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お客様の声をいただくことが、私たちにとって、何よりもの
励みです。あなた様の声が励みとなって、今日も頑張ろうという
エネルギーが湧きます。どんな些細なことでも結構です。
是非、あなた様の声を聞かせてください。
─────────────────────────────────
≪もくじ≫ 〜 コーヒーマイスターより 本日のオススメ 〜
─────────────────────────────────
【/】1)《 エコロジーコーヒーで心を癒してみませんか? 》
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【/】4)《 本格的なエスプレッソとカプチーノが簡単に作れます♪ 》
お家でエスプレッソ♪
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【/】5)《第558回 珈琲豆まめクイズ》(^o^)
正解者様の中から抽選で、3名様に珈琲豆プレゼント!!
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このメールマガジンは、過去に加藤珈琲店をご利用頂いた方、
ニュース受信をお申し込みされた方、にお送りしております。☆(^o^)。
【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】
こんにちは、加藤珈琲店の加藤でございます。(^o^)
『パパぁ〜! 残念だったけど、感動したね♪』by ホヌコペちゃん(12歳)
(ホヌコペちゃんって誰?↓
http://m3.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/c/0000000388/%253fscid%3drm_193811%2523honu/-/2/45jn/8vcqs/40/1ac1hh/ )
金木犀の甘い香に包まれた名古屋の街は、昨夜大興奮でした。
私ども名古屋の中日ドラゴンズ。
クライマックスシリーズで、あと一歩のところで負けてしまいましたが
盛り上がりました、大感動でした。高木監督ありがとう♪
コーヒー業界の方は、今週からカップオブエクセレンスの
世界オークションの今年の後半戦が、スタートします。
今週は、アフリカのルワンダです。アフリカのコーヒーは、特に近年
品質が向上しています。深く甘くフルーティーなワインのような風味が魅力的です。
http://image.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/cabinet/0100/0119-13.jpg
来週は、コロンビア、来来週は、カップオブエクセレンス初登場のブルンディ、
と3週連続で続きます。
今からワクワクしています。とっても楽しみです。
ご期待下さい。
秋の日に
珈琲一杯の感動を・・・・・・あなたに♪(^_-)-☆
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※店長ブログ連日更新中!
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※店長加藤の最新コーヒー産地情報! 見てね↓
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/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】
★地球にやさしいコーヒーeco豆知識♪見てね。
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★各珈琲豆のお味の特徴は以下のURLをご参考にしてください。
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【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】
☆コーヒーアロマに包まれた心豊かな生活を♪
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【/】1)《 エコロジーコーヒーで心を癒してみませんか?》
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エコロジーなコーヒーのアロマに包まれた
心豊かな生活を楽しむってちょっと良いかも。。。
《セット内容》
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■グッドインサイド認証コーヒー・コロンビア/500g
甘い花のような香りにさっぱりした甘味とさわやかな酸味、
切れが良くさわやか軽快でバランスのとれた味です。
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■レインフォレストアライアンス認証コーヒー・メキシコ/500g
自然を感じさせる甘くマイルドな風味にほどよいコクのある最高のコーヒーです。
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さらに、
■環境マネージメントシステム規格ISO14001取得コーヒー
世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲 コスタリカ・ロイヤルタラス/500g
ほのかな甘味とベリーのようなさわやかな酸味、
口当たりのすっきりした すばらしいコーヒーです。
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さらにさらに、
■自然栽培・エチオピアモカ・レジェンド/500g
フルーティーな酸味に、甘みと苦味のバランスが絶妙のコーヒーです。
高い香りとコクも特長です。
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自然環境に配慮して栽培された珈琲豆4点セット福袋♪
約200杯分(2kg)入り、お試しセットとしてもオススメです。
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販売期間10月23日(火)10:00〜10月24日(水)10:00まで
本日は
『ハワイコナ・エクストラファンシー500g入袋(約50杯分)』です。
50袋限定!特別価格 3,750円 (税込3,937円)
柔らかな酸味と滑らかな口当たりを楽しめる高品質コーヒーです。
http://m3.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/0603-05ds/%253fscid%3drm_193811/-/2/45jn/8vcqs/51/1ac1hh/
絶賛のお客様レビュー
http://m3.rakuten.co.jp/item/1/193811_10000768/1.1/ev5-sort6/%253fscid%3drm_193811/-/a/45jn/8vcqs/52/1ac1hh/
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加藤珈琲店には次々に世界各国の珈琲バイヤーからその年に収穫した珈琲
生豆のサンプルが届きます。その数は年間、100種類を超えます。
その一つ一つを自らの手で焙煎し、カップテイストし、本当にいい珈琲豆
を探し出します。それは一人一人のお客様に本当においしい一杯の珈琲を
飲んでいただく為です。
コナコーヒーとは、ハワイ島西側のコナ地区で栽培される
アラビカ種のコーヒーのことです。
この地域はマウナ・ロア山やファラライ山の裾野に広がっており、
海抜300〜800mの斜面を横切って走るママロホラハイウェイに沿って
「コーヒーベルト」と呼ばれるコーヒー農園が集まる一帯があります。
この一帯は、火山の影響を受けた未開墾の肥沃な土壌で、
コーヒーに必要な全ての栄養分が備わっています。
また、穏やかな風、適度な気温、昼と夜の日較差、適量の降雨等、
コーヒー栽培にとって理想的な条件が揃っています。
コナコーヒーの格付けは、粒の大きさ、水分含量、欠点数により行われ、
最高級品をエクストラ・ファンシーとし、
ファンシー、No.1、プライムと続きます。
また、ピーベリーにも格付けがされます。
コナコーヒーは独特の蝋状の青みかかった緑色で、大きな豆です。
味は柔らかな酸味と滑らかな口当たりを楽しめる高品質コーヒーです。
香り:★★★
コク:★★
甘味:★★
苦味:★
酸味:★
焙煎度合い:シティロースト
24時間日替わりワンデータイムセール♪
販売期間10月23日(火)10:00〜10月24日(水)10:00まで
大人気!
『ハワイコナ・エクストラファンシー500g入袋(約50杯分)』です。
100g/1250円(税込1312円)の商品を5袋お求め頂くより40%もお得!
50袋限定!特別価格 3,750円 (税込3,937円)
絶賛のお客様レビュー
http://m3.rakuten.co.jp/item/1/193811_10000768/1.1/ev5-sort6/%253fscid%3drm_193811/-/a/45jn/8vcqs/53/1ac1hh/
この機会に、是非お試しください。
http://m3.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/0603-05ds/%253fscid%3drm_193811/-/2/45jn/8vcqs/54/1ac1hh/
楽天市場24時間日替わりワンデータイムセール♪
予定
http://m3.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/c/0000000275/%253fscid%3drm_193811/-/2/45jn/8vcqs/55/1ac1hh/
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☆今週のお勧めホヌコペスペシャルティコーヒー♪
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【/】3)《 私どもコーヒーマイスターが厳選直輸入♪ 》
◆『ブラジル・ホヌコペスペシャルティコーヒー豆/500g袋』
今週のおすすめ珈琲大特価!
特別価格 999円 (税込1,048 円)!!
柔らかな香りと甘味、コク、酸味がほど良くマッチし、
後味のキレのいいブラジル最高級のカップが味わえる絶品です。
http://m3.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/0615-05s/%253fscid%3drm_193811/-/2/45jn/8vcqs/56/1ac1hh/
絶賛のお客様レビュー
http://m3.rakuten.co.jp/item/1/193811_10001542/1.1/ev5-sort6/%253fscid%3drm_193811/-/a/45jn/8vcqs/57/1ac1hh/
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私どものコーヒーマイスターが世界のコーヒー生産地から厳選、
最高のカッピング評価をしたロットをコンテナサイズで買い付け、
直輸入したコーヒー豆です。
この珈琲はブラジルのミナス・ジェライス州南ミナス地区
セルタンジーニョ農園で栽培された、
最高級の完熟ブラジルコーヒー豆です。
完熟コーヒーは、コーヒーチェリーが樹上で赤ワイン色になるまで
完熟させたコーヒーです。
ミカンやパイナップルといった果物は自然のまま畑で熟すと、
甘味が強く果汁も大変多くジューシーです。
コーヒーも同じように、樹上で完熟したものは甘味が強く、
コク・香り・自然の芳醇さを十分に含んだコーヒーとなります。
この農園は標高1,050m〜1,200mの高原地帯で、朝夕の寒暖の差が激しく
コーヒー栽培に適した気候条件を備えています。
樹上で完全に熟したコーヒー豆を布取りし天日で自然乾燥し、
更に干しあがったコーヒーチェリーを
45日以上倉庫で寝かせ甘味を染み込ませます。
輸出の15〜20日前に脱穀・選別し、タイプを揃えた後、
日本に向け船積みします。
柔らかな香りと甘味、コク、酸味がほど良くマッチし、
後味のキレのいいブラジル最高級のカップが味わえる絶品です。
◆『ブラジル・ホヌコペスペシャルティコーヒー豆/500g袋』
今週のおすすめ珈琲大特価!
特別価格 999円 (税込1,048 円)!!
絶賛のお客様レビュー
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是非、お試しください。
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これぞ、ブラジル最高級のカップです。
柔らかな香りとキレのいい味わいをお楽しみください。
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☆家カフェでエスプレッソを楽しもう♪
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【/】4)《 本格的なエスプレッソとカプチーノが簡単に作れます♪ 》
お家で、エスプレッソ♪
◆キュートなボディが大好評!『エスプレッソメーカーEC200N』
使い勝手の良いマシンに、今なら最高級カフェポッドをおつけし、
ズバリ!→ 13,285円(税込13,949円)の大特価!
カラーは選べる4種類♪
しかも送料無料(一部地域を除く)でお届け致します。
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絶賛のお客様レビュー
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☆コンパクトで使い勝手も良いマシンです。
このエスプレッソメーカーはオススメです!
ハートのデザインカプチーノの作り方のビデオ作りましたので、
ぜひぜひご覧ください♪
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《オススメの理由》
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大人気のデロンギエスプレッソメーカーEC200N
カラー:ホワイト、ブラック、レッド、イエローからお選び頂けます。
消費電力:ポンプ圧 1000W /〜15気圧(抽出時9気圧)
付属品:カフェ・ポッド用ESEホルダー、パウダー用ホルダー、フィルター3種、計量スプーン
■ポンプ式の高気圧による抽出
業務用と同じポンプ式抽出でエスプレッソに理想的な9気圧
(ボイラー内最大15気圧)を実現しました。
■高温サーモスタット
最適な抽出温度である90℃に湯温をコントロールし、適温67〜69℃の
エスプレッソを抽出します。
■カフェポッド専用ホルダー付
誰でも簡単に香り高い、クリーミーなクレマのあるおいしいエスプレッソが淹れられます。
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メーカー参考小売価格 24,800円の商品
ズバリ!43%OFF → 13,285円(税込13,949円)!!
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さらに、今なら、私どもオリジナル
最高級カップオブエクセレンスエスプレッソカフェポッド10個(1000円分)
をお付けいたします。
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しかも送料無料(一部地域を除く)でお届け致します。
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☆香り高いエスプレッソがこんなに簡単に淹れられるなんて
・・・・・・素敵♪
ご家庭で本格的なエスプレッソやカプチーノを味わってください!
キュートなボディと豊富なカラーバリエーションも魅力的♪
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絶賛のお客様レビュー
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☆"""" ζζ
(‘ー‘) q□■p とても嬉しかったお客様からのメール☆(^o^)
コーヒーは加藤珈琲さん。
美味しくて香り高くしかもお値打ち(^^)v
他では買えなくなりました。
*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆
★涙が出ます。すごく嬉しいです♪
bebeベア 様 どうも有り難う御座います。
◆大特価!!今ならクーポンご利用で500円引き!!
『カップオブエクセレンス&Qグレード珈琲福袋』
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カップオブエクセレンス&世界規格Qグレード珈琲豆が
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世界最高の中の最高!カップオブエクセレンス&世界規格Qグレード
この秋、スペシャルティコーヒーを存分に楽しんでください♪
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【/】5)《第558回 珈琲豆まめクイズ》(^o^)
正解者様の中から抽選で、3名様に珈琲豆プレゼント!!
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今回は『カップオブエクセレンス・コスタリカ100g中挽き』です。
問題:コーヒー生産国の中で最もはやくスペシャルティコーヒー組織を
設立した国はどこでしょうか?
A:ブラジル
B:グアテマラ
C:コロンビア
お答えは、メールにて 件名: 第558回 珈琲豆まめクイズ
お名前・ハンドルネーム・ご住所・郵便番号・お電話番号を明記の上
gourmetcoffee@shop.rakuten.co.jp へ
10月28日(日)までに送ってください。
尚、正解並びに当選者の発表は、来週のメールマガジンにて行います。
お楽しみに!!(^o^)
第557回答え
問題:ニューヨークなどの先物取引で使われる用語「コロンビア・マイルド」とは
どこの国の珈琲でしょうか?
A:コロンビア・タンザニア・ケニア
★『カップオブエクセレンス・ニカラグア100g中挽き』を
以下の方にお贈りいたします。
はせどん 様 HOTTY 様 しんげんちゃん 様
おめでとうございました。(^o^)
【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】
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「遠いけど、アナタの心に一番近い珈琲屋さん」
いつもあなたのパソコンの中でご来店をお待ちしています。
スタッフ一同
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私どもは本当にいい珈琲豆を通じて皆様に
楽しみと幸せを感じて頂くことを使命としています。
私どもが皆様のお役に少しでも立てれば幸いです。
であまた。。。(^-^)/~~
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┃ ☆━…‥ 2008年 水・ソフトドリンクジャンル賞受賞 ┃
┃ ☆━…‥ 2007年 水・ソフトドリンクジャンル賞受賞 ┃
┃ ☆━…‥ 2006年 グルメ(ドリンク)ジャンル賞受賞 ┃
┃ ☆━…‥ 2005年 グルメ(ドリンク)ジャンル大賞ダブルイヤー賞受賞┃
┃ ☆━…‥ 2004年 グルメ(ドリンク)ジャンル大賞受賞 ┃
┃ ☆━…‥ 2003年 グルメ(ドリンク)ジャンル賞受賞 ┃
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