこちら!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/991511/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8wkut/6/1ac1hh/
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━ ジャケ買いしても失敗しないワシントンの“シャルドネ”
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奇抜なボトルデザインと奇抜なネーミングで人気の
チャールズ・スミス・ワインズのアダム&イヴが口にした、
禁断の果実を連想させるラベルの
『イヴ・シャルドネ』
このワインが造られるワシントン州は、
ボルドーやブルゴーニュと同じような緯度にあり、
降水量はその銘醸地の約1/3ほど。
その反面、日照量は長く、
一日の温度差は最大20度もあるほど。
冬は−20度にもなるくらいで、フィロキセラは
生息することが出来ず、自根で栽培可能です。
葡萄は充分に熟し、自然な酸をしっかりと保った果実味の
豊かさとエレガントさを合わせ持った素晴らしいワインが
造られています。
イヴ・シャルドネは、リッチな質感、
きりっとしたドライなフィニッシュのやや重の白ワイン。
ジャケ買いしても失敗しない1本です。
イヴ・シャルドネ [2010] チャールズ・スミス・ワインズ
【アメリカ/ワシントン・白】
商品番号:650091 販売価格:2,310円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/650091/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8wkut/7/1ac1hh/
▼その他チャールズ・スミス・ワインズのワインはこちら
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000720/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8wkut/8/1ac1hh/
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━ 魚貝をいれたお鍋との相性も良さそうです。
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世界60ヶ国以上で愛飲されている、
オーストラリアの『ジェイコブス・クリーク』
根本さんが何度かご紹介した
柚子胡椒との相性がいい「シャルドネ」
http://m3.rakuten.co.jp/wine/660264/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8wkut/9/1ac1hh/
もご好評を頂いておりますが、
当店売れ筋はおそらく
スパークリング・シャルドネ・ピノ・ノワール
ではないでしょうか。
このワインには、高品質のスパークリングワインを造る
ことのできたヴィンテージのベースワインのみが選ばれ、
使用されています。
ノンヴィンテージスタイルであるため、
現行ヴィンテージと過去のヴィンテージのワインを
ブレンドし、複雑さの感じられる、一貫した品質と
スタイルのワインを造っています。
シャルドネ種からくる柑橘系果実、
炒ったカシューナッツの芳醇な香りと、
ピノ・ノワールの特徴的な香りであるフレッシュな
パン皮の香りが調和して感じられます。
自己分解した酵母からくるまろやかさが、
エレガントな果実の風味をいっそう際立たせ
深みのある味わいをつくっています。
フィニッシュは優しくさわやかでクリーン。
魚貝をいれたお鍋との相性も良さそうです。
スパークリング・シャルドネ・ピノ・ノワール・ジェイコブス・クリーク
【オーストラリア/サウス・オーストラリア・泡】
商品番号:660108 販売価格:1,512円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/660108/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8wkut/10/1ac1hh/
▼その他の「ジェイコブス・クリーク」のワインはこちら
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000532/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8wkut/11/1ac1hh/
▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=6ofcJVYyVQB0Yn%3fs%7eZvMd50&scid=rm_180346
▼アドレス変更はこちら▼
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有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/?scid=rm_180346
新井治彦
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