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↑本日ポイント最大P9倍
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こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です（＾＾）/昨日は地元浦安の花火大会に行ってきました。とにかく近くで見ようと、
地元の仲間達と朝から場所取りをして挑み,子供達を含めると20人大所帯で見た花火は初だったので迫力はもちろんなのですが、
皆で盛り上がれて良かったです。特に昨年は震災の影響もあり自粛でしたので二年振りという事で尚更だたのかもしれません。
さてさて、本日のタイムセールはあの『無添加トロける配合』や『Sクラスシェフパルメザン』『ザネッティ36ヶ月』等こだわりのチーズを
輸入・製造されていていつも本当にお世話になっている“創業50周年以上のあのチーズ商社社長”からの初のお助けコールです。
皆様、何卒、何卒ご協力の程宜しくお願い致します。 |
■キャビアの夏！シャンパンの夏！キャビアの夏！
いやぁ〜、今日からなのか東京は蒸し暑くなってきましたぜ！
各県では様々な気候かとは思いますが、今日はお昼休みにチョッとコンビニまで
買い出しに出たのですが、何だか蒸し熱い！
なんと思っていたら急にスパークリングワインが飲みたくなったわけですが
スパークリングと言ったら、ギンギンに冷やしたキャビアが食べたいなぁ〜って
突然思ったわけで、急遽メール書かせて頂きましたので
そんな、身近な思いを形にしちゃいました。汗汗
キャビアって、チョッと贅沢だから、うぅぅぅ でもムール貝と一緒に購入しても
いいのかな？なんて思い、天然キャビアの大盛り版をご案内させて頂きました。
規格：50g 単価：5,500円（税込） しかも送料無料！
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■海の黒い宝石ラインナップ強化中！
他のキャビアも結構あります！
おススメは、天然キャビアのお試しボトル18gサイズ！
1瓶で2,200円です！リーズナブルにキャビアを味わいたいなら
おススメかもしれませんね。
あと、一口でいいからめちゃくちゃゴージャスなキャビアを
って、言われるお客様にはイスラエル産キャビアのオセトラ！
スプーン一杯で数千円の大人の超贅沢品です！
※詳しくは画像をクリックしてくださいませ。 |
イタリアが誇る生ハムの王様パルマの老舗ガローニ製のの形が不揃い品です。こちらの商品は輸入されたパルマ14ヶ月熟成の原木を
国内で加工した際にちょっと形が不揃いだっただけで味わいは正規品と全く変わりません。言わずと知れた
生ハムの王様プロシュット・ディ・パルマを、そう、レストランでお皿に数枚だけしか乗ってなくて数千円してしまう
あのパルマを！とことんお得に味わってしまいましょう！
規格：200ｇ
価格980円（税込）【5枚〜送料無料】
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■あるときにしか出ないコッパの不揃い品
プロシュットととご一緒にサラミはいかがですか？左はイタリア
産ヴィラー二製コッパの不揃い品です。コッパは首の後ろの
お肉を限定して熟成させていて通常のサラミは違う食感が
楽しめます。右は上級者さん向けの白カビサラミ・ブリガン
ティーノです。重めな赤ワインとは是非こいつを合わせたい！
※詳しくは画像をクリックしてくださいませ。 |
今月もご予約開始！シニフィアン・シニフィエシェフブーランジェ志賀勝栄氏がハイ食材室をイメージして作って頂いている
オリジナルパンの販売会でございます。志賀シェフは有名になったいまでも世田谷の工房で自身の手によパンを一つづつ
作り続けています。それは、彼にしかできない皮膚感による小麦の成型であったり、ここだけは誰にも真似ができないという
ポイントが多々あるからなのです。そして、まだシェフのパンを味わった事の無い方へまず味わって頂きたいのが
志賀さんがパン作りを始めるきっかけになったバゲットです。志賀シェフ曰く「あらゆる面において既存の
セオリ ーから外れた行程で作られたこのバゲットは、私のパンに対する考え方を象徴するものであり私がどういうパン職人である
かが分かって頂けます」とおっしゃっていました。つまりこのバゲットこそが志賀シェフの技の集大成という事なのですガリッとした
クラストを噛み締めた瞬間からこのバゲットが持つ唯一無二の世界観がお楽しみ頂けるはずです。
大地のバゲット3本セット
価格：1,380円
※御予約期間は8月2日（木）ＡＭ10時迄
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■昨日はラルポークと新商品のコイツが売れに売れました！！
絶賛開催中の月末恒例企画“高級食材が選べる
21品ALL999円SALE”は目玉アイテムである熟成肉ラルポークと今回初の
ラインナップとなります。イタリア産水牛100％モッツァレラがとても沢山の
方よりお引き合いを頂戴しました。冷凍が非常に難しいと言われる水牛の
モッツァレラですが、こちらの商品は3秒〜5秒で冷凍出来ると言う技術を
駆使し瞬間冷凍に成功したイタリアが誇る本場水牛のモッツァレラをお試し
価格でご案内させて頂きます！中はチェリータイプと言ってボッコンチーニ
よりも更に小さい19g位のかわいいモッツァレラが約12個程度入ってお届けとなります
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最後までご覧頂き、誠にありがとうございました。
伊東 圭太
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