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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.120902r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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9月2日の0時00分〜23時59分まで
ご購入金額問わず、通常便の送料が10円(税込)!!!
*一部商品、輸入元直送品を除く*
尚、クール便をご利用の場合には別途210円(税込)を
ご請求させて頂きますこと、ご了承下さいませ。
この機会を是非、ご利用下さい!
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
ヴィノテーク2006年11月号ですでに1ページにわたり
紹介されていたベヌス・ラ・ウニベルサル。
その記事を書いたヴィノテークの蛯沢さんから
『ベヌス・ラ・ウニベルサルを入れるんだって』
と電話を言われました。
素晴らしいワインだからどこかのインポーターが扱わないかなぁと
ずうっと思っていたら新井さんがやることを聞きうれしかった
とのこと。
4人組のひとり、ホセ・ルイス・ペレスの長女、
サラ・ペレスがつくるワインです。
サラ・ペレスは新世代醸造家のひとりとして世界的に
注目されていて、カリスマ女性醸造家として知られます。
1999年、D.O.モンサン内のファルセット近郊に
『エレガントなワインを生む母となりたい』
という願いを込めベヌス・ラ・ウニベルサル
(普遍のヴィーナス)という名のボデガを興しました。
ベヌス・ラ・ウニベルサル、初秋に日本初上陸となりました!
やったぜっ!
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前回のメルマガでも私が絶賛したゴテス。
私が日本で一番スペインワインに詳しいと思っている
ワイン専門誌ヴィノテークの蛯沢さん。
その蛯沢さんも数回訪ねている板橋のワインバー『あん』、
本当に美味しく私が扱うスペインワインを提供してくれる
素敵なワインバーです。
その『あん』のオーナー、峰永さんからゴテスについて
メールを頂戴しました。
口の中で重力を感じない不思議なワイン。
かといって、味がないとかそういうわけではなくて、
口に含むと、葡萄とは別の果物の洪水が押し寄せてきます。
いちじく、ブラックベリー、柿、カカオ、アップルミント、
シナモン、うーん、とにかく、味覚を刺激するのではなく、
自然に呼び起こすものがたくさん入っているのです。
なんか、真夏に秋を感じさせる、夕暮れ時の郷愁感漂う、
どこか寂しげな、しかし芯はしっかりした大人の女性の
後ろ姿を感じさせるんですよね。
ええと、液体は、ぶどう色なんですけど、橙色の味わいなんです。
秋になってジビエの季節になってきたら、鴨を焼いたのに、
いちじくソースをかけたのをあわせてみたいなあ。。。
とのことです。
流石、峰永さん、しっかり飲んでてくれますね。
★ゴテス 2009 ポルタル・デル・プリオラート
※インポーター希望価格:4,200円(税込)
商品番号:620934 販売価格:3,780円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620934/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8rv28/1/1ac1hh/
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トーマス・クシネ、最後の在庫です!
訳あって取り扱いをやめてしまったトーマス・クシネ氏のワイン。
最後に白ワインの逸品が残っています、
そしてそのワインは最高に美味しくなっています。
このワイン、絶対に買い! ですよ!
古樹のマカブー(1917年、1955年植樹)100%からつくる
トーマス・クシネのスペシャル・キュヴェの白ワイン。
生産量は3,000本を少し上回る程度と大変少ない。
マカブーでこんな古い樹齢の樹を見たのは
このトーマス・クシネ氏の畑が初めてです。
単一品種ながら複雑感も感じる飲み応えのあるワインです。
☆マカブー・フィンカ・ラコンス 2010 トーマス・クシネ
※インポーター希望価格:4,200円(税込)
商品番号:620900 特別販売価格:3,360円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620900/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8rv28/2/1ac1hh/
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8/27(月)、8/28(火)、8/31(金)、9/1(土)、9/4(火)、9/5(水)、
9/6(木)、9/10(月)、9/11(火)、9/14(金)、9/15(土)、9/19(水)、
9/23(日)、9/24(月)、9/28(金)
夜、果菜の日 or 花菜の日 になる日です。
はい、ワインがとっても美味しくなる日ですよぉー・笑。
果菜の日or花菜の日は特に自然な味わいの軽やかで
エレガントなワインを楽しんでもらいたいと思っています。
ぜひ、アルス・ヘリピンスのワインを
お飲みになってもらいたいと思っております。
『自然な味わいのワインをつくりたい。
可能な限り人間の介入のないワインをつくりたい』
というオーナー、グロリアのコメント。
生産本数は1,500本、本当に少量生産だからできる
唯一無二のワインたちです。
自然的な味わい、エレガントで冷涼感があり軽やかで
緻密、綺麗な酸の背景がある素晴らしいワインたちです。
先日一緒に飲んだエレガントなワインが大好きな
ソムリエールの方もアルス・ヘリピンス2005を
『理想のワイン』とコメントしていました。
アルス・ヘリピンスは今はなきエル・ブジ、
3つ星の
カン・ロカ、サン・パウ、マルティン・ベラサテギをはじめ
ムガリッツ、セルジ・アロラ・ガストロ、サン・セローニ、
アバックなどの
2つ星のレストランのワインリストにオンリストされます。
米国、スイス、ドイツなどでも人気が高く、
2006年ヴィンテージからはリリースと同時に売り切れてしまうそうです。
こんなワインが日本で買える幸せ、絶対飲むべきワインです。
★アレグレ・カンパネタ 2010 アルス・ヘリピンス
※インポーター希望価格:6,300円(税込)
商品番号:621011 販売価格:5,670円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621011/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8rv28/3/1ac1hh/
★アルス・ヘリピンス 2005 アルス・ヘリピンス
※インポーター希望価格:12,600円(税込)
商品番号:620802 販売価格:11,340円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620802/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8rv28/4/1ac1hh/
★アルス・ヘリピンス 2006 アルス・ヘリピンス
※インポーター希望価格:12,600円(税込)
商品番号:620933 販売価格:11,340円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620933/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8rv28/5/1ac1hh/
《こんなセットもあります》
http://m3.rakuten.co.jp/wine/991473/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8rv28/6/1ac1hh/
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ゴテスがポルタル・デル・プリオラートのスタンダード
キュヴェならこのトロッソスは最上キュヴェのひとつです。
ポルタル・デル・プリオラートにはD.O.Ca.プリオラートでつくる
トロス・デ・クロ、D.O.モンサンでつくるこのトロッソスがあり、
この2つが赤ワインのトップ、スペシャルキュヴェになります。
このトロッソス・ネグレは2007年ヴィンテージがファースト
ヴィンテージ、マグナムボトルで900本のワインがつくられました。
2010年春、フランス・ローヌで開催された
『第1回国際グルナッシュ・シンポジウム』
は多数のマスター・オブ・ワイン、栽培、醸造、販売、
ソムリエ、メディアなどの専門分野の方が多数参加しました。
その『第1回国際グルナッシュ・シンポジウム』期間中に行われた
ガラ・ディナーにおいて5つのワインが供されましたがその5つのうち、
2つのワインがポルタル・デル・プリオラートが選ばれました。
白ワインは今はなきサン・ブル・ブランで、
赤ワインはこのトロッソス・ネグレ2007マグナムでした。
D.O.モンサンのマルサ村マスロッチ地区にある最も古い樹齢の
畑から収穫される樹齢約80年のガルナッチャのみからつくられる
スペシャルキュヴェです。
発酵は2,000リッターのステンレス槽を使用し自然酵母にて行う。
樽熟13ヶ月、その後瓶熟8ヶ月でリリースされます。
このトロッソス・ネグレ2009は
『神の雫』No.354 で大きく紹介されました。
『なんか感覚的にはブルゴーニュのグランクリュ畑でつくられた
グルナッシュっていうイメージですね』
『非常に繊細なテロワールを感じるエレガントなワインだと思います』
なんてコメントで紹介されているように
とてもエレガントな素晴らしいワインです。
『綺麗な酸』『エレガントさ』『冷涼感』『軽やかさ』『緻密さ』
を高い次元でもった素晴らしいワインです。
まさにガルナッチャでつくられる最高の1本でしょう。
★トロッソス・ネグレ 2009 ポルタル・デル・プリオラート
※インポーター希望価格:10,500円(税込)
商品番号:620939 販売価格:9,450円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620939/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8rv28/7/1ac1hh/
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このワイン、一度飲むとその美味しさに嵌まります!
スペインにも
こんなに美味しいゲヴェルツトラミネールがあるのです。
ドライタイプの味わいでゲヴェルツトラミネールらしい
香りがとても魅力的なワインです。
ボデガス・ラウスは実業家ルイス・ソサヤ氏と
D.O.ソモンターノの委員長を務めるマリアノ・ベロス氏が
中心地バルバストロの近くに2002年に創業したボデガです。
ラテン語で『賞賛』を意味する『Laus』からその名をつけ、
最も重要視するテロワールに敬意を払い、最高のワインを
つくることを信条としています。
ステンレスタンク発酵&熟成。
クリーンタイプのフレッシュなワイン、香りは華やか!
嵌まりますよぉ〜、このワイン!
☆ラウス・フロール・ド・ゲヴェルツトラミネール 2011
ボデガス・ラウス
※インポーター希望価格:2,730円(税込)
商品番号:621012 販売価格:2,457円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621012/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8rv28/8/1ac1hh/
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ボデガス・ラウスのゲヴェルツトラミネールは素晴らしい
ワインですが、もう少しサクッと飲みたい時にお薦めなのが
このスパニッシュ・ホワイト・ゲリラのゲヴェルツトラミネールです。
独特の可愛らしいラベルとともにその味わいも人気が高く、
レストラン、ワインバー関係にも凄く人気があるのです。
リリース後2ヶ月で12万本が完売してしまったという
ビンタエ・グループの人気シリーズの
スパニッシュ・ホワイト・ゲリラ・シリーズ。
そのほとんどのワインが赤ワインというリオハにおいて
7種類の白葡萄から8種類の単一品種ワインをリリースします。
ぜひ、飲んでみてくださいね!
長崎県のフレンチ・レストランの
ビストロ・ボルドーの上原シェフからも
『昨夜、ゲヴェルツトラミネールを飲みました、
アルザスのグランクリュに匹敵する美味しさでした。
ライチのような香り・ミネナル分が豊富な
そしてクリミーな舌触り、とても素晴らしいワインでした。
キノコのトルティーヤ・トマト百パーセントの
トマトソースが昨夜の料理で一番合いました、
トマトの酸味と甘み、
オリーブオイルの香りかワインと絶妙でした』
と大絶賛されちゃいました!
☆スパニッシュ・ホワイト・ゲリラ・ゲヴェルツトラミネール
2010 カスティーリョ・デ・マエティエラ
※インポーター希望価格:2,100円(税込)
商品番号:600113 販売価格:1,890円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/600113/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8rv28/9/1ac1hh/
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〔あとがき〕
すごーーーーーーく美味しい白トリュフ入りの
E.V.オリーブオイルが到着しました。
昨年まではWild Fungi社のものを扱っていました。
他の白トリュフ入りE.V.オリーブオイルとは比べものにならない
お値打ちの価格の商品でしたが楽天市場のレビューでは11人中
10人が満点。
ひとりが4点という平均4.9点という素晴らしい評価を受けました。
http://m3.rakuten.co.jp/item/1/180346_10006309/1.0/%253fscid%3drm_180346/-/a/3v5m/8rv28/10/1ac1hh/
とても素晴らしく、お値打ちのオイルでしたが、新たに入荷した
バルデラマ社の白トリュフ入りE.V.オリーブオイルを口にして
しまったら、もうWild Fungi社のものにもどることができなく
なってしまいました。
もう別格な味わいです。
次回のメルマガでご紹介いたします!
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有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
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新井治彦
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