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こんにちは 薬草の森はくすい薬局です。
今日から10月1日(*´∀｀)
一年もあと残すところ3か月です。
やり残した目標はありませんか？
ラストスパートで目標達成をクリアしましょうね
ところで先週、当店にテレビの取材がありました
ＲＫＢの今日感テレビです
お料理コーナーで漢方の五味と五臓の関係で説明し
短い時間を利用して、社長がコメントをします↓じゃじゃーん
今日は、高血圧の予防の為に濃い味にならないように
酢を利用することをお勧めしてます
梅干しなど酸っぱいものを口にすると
身体がきゅっとしぼむ感じがしますが
この様に、酸味には引き締める作用があります
酸味は五臓の肝と関係が深く
、
酸味を適度にとることは肝の働きを良くします
春先は肝の陽気が増し働きが亢進しすぎることがあります
イライラしたり反対に落ち込んだり
目が充血したり目まいを起こしやすかったりします
酸味の引き締めの効果で、
この様な過剰な亢進を起きないよう抑えることができます
色々なお料理に酢を利用することは
とても体に良い事ですね
ただし量を取りすぎると胃腸を傷つけたり
肝の調節機能を悪くしたりしますので
ほどほどに気を付けましょうね(∩^ω^∩)
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