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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.120817r
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も く じ
■ お得な赤ワインセット更新しました!
■ 長らくお待たせ致しました!やっと入荷致しました。
■ フレッシュでミネラル感あふれるシャブリを!
■ あまり酸味を感じなかったら疲れている証かもしれません。
■ メルロも最新ヴィンテージに変更になりました!
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の上杉です。
連日の日本選手の活躍で、夜中のオリンピック観戦と
残暑の厳しさで寝不足、お疲れの方も多いと思います。
本来なら各国の厳しい戦いを勝ち抜いてきた選手なので、
オリンピックに出るだけでも名誉なことだと思いますが、
メダルの色などでその選手の実力をはかってしまう自分が、
悲しくなってしまいます。
その反面メダル獲得した選手の、ここまでの道のりの背景を
垣間見ることで、感動が倍増してしまうことも事実です。
世の中、そうだったのか!と思うことが多々あります。
食事を摂る前に「いただきます」と口にすると思いますが、
その意味はご存知でしたでしょうか?
神様にお供えしたものを食べるときや、
位の高い方から物を受取るときに、頂(いただき。頭の上)
にかかげたことから、「食べる」「もらう」の謙譲語として
「いただく」が使われるようになったことに由来しているようです。
さらに「いただきます」には2つの意味があるそうで、
●食事に携わってくれた方々への感謝。
料理を作ってくれた方、配膳をしてくれた方、
野菜を作ってくれた方、魚を獲ってくれた方など、
その食事に携わってくれた方々へ感謝のこころを表しています。
●食材への感謝。
肉や魚はもちろんのこと、野菜や果物にも命があると考え、
「○○の命を私の命にさせていただきます」とそれぞれの
食材に感謝する意。
納得です。
世の中にはお金を払っているのだからお店で、
「いただきます」を言う必要はないと考える人が
少なからずいるそうです。どう思いますか?
今回のロンドン五輪では、多くのメダリストからメダル獲得には、
関係者を含め多くの方への感謝の気持を聞かされました。
素晴らしいですね。
なかなかすぐには口に出来ないです。
アスリートとして、人として素晴らしい選手ばかりでした。
今回も多くの感動を与えて頂きました。
赤ワインセット更新しました。
送料無料 第51弾・赤ワインを飲もう!6本ワインセット
【フランス・スペイン/赤6】
商品番号:991475 販売価格:16,852円⇒8,400円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/991475/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qyog/1/1ac1hh/
★こちらのセットもご一緒にご検討下さい★
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┗■ 長らくお待たせ致しました!やっと入荷致しました。
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当初の予定よりも1ヶ月以上も入荷が遅れてしまい、
何度も問い合わせを頂きましたが、
やっとご案内できるようになりました!
入荷したばかりで、一度に倉庫には入りきらないので
まずは倉庫に入る分だけのご案内なってしまいます。
是非とも冷蔵庫に常備して下さい。
重宝しますよ。
今回も入荷数が限られておりますので、
是非とも纏め買いをオススメ致します。
ちなみに1ケース=6個入りです。
夏にもお薦めの赤ワインの一つです。
冷やしてお楽しみ下さい。
2000ml イコノ・セレクション・エスペシャル・ラ・ビニャ
バッグ・イン・ボックス
【スペイン/バレンシア・赤】
商品番号:620646 販売価格:2,079円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620646/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qyog/3/1ac1hh/
★おつまみはこちら★
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┗■ フレッシュでミネラル感あふれるシャブリを!
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ひと昔もふた昔も前は、白ワインといえばシャブリ!と
言われた時代もあったそうです。
一時は凡庸なシャブリが市場に溢れすぎて、
シャブリ離れも起きましたが、
ここ数年は再び見直され、何処のショップでも
シャブリは必ず置いてあるような感じです。
シャブリ人気を感じる要因の一つに、
ヴィンテージの変更が早くなった感じがあります。
さらには以前に比べて輸入元の在庫の減りも早い気がします。
ウィリアム・フェーブルのシャブリも早くも2011年、
昨年収穫の葡萄から造られた生き生きとしたシャブリが
入荷して参りました。
まだまだ残暑が厳しくなりそうです。
フレッシュでミネラル感あふれるシャブリを楽しんでみて下さい。
シャブリ [2011] ウィリアム・フェーブル
【フランス/ブルゴーニュ・白】
商品番号:360991 販売価格:2,079円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/360991/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qyog/5/1ac1hh/
★こちらも人気のワインです★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/360988/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qyog/6/1ac1hh/
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┗■ あまり酸味を感じなかったら疲れている証かもしれません。
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連日の暑さで疲れも溜まってきていると思います。
疲れやストレスが増えると、唾液の成分が変わるそうで、
苦みや酸味を抑制する物質が増えるそうです。
そのため、イライラしながら料理すると、苦みや酸味の
感じ方が鈍くなるため、濃い味付けになってしまうのだとか。
この夏濃い味付けの料理を食べていませんか?
爽やかながら少し酸味のあるワインで
自分の体調を確認してみませんか?
あまり酸味を感じなかったら疲れている証かもしれません。
フロラールなライムとレモンのフレーバーがソフトで、
自然な酸味に支えられ、この酸味由来の骨格と
長い余韻をもたらしてくれる、
ジェイコブス・クリークのリースリングが
新しいヴィンテージになりました。
是非ともお試しになってみて下さい。
リースリング [2011] ジェイコブス・クリーク
【オーストラリア/サウス・オーストラリア・白】
商品番号:660265 販売価格:1,050円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/660265/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qyog/7/1ac1hh/
★その他のジェイコブス・クリーク★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000532/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qyog/8/1ac1hh/
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┗■ メルロも最新ヴィンテージに変更になりました!
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南フランスの人気者ディー・エー・シリーズ
150年前に12haの葡萄畑から、現在では400haを超える
一大ワイナリーに成長したドメーヌ・アストラック(d.A)。
現在のオーナーは、類まれなる才能により近年彗星のごとく現れ、
「南フランスワイン変革の旗手」
と言われる、ジャン・クロード・マス氏。
彼の造るワインは、「バリュー・フォー・マネー」の高さと
卓越したセンスにあると言われます。
人気の高いワインですので、既にご存知の方も多いと思います。
メルロも最新ヴィンテージに変更になりました。
是非お試しになってみて下さい。
ディー・エー・メルロ [2011] ドメーヌ・アストラック
【フランス/ラングドック・赤】
商品番号:460519 販売価格:924円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/460519/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qyog/9/1ac1hh/
★その他のディー・エー・シリーズ★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000467/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qyog/10/1ac1hh/
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有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
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新井治彦
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