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※夏場のワイン配送には、品質保持のため
クール便（+210円）配送をおすすめしております。
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いつもご利用ありがとうございます。
メルカード・ポルトガルの店長 毛利宏乃です。
栗の美味しい季節ですね。
日本は甘栗ですが、
ポルトガルは炭火で焼いた焼き栗が風物詩。
街角や公園で栗の屋台を見かけます。
ポルトガルでは、電話帳をびりっとちぎり、三角錐をつくり
できたての栗と塩をががっと入れてくれます。
栗の季節にポルトガルを訪れる機会があれば、
ぜひ試してみてくださいね。
さて、本日はドイツのデザイン、
ステンレス製の栗の皮むき器をご紹介します。
これで栗に切れ目を入れ、
蒸せば美味しい「蒸し栗」ができあがります！！
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≪9/7発売主婦の友社『Plus1 Living 10月号』で掲載された
専用木箱に入った ステンレス製栗むき器
（ジャックJACK TAKE2）
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おしゃれでスタイリッシュな栗むき器、ご予約受付中！
ドイツのTake2という、≪機能的なおもちゃと道具≫をコンセプトに
キッチン雑貨やおもちゃなどを提案しているブランドのもの。
◎加熱する前に、栗に切れ目を入れて、蒸します。
◎または、天津甘栗の栗むきとしても使えます！
今朝（10/16）のNHKおはよう日本 まちかど情報室で
紹介されました。
また、お得でおしゃれで楽しいライフスタイルを提案する
石黒智子先生が、9/7発売主婦の友社『Plus1 Living 10月号』の中で
ご紹介して下さっています！
これ１つで、今年は栗の購入回数が増えるかもしれません！！
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ただ今のご注文で11月上旬のお届けとなります。
栗といえば、おすすめレシピ
【鶏ときのこと栗の秋メニュー】
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栗と赤ワイン、とってもよく合います！
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└微発泡タイプのおススメはこちら！
飲み比べセットの中でも人気のワイン！
モンジェス・ヴィーニョ・ヴェルデ[2011]
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香り豊かな美味しい白いワインがお目当てならこちら！
QMアルヴァリーニョ[2011]
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花のような清らかな香りに癒されます！
カーザ・デ・パッソス・フェルナン・ピーレス[2011]【白】
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イグジミウス・ブランコ[2011]【白】
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イグジミウス・ティント[2010]【赤】
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└すっきり辛口！シャンパーニュ製法のスパークリングワイン
カーヴェス・ダ・モンターニャ・ブリュット750ml 【スパークリング辛口】
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■□＝＝＝ お役立ちポルトガル語講座 ＝＝＝□■
Vinho/ヴィーニョ/ワイン
Tinto/ティント/赤
Branco/ブランコ/白
Verde/ヴェルデ/グリーン
Muito bom！/ムイント・ボン！/とても美味しい！
Vinho verde/ヴィーニョヴェルデ
└ポルトガル北部で作られるワインで、元来は
「若い（緑/グリーン）ワイン」という意味。
フレッシュ＆フルーティ、微発泡タイプが一般的。
■ ＝＝＝ ■ ＝＝＝ ■ ＝＝＝ ■ ＝＝＝ ■
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◆電源不要でエコな手動フードプロセッサー
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◆「石黒智子 私が選んだ台所道具（主婦の友社）」掲載
ベルナー ワッフルスライサー
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◆7/5 ヒルナンデス で紹介
スパイラルカッターくるくる 2個セット
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◆ガスこんろ専用 ポルトガル伝統パン焼き器
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│CARMプレミアム有機オリーブオイル │
│嬉しいレビューが続々届いております！ │
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◆必須アイテム！（しんゆこ様より）
│
└入荷待ちを経て、昨日届きました！
小さなコップで早速味見をしたら、そう！
このピリっと舌にくるフルーティさ☆
いつも美味しいオリーブオイルを有難うございます。
無くなったらまた注文いたします。
◆やっぱりこれがないと・・・（toppos様より）
│
└予想より早く届き、ギリギリ間に合いました〜
このオリーブオイルは我が家のキッチンになくては
ならないものです。今回はまとめて多めに買いました。
塩麹で下味した鶏のささみをオリーブオイルで焼き、
さっと胡椒を振りトマトとおくらのサラダを添えて・・・・
いろいろ活用しています。
◆もう他の品では満足できない（購入者さんより）
│
└シンプルにこのオリーブオイルと塩、レモンで作った
ドレッシングは最高。他の品ではこうはいかない。
風味に惚れ込んでずっと購入しています。
◆いつもストックしてます（購入者さんより）
│
└野菜をたくさん食べるので、このオリーブオイルは心強い味方です。
これ以上おいしいオリーブオイルに会ったことがありません！
◆やっと届いた（ジャック1175さんより）
│
└予約待ちが届きました。前回購入後に、入荷していなかったので
他のオイルを購入してみたりしましたがやっぱり違う！
一度これを食べてしまったら他のものはだめですね。
なので今回はまとめ買いしました。
たくさんの嬉しいご感想、ありがとうございます。m(__)m
CARMプレミアム有機オリーブオイルは、
ただ今すぐに発送可能です。
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本日も、最後までありがとうございました！
ボジョレーより一足早く、11/3に解禁される
山梨県のヌーヴォー。
「甲州にごり」のご予約販売、
そろそろ閉め切りとなります。
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ご予約いただいた分のみ、瓶詰してお届けしますので
ぜひ、ご予約くださいね！！
では、また次回も元気にメルマガでお会いできますように！
Muito obrigada. Tchau!
店長 毛利宏乃
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＿＿＿＿＿＿ ポルトガルは『おいしい』＼(^_^)／＿＿＿＿＿＿
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◆2011年7月 月間MVP受賞
◆2010年グルメ大賞受賞
◆2010年11月第3週 週間MVP受賞
◆2010年7月第2週 週間MVP受賞
◆2009年6月 月間MVP受賞
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