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本日共同購入はエントリーで更にポインUP！ |
おはようございます。イトちんこと伊東です（＾＾）/いや、秋がだんだんと深まるこの季節、最近のハイ食材室は志賀さんのパンオボージョレ
をキッカケにチーズに荻野さんのパテドカンパーニュとワインに合う食材をご案内させて頂いております。
そこで本日、夏はもちろんの事、この季節にはお家でお気に入りのワインにに合わせて本格ビストロ気分を味わって頂ける
える仔羊骨付きロース（ラムチョップ）が共同購入限定で衝撃価格でのご案内させて頂きます！
このラムチョップはなかなか面倒なラムの余分な脂のお掃除、カットをしっかりとしていますので解凍後、そのまま調理出来る優れもので
御座います。ラムと言えば当店でも一番の仔羊好きな私はいつもは塩コショウのみでグリルして味わう他に、簡単にできる仔羊のピカタを
作っています。解凍後のラムを叩いてパルミジャーレッジャーノを削ったと卵黄にくぐらせてそのままソテーして頂くだけで出来上がります。
仔羊の優しい香りにパルミジャーノの香と卵のふんわりとした口当たりもプラスされて本当に大好きなメニューの一つです。
そんなラムチョップを今回は1本当たり衝撃の198円でお届けさせて頂きます。（今回よりこの衝撃価格を維持する為に5本セットでの
お届けとなります！）
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健康志向の現代人の強い味方グレープシードオイルが三ヶ月振りの再入荷です。
実は輸入商社さんの在庫の都合で5月より販売を見合わせておりましたがようやく安定供給の目途が立ちましたので二カ月前より
ご案内させて頂きます。欠品中の三ヶ月はリピーター様より「サラダ油から切り替えよう、なんて言われて使ってみたら、
使い勝手抜群で今や、すっかり我が家の定番になったのに！」といったお声や「ステーキのページで“グレープシードを使って軽く揚げる
様なイメージで焼いて下さい”なんて言いつつ欠品ってどういう事ー!!」「他店で買っちゃうわよー」等々、何度も何度もお客様よりお叱りを
受けておりました。お待たせしてしまい本当に申し訳ございません。ハイ食材室のグレープシード共同購入にて販売中です。
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先日も皆様にご案内させて頂き、無事完売→そして再入荷したのですが、今一度皆様と意見のすり合わせオーシャンビーフステーキ！
写真よりお肉の厚みが薄い〜！って言われておりますが、何故だかリピーターさんが非常に多いです。 自分で言うのもなんだかなぁ〜
って思ってしまうのですが、さすが！ハイショクのお客様なんだなぁ〜なんて勘違いしているのですが、それも、このお肉はNZから
前オーダーを出し、 冷蔵輸入された商品を当社の親会社である卸部門の瞬間冷凍機を使いカッキーンっと凍結させた物をステーキ用に
カットしているのです。 瞬間冷凍を使うとなんなの？！って言われてしまいそうなので、簡単に申し上げます。お肉を凍結させる際に
マイナス5℃辺りで発生する最大結晶帯を瞬間で通過させるので、お肉が凍結状態ながら超フレッシュなんです。
そしてやはりハイショクのお客様は和牛より断然赤身を指名してくれているんだろうと・・・勝手な妄想が膨らんでしまうのですが・・・
そんな1ポンドステーキ！『売れてます！！』というか・・・ホルスタインとかではない、ビーフであるという事を、理解頂いているのか・・・
答えはわかりませんが、思った以上にリピーターさんからの支持が高い商品となります。
販売価格：1,380円（税込） 特典：3個〜送料無料 サイズ：約450g 厚み：約1.5cm〜2cm程度
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■新ブランドパレタイベリカ
パレタイベリカベジョータの新ブランド“ベヘール”24ヵ月月熟成です。今回は専用台＆ナイフそして、初心者の方にも分かり易いDVDも付いています。そしてカッチョイイ化粧箱に入った豪華4点フルセットとなります。パーティはもちろんの事、サプライズ好きなあの方へのプレゼントにもお勧めでございます。
↑詳しくはコチラから |
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■12ヶ月熟成原木セット
皆様！あの生ハム原木セットが遂に遂にリニューアル致します！その内容は黒いソックスを纏い、熟成期間を従来の製品から更に3ヶ月伸ばした最強の逸品！しかも、中間マージンを一切取っ払い、僕達がスペインからアレンジしたから実現出来た衝撃価格！まずは95本限定販売となります♪
↑詳しくはコチラから |
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■夜のチーズバイキング
夜のチーズバイキング！朝のチーズバイキングとは販売している商品がまずアッパーなワインバーで常連さんにしか出さない高級チーズや展示会の為だけに輸入されたチーズなどに限定！そして、小売店でもなかなか手に入らない製品をセレクト！
↑詳しくはコチラから |
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■グレープシードオイル
いま健康を考えるお客様から非常に高い支持を頂いている製品です。原料はブドウの種から抽出される天然のオイル！グレープシードオイルです。コレステロールが0％という点や、無味無臭のオイルとして大変人気が御座います！4本〜送料無料！そして嬉しい最終価格が660円と断然お買い得！！
↑詳しくはコチラから |
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■1日20gのチーズ普及委員会
超拡大版全20品！からお好きなチーズを選べる『チーズバイキング』 是非食べたい羊乳チーズペコリーノ・ロマーノ、毎回大好評の"チーバイ”楽天うまいもの大会で大行列を作ったオランダ産ゴーダ・フルーツクリームラム他、全20品より選べます。
↑詳しくはコチラから |
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■最高峰フォアグラドオアお試し
ドドンと大判サイズのハンガリー産最高級フォアグラ・ド・オアでございます。フォアグラのソテーって難しそうとお考えの方、一度試して頂ければこんなに簡単にできるの？と驚くはず！このサイズですので贅沢にフォアグラ丼もオススメです。
↑詳しくはコチラから |
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■ラムチョップ衝撃1本198円
ニュージーランドの大自然で育った仔羊は優しい香りと柔らかい肉質が特徴です。グリルはもちろん、ピカタもお勧めで御座います。ワインとの相性も良くこれからのシーズンは是非メインディッシュにお使い頂ければと思います。
↑詳しくはコチラから |
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■生ハム切り落とし500g
共同購入でしばらくお蔵入りをしておりました2個〜送料無料企画！それから半年、生ハムがとにかく食べたいっていうお客様のニーズにお応えさせて頂くべく、更にお買い求め易く致しました！但し、いつ終わるのか分かりませんが。
↑詳しくはコチラから |
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最後までご覧頂き、誠にありがとうございました。
伊東 圭太
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最後までご覧頂き、誠にありがとうございました。
伊東 圭太
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| Dress Table Inc : 1F&2F 2-23-12 Fukagawa Koutou-ku Japan 130-0033
(C) 2007 ハイ食材室 |
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