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＜セット内容＞
■プレミアムブレンド珈琲豆しゃちブレンド/500g入袋
■キリマンジャロ・キボー・マライカ/500g入袋
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※焙煎度合はすべて少し深めのフルシティローストです。
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「幸せの香りロイヤルマイルドブレンド（70g中挽き）」を進呈！
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とても人気が高いブレンドです。是非皆さまでお味見なさってください！
ちょうど幸運のミラクルセブン、約７杯分入りです。
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リラックスタイムに、お客様へのおもてなしに、是非どうぞ！
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■ホヌコペスペシャルティコーヒー・パプアニューギニア500g袋（約50杯分）
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本当にありがとうございました。
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≪もくじ≫ 〜 コーヒーマイスターより 本日の意気込み 〜
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本日は、（販売期間9月18日（火）10:00〜9月19日（水）10:00まで）
『ハワイコナ・エクストラファンシー500g入袋（約50杯分）』です。
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【/】４）《 私どものコーヒーマイスターが厳選直輸入♪ 》
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【/】５）《 本格的なエスプレッソとカプチーノが簡単に作れます♪ 》
お家でエスプレッソ♪
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【/】６）《 第５５３回 珈琲豆まめクイズ 》(^o^)
正解者様の中から抽選で、３名様に珈琲豆プレゼント！！
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このメールマガジンは、過去に加藤珈琲店をご利用頂いた方、
ニュース受信をお申し込みされた方、にお送りしております。☆(^o^)。
【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】
こんにちは、加藤珈琲店の加藤でございます。(^o^)
『パパぁ〜！栗がなってるよ♪』by ホヌコペちゃん（１２歳）
（ホヌコペちゃんって誰？↓
http://m3.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/c/0000000388/%253fscid%3drm_193811%2523honu/-/2/45jn/8t5kz/32/1ac1hh/ ）
先日、大好きな東山の森に、お散歩をしに行きました。
ツクツクボウシの合唱に、赤トンボがそれにあわせて飛び交いとっても賑やかな森でした。
山の頂上の散策路の脇に栗の木を見つけて、１２歳になったホヌコペちゃんが言いました。
http://image.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/cabinet/img58611550.jpg
季節は、実りの秋を迎えました。
ということで、 ・・・♪３分間クッキング チャチャチャチャ〜
コーヒーに、栗ってとっても合うのですよ。
お家カフェに、 モンブランコーヒー ↓
http://image.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/cabinet/img58611516.jpg
いかがですか？
パンにも良く合います。
マロンドック ↓
http://image.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/cabinet/img58611517.jpg
とっても美味しいですよ。
美味しい秋に、
珈琲一杯の楽しみを・・・・・・あなたに♪(^_-)-☆
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+.☆彡・゜・。・*:.。.:*・゜
※店長ブログ連日更新中！
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※店長加藤の最新コーヒー産地情報！ 見てね↓
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☆みなさまのおかげです！
*∵∴∵*∵∴∵*∵∴∵*∵∴∵*∵∴∵*∵∴∵*∵∴∵*∵∴*∵∴*
【/】１）《 ９年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞！ 》
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♪大人気♪の季節限定珈琲豆もセットに加わり、
まさに、今しか味わえない欲張りセットになっております。
たまらない香りの珈琲です♪
是非、ご賞味下さい。
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《セット内容》
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■ホンジュラス世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆500g袋（約50杯分）
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■ニカラグア世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆500g袋（約50杯分）
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■ホヌコペスペシャルティコーヒー・パプアニューギニア500g袋（約50杯分）
-------------------------------------------------------------------
さらに、一杯の珈琲から季節を感じる、そんなブレンドを仲間に加えました。
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ホンジュラス、ニカラグア、パプアニューギニアに、なんと季節限定珈琲豆まで！！
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◆RA（熱帯雨林保護）認証とは
今、世界的に地球環境への配慮が求められています。
そんな中、１０年程前に無理な開拓をせず、森林を共存し野生動物や植物の
生態系を保護しながら農作物を栽培している農家に熱帯雨林保護認証
（Rainforest Alliance）の認証制度が作られました。
消費者は、この認証済みの農園のコーヒーを買うことで
間接的に熱帯雨林の鳥獣保護区域の維持に寄与することができます。
◆フェアトレードとは
フェアトレードとは、「公平貿易」と呼ばれている地域貢献をめざした、新し
い貿易の方法で 欧米を中心とした世界各国でこの取組がなされております。
基本理念は、生産者の権利を守り生産活動を手助けし、立場の弱い
人々の自立を支援していくことです。
一部の例外を除いて小規模農家が多いコーヒー生産では、丹精込めて栽培して
も報われない不公平取引が往々にして発生します。
こうした現状を踏まえ、公平な流通取引が模索される中、
新しい流通である「フェアトレード」の試みが始まりました。
フェアトレードにより最低限の権利は保障されることになり、コーヒー
生産農家の教育や生活水準の向上に役立つものと期待されております。
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《セット内容》
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■熱帯雨林保護RA認証珈琲豆
『レインフォレストアライアンス認証コーヒー・メキシコ』約５０杯分/500g入袋
■グッドインサイド認証珈琲豆
『グッドインサイドコーヒー・コロンビア』約５０杯分/500g入袋
■FLOフェアトレード認証珈琲豆
『FLO認定フェアトレード・グァテマラ』約５０杯分/500g入袋
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『ロハスな珈琲豆セット』は、大好評。
こころとカラダ・地球に優しいライフスタイルにピッタリな珈琲豆です。
約１５０杯分（1.5kg)入りのセットが、
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コーヒーもエコな時代。
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絶賛のお客様レビュー
http://m3.rakuten.co.jp/item/1/193811_10000508/1.1/ev5-sort6/%253fscid%3drm_193811/-/a/45jn/8t5kz/42/1ac1hh/
ロハスな生活楽しんでみませんか？
環境にも人にも優しいのが一番素敵。
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☆え？！あのコーヒーが大特価！！
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【/】３）《 24時間日替わりワンデータイムセール♪ 》
http://m3.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/c/0000000275/%253fscid%3drm_193811/-/2/45jn/8t5kz/43/1ac1hh/
本日は、（販売期間9月18日（火）10:00〜9月19日（水）10:00まで）
『ハワイコナ・エクストラファンシー500g入袋（約50杯分）』です。
５０袋限定！特別価格 3,750円 (税込3,937円）
柔らかな酸味と滑らかな口当たりを楽しめる高品質コーヒーです。
http://m3.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/0603-05ds/%253fscid%3drm_193811/-/2/45jn/8t5kz/44/1ac1hh/
絶賛のお客様レビュー
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≪本日、ポイント最大１５倍プレゼントのハッピーデー！≫
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加藤珈琲店には次々に世界各国の珈琲バイヤーからその年に収穫した珈琲
生豆のサンプルが届きます。その数は年間、１００種類を超えます。
その一つ一つを自らの手で焙煎し、カップテイストし、本当にいい珈琲豆
を探し出します。それは一人一人のお客様に本当においしい一杯の珈琲を
飲んでいただく為です。
コナコーヒーとは、ハワイ島西側のコナ地区で栽培される
アラビカ種のコーヒーのことです。
この地域はマウナ・ロア山やファラライ山の裾野に広がっており、
海抜300〜800ｍの斜面を横切って走るママロホラハイウェイに沿って
「コーヒーベルト」と呼ばれるコーヒー農園が集まる一帯があります。
この一帯は、火山の影響を受けた未開墾の肥沃な土壌で、
コーヒーに必要な全ての栄養分が備わっています。
また、穏やかな風、適度な気温、昼と夜の日較差、適量の降雨等、
コーヒー栽培にとって理想的な条件が揃っています。
コナコーヒーの格付けは、粒の大きさ、水分含量、欠点数により行われ、
最高級品をエクストラ・ファンシーとし、ファンシー、No.1、プライムと続きます。
また、ピーベリーにも格付けがされます。
コナコーヒーは独特の蝋状の青みかかった緑色で、大きな豆です。
味は柔らかな酸味と滑らかな口当たりを楽しめる高品質コーヒーです。
香り：★★★
コク：★★
甘味：★★
苦味：★
酸味：★
焙煎度合い：シティロースト
24時間日替わりワンデータイムセール♪
販売期間9月18日（火）10:00〜9月19日（水）10:00まで
大人気！
『ハワイコナ・エクストラファンシー500g入袋（約50杯分）』です。
100g/1250円(税込1312円)の商品を５袋お求め頂くより４０％もお得！
５０袋限定！特別価格 3,750円 (税込3,937円）
そのうえ、本日、
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絶賛のお客様レビュー
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この機会に、是非お試しください。
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楽天市場24時間日替わりワンデータイムセール♪
予定
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☆今週のお勧めホヌコペスペシャルティコーヒー♪
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【/】４）《 私どものコーヒーマイスターが厳選直輸入♪ 》
◆『パプアニューギニア・ホヌコペスペシャルティコーヒー豆（500g）』
お味見特別企画！５０袋限定で大特価！
特別価格 999円 (税込1,048 円)！！
フルーティーな香りが特徴でボディーも程よく、
バランスのとれた素晴らしいスペシャルティコーヒーです。
http://m3.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/0617-05s/%253fscid%3drm_193811/-/2/45jn/8t5kz/49/1ac1hh/
絶賛のお客様レビュー
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私どものコーヒーマイスターが世界のコーヒー生産地から厳選、
最高のカッピング評価をしたロットをコンテナサイズで買い付け、
直輸入したコーヒー豆です。
このコーヒーはゴロカ地区の標高1,500〜1,550mの高原にあるアウテエステートで
栽培されたコーヒー豆です。
農園主のhook Awuteさんは小作人から身を起こした苦労の人で、
今では180haの農園と脱穀精選する処理工場も経営してます。
栽培環境（標高・土壌・気候）は世界の生産国の中でも最上級のレベルにあります。
また在来種のティピカの木が多く、丁寧に完熟豆を手摘み収穫しているのも
大きな魅力です。
フルーティーでしかもボディ感とバランスが高いレベルで調和した
素晴らしいスペシャルティコーヒーです。
◆『パプアニューギニア・ホヌコペスペシャルティコーヒー豆（500g）』
お味見特別企画！５０袋限定で大特価！
特別価格 999円 (税込1,048 円)！！
そのうえ、本日
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絶賛のお客様レビュー
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この珈琲豆はおすすめです。
是非、お試しください。
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☆家カフェでエスプレッソを楽しもう♪
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【/】５）《 本格的なエスプレッソとカプチーノが簡単に作れます♪ 》
お家で、エスプレッソ♪
◆キュートなボディが大好評！『エスプレッソメーカーEC200N』
使い勝手の良いマシンに、今なら最高級カフェポッドをおつけし、
ズバリ！→ 13,285円（税込13,949円）の大特価！
カラーは選べる４種類♪
しかも送料無料（一部地域を除く）でお届け致します。
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絶賛のお客様レビュー
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☆コンパクトで使い勝手も良いマシンです。
このエスプレッソメーカーはオススメです！
ハートのデザインカプチーノの作り方のビデオ作りましたので、
ぜひぜひご覧ください♪
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《オススメの理由》
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大人気のデロンギエスプレッソメーカーEC200N
カラー：ホワイト、ブラック、レッド、イエローからお選び頂けます。
消費電力：ポンプ圧 1000W /〜15気圧（抽出時9気圧）
付属品：カフェ・ポッド用ESEホルダー、パウダー用ホルダー、フィルター3種、計量スプーン
■ポンプ式の高気圧による抽出
業務用と同じポンプ式抽出でエスプレッソに理想的な9気圧
（ボイラー内最大15気圧）を実現しました。
■高温サーモスタット
最適な抽出温度である90℃に湯温をコントロールし、適温67〜69℃の
エスプレッソを抽出します。
■カフェポッド専用ホルダー付
誰でも簡単に香り高い、クリーミーなクレマのあるおいしいエスプレッソが淹れられます。
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メーカー参考小売価格 24,800円の商品
ズバリ！４３％ＯＦＦ → 13,285円（税込13,949円）！！
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さらに、今なら、私どもオリジナル
最高級カップオブエクセレンスエスプレッソカフェポッド10個（1000円分）
をお付けいたします。
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しかも送料無料（一部地域を除く）でお届け致します。
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☆香り高いエスプレッソがこんなに簡単に淹れられるなんて
・・・・・・素敵♪
ご家庭で本格的なエスプレッソやカプチーノを味わってください！
キュートなボディと豊富なカラーバリエーションも魅力的♪
http://m3.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/1821/%253fscid%3drm_193811/-/2/45jn/8t5kz/55/1ac1hh/
絶賛のお客様レビュー
http://m3.rakuten.co.jp/item/1/193811_10001203/1.1/ev5-sort6/%253fscid%3drm_193811/-/a/45jn/8t5kz/56/1ac1hh/
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☆"""" ζζ
(‘ー‘) q□■p とても嬉しかったお客様からのメール☆(^o^)
「ジューシーな後味」に魅かれエルサルバドルをいただきました。
「明るい酸味」のなせる業！？
本当に ジュワッと感が口いっぱいにひろがりますね。
*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆
★涙が出ます。すごく嬉しいです♪
かりんとう５ 様 どうも有り難う御座います。
◆後味までたまらなく美味しい！『カップオブエクセレンス＆Qグレード珈琲福袋』
http://m3.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/2652/%253fscid%3drm_193811/-/2/45jn/8t5kz/57/1ac1hh/
【とびっきり美味しい珈琲です♪】
カップオブエクセレンス受賞珈琲豆と世界規格Qグレードスペシャルティコーヒーの
両方を楽しめるこの上ないセットです。たっぷり約200杯分入りで大特価！
しかも送料無料（一部地域を除く）！
★さらに、本日≪ポイント最大１５倍プレゼントのハッピーデー！≫★
是非、ワンランク上のコーヒーをお試し下さい。
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【/】６）《第５５３回 珈琲豆まめクイズ》(^o^)
正解者様の中から抽選で、３名様に珈琲豆プレゼント！！
*∵∴∵*∵∴∵*∵∴∵*∵∴∵*∵∴∵*∵∴∵*∵∴∵*∵∴*∵∴*
今回は『カップオブエクセレンス・グァテマラ100g中挽き』です。
問題：コーヒー生豆の処理工程で、欠点豆などを人手によって
取り除く工程をなんと呼ぶか？
A：ハンドピック
B：アイスピック
C：オリンピック
お答えは、メールにて 件名： 第５５３回 珈琲豆まめクイズ
お名前・ハンドルネーム・ご住所・郵便番号・お電話番号を明記の上
gourmetcoffee@shop.rakuten.co.jp へ
９月２３日（日）までに送ってください。
尚、正解並びに当選者の発表は、来週のメールマガジンにて行います。
お楽しみに！！(^o^)
第５５２回答え
問題：コロンビアで農家への技術指導・輸出政策などを実行する組合組織の名前は何か？
A：FNC
★『カップオブエクセレンス・エルサルバドル 100g中挽き』を
以下の方にお贈りいたします。
ぷくだぽん 様 くくくのく 様 てつきち 様
おめでとうございました。(^o^)
【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】【/】
:*・°☆.。 ☆珈琲一杯の幸せを・・・あなたに！(^o^) .:*・°.。.:*♪
「遠いけど、アナタの心に一番近い珈琲屋さん」
いつもあなたのパソコンの中でご来店をお待ちしています。
スタッフ一同
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私どもは本当にいい珈琲豆を通じて皆様に
楽しみと幸せを感じて頂くことを使命としています。
私どもが皆様のお役に少しでも立てれば幸いです。
であまた。。。
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