━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.120805r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
8月5日の0時00分〜23時59分まで
ご購入金額問わず、通常便の送料が10円(税込)!!!
*一部商品、輸入元直送品を除く*
尚、クール便をご利用の場合には別途210円(税込)を
ご請求させて頂きますこと、ご了承下さいませ。
この機会を是非、ご利用下さい!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
長い長いドライブの後やっとカステル・デンクスに
到着したのは夜の10時45分だった。
夕食もお預けでクタクタの私だったが、
幸いにも今回のスペインの旅の一番印象的な滞在、
そしてワインを楽しむことができた。
ラウル氏による極限の取りつかれたワイン造り。
岩の発酵槽に出会ったことでこの土地に魅了されたラウル氏。
素晴らしいワインたちだ。
「ミネラル感」という言葉に新しい意味を与えるワインたちだ。
このコメントはザ・ワイン・アドヴォケイトで
ジェイ・ミラー氏に変わりスペインワイン担当になった
ニール・マーティン氏のカステル・デンクスへのコメントです。
ニール氏は1994年、東京で英語教師として働き、異文化に
どっぷりと浸かって以来、日本は第二の故郷のようなもの
だと語っています。
日本人のトモコ夫人は彼女自身も才能あるテイスターだと言います。
ニール氏のコメント、点数付けはとても辛口ですが
ジェイ・ミラー氏よりも私好みのテイスターかも・笑。
だって、私が輸入するワインはベタ褒めしていますからねぇ。
今後いろいろと参考にさせてもらいます。
《カステル・デンクス》
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000943/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qf7s/1/1ac1hh/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
私的にはスペインの若き醸造家の中ではラウル・ペレスと
ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディがまさに双璧です。
D.O.ビエルソ、D.O.ビノス・デ・マドリッドという全く無名と
言ってもよいD.O.を世界中のスペインワイン・ファンに
その名を知らしめたのですから本当に凄いですよね。
年々進歩を遂げているソトロンデロ、スペイン全土が
素晴らしいヴィンテージとなった2010年はソトロンデロも
驚くほどの美味しさとなりました。
シラー・ベースのワインでスタートしたワインですが
2008年ヴィンテージからガルナッチャ・ベースのワインに
移行しています。
将来はガルナッチャ100%のワインにする予定だと
ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディは言っていました。
2010年ヴィンテージはガルナッチャ75%、シラー25%の
ブレンドでつくられます。
ダニエルは本当に高所の環境の厳しいところに畑を持ちます。
その理由は
『世界No.1のガルナッチャワインが造りたい』
からとのこと。
良いワインを造るためならどんな困難にも立ち向かう
その気概に満ちあふれています。
2008年ヴィンテージより
上級ワインのピエラゴの使用葡萄が大きく変更され、
ピエラゴに使用されていた上質のガルナッチャが
このソトロンデロに使用されることになり、
ソトロンデロの品質は大きくアップしました。
エレガント、綺麗な酸、冷涼さ、軽やかさ、そして緻密さ。
この価格帯で飲むことのできる最高の1本でしょう。
★ソトロンデロ 2010 ヒメネス・ランディ
※インポーター希望価格:3,465円(税込)
商品番号:620825 販売価格:3,118円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620825/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qf7s/2/1ac1hh/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
現在庫のみ大特価!
5年の熟成によりまさに『旬』を迎えたワインです。
最後の在庫を特別価格で販売いたします。
在庫は36本、早い者勝ちです。
『誕生』という意味のスペイン語ナシミエント。
このワインは樹齢が約20年の
ティンタ・デル・パイスからつくられるワイン。
フレンチオーク(50% 新樽、50% 1年樽)で12ヶ月熟成。
生産本数は約35,000本。
他のアバン・シリーズのように驚くような凝縮感は
ありませんがバランスのしっかり取れた素晴らしいワインです。
自然な果実味と新鮮さを楽しんでいただきたい1本です。
アバン・シリーズ上級キュヴェの
さらなる素晴らしさの予兆させてくれるワインです。
特別価格での販売、ぜひこのチャンスをお見逃しなく。
★アバン・ナシミエント 2007
ボデガス・イ・ビニェドス・フアン・マヌエル・ブルゴス
※インポーター希望価格:3,465円(税込)
商品番号:620670 特別販売価格:2,310円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620670/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qf7s/3/1ac1hh/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
先日、来日したビンタエ・グループのアジア担当のカルロス。
ワインバー・エスペルトで初めての食事をしたのですが
ワイン・セラーを見ながら
『こんな素晴らしいスペインワインが揃ったワインバーは
スペインでも見たことない』
と言っていました。
ワイン・セラーの中を覗いたときに『これはなに?』と
聞かれたのが、カステル・デンクスのアクスプ2010でした。
「スペインNo.1ピノ・ノワールだよ」と言うとカルロスは
『ピノ・ノワールは大好きな葡萄だ、飲んでみたい』
とリクエストされたので抜栓しました。
スペインにもこんなに素晴らしいピノ・ノワールが
あるんだと驚いていました。
私はこのアクスプが
スペインNo.1ピノ・ノワールだと思っている一人です。
ピレネー山脈の麓、標高1,000メートルを超える畑で
困難を乗り越え造られたワインです。
ワイン醸造において、知識、経験、技術が
スペインワイン界において最も素晴らしいといわれる
スペインを代表する醸造家のラウル・ボベ氏だからこそ
つくれるワインでしょう。
ブルゴーニュのピノ・ノワールとはまた違った、
ややオレゴンの上質なピノ・ノワールに似た
ニュアンスをもつピノ・ノワールです。
私だけではなく、多くのワイン専門家もこのアクスプを
スペインで最も素晴らしいピノ・ノワールだとコメントします。
ピノ・ノワール好きなら必ず飲むべきワインです。
★アクスプ 2010 カステル・デンクス
※インポーター希望価格:7,350円(税込)
商品番号:621014 販売価格:6,615円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621014/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qf7s/4/1ac1hh/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『↑』のアクスプを造るカステル・デンクスがつくる、
これまたスペインNo.1リースリングのエカム2010。
リースリング好きで知られるワインの女王
ジャンシス・ロビンソン・マスター・オブ・ワインが
自身のブログで
『最高!』
とコメントしたスペイン最高峰のリースリングでしょう。
2008年がファースト・リリース、
年々素晴らしいワインに進化、進歩しています。
2010年は本当に素晴らしいワインです。
2,500リッターのステンレスタンクで低温管理発酵&熟成。
冷涼な土地で得られるリースリングの複雑味がボトル内で
更に高まるとラウル・ボベは言います。
リースリング好きの皆様に
ぜひ一度は飲んでもらいたいワインです。
エカム2010はリースリング97%(貴腐葡萄も含まれる)、
アルバリーニョ3%のブレンドにより造られます。
数年前ならスペインでピノ・ノワールやリースリングの
素晴らしいワインに出会えるなんて思ってもみませんでした。
う〜ん、本当に
ここ数年のスペインワインの進化、進歩は驚くほどです。
液体を見てください、きっと驚くことでしょう。
通常希望価格:5,386円(税込)
☆エカム 2010 カステル・デンクス
※インポーター希望価格:5,985円(税込)
商品番号:620946 特別販売価格:4,788円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620946/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qf7s/5/1ac1hh/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
《再入荷しました〜》
人気のカバ、セラー・エスペルトの
カバ・エスクトゥリト・ブリュット・ナチュレ。
シャルドネ、マカベオ、チャレロのブドウを原料につくられ、
シャンパンなどと同じスパークリングワイン最高の造り方である
瓶内2次発酵でつくられます。
シャンパンなどと同じ瓶内2次発酵によりつくられる。
ブリュット・ナチュレは超辛口で1リッター当たり
3グラム以下の糖分で、人為的添加ではなく、
あくまでも自然の残留糖分のみを指します。
ただしシャンパーニュの
ブリュット・ナチュラルのような辛さまではなりません。
泡立ちは細かくいたって穏やかです。
これは醸造家のアナ・エスペルトが
『溶け込んだ泡』を理想にしているからです。
よりフレッシュな味わいを感じることのできる素晴らしいカバです。
☆カバ・エスクトゥリト・ブリュット・ナチュレ
セラー・エスペルト
※インポーター希望価格:2,520円(税込)
商品番号:620202 販売価格:2,268円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620202/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qf7s/6/1ac1hh/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
〔あとがき〕
中島薫商店が出資しつくったニュージーランドの
フォリウム・ヴィンヤード、醸造責任者には日本人の
岡田岳樹氏が抜擢されました。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000001002/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8qf7s/7/1ac1hh/
フォリウムとは『葉』を意味するラテン語とのことです。
先日、帰国した岡田君と一緒に飲んだのですがそのとき、
岡田君に「岳樹はどんなワインを造りたいの?」と聞くと
『一口飲んで美味しいと言われるワインではなく、
1本飲んで美味しかったと言われるワインをつくりたい』
と言っていました。
なんだか『いいなぁー』と思いました。
ワインって飲み物なんですよね、自慢するものでもなく、
芸術品でもないんですから。
たかがワイン、されどワイン・・・・・・・。
▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=5zsfEs%5eKc%21FKY%7c%3f%27i%3fFL%7d22&scid=rm_180346
▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine/news.html?scid=rm_180346
━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━
有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/?scid=rm_180346
新井治彦
━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━
────────── 【楽天市場からのお知らせ】 ──────────
ポイントをいつでも2倍貯める裏技をご紹介!
今なら5,000円分のポイント&ボーナスポイントプレゼント!
http://link.rakuten.co.jp/1/008/531/?url=2/831/68809/0/RC3
楽天市場トップはこちら
http://www.rakuten.co.jp/?l-id=top_088&scid=rm_180346
──────────────────────────────────