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●●● ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.120728r
http://www.rakuten.co.jp/wine/?scid=rm_180346
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TOPICS
■ マルケ州の伝統品種「ペコリーノ」是非、お試し下さい。
■ 12セット限定! ワンランク上の白ワイン6本セット
■ 売れてます!「コノスル」のスパークリング・ロゼ
■ 飲み飽きのしないオーストラリアの“シャルドネ”
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の鈴木です。
連日30度を超え、本格的に暑くなってきました。
本日は、毎回大人気の
「ワンランク上の白ワイン6本セット」
そして新入荷の
イタリア、マルケ州の伝統品種「ペコリーノ」で
造られる白ワインをご案内します。
白ワインセットは数量限定のため、お早めに!
▼【訳あり】ロワールの“泡”再入荷しました!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/450284/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8ps0c/1/1ac1hh/
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━ マルケ州の伝統品種「ペコリーノ」是非、お試し下さい。
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リピータのお客様の多いイタリアの
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・カサーレ・ヴェッキオ
http://m3.rakuten.co.jp/wine/580887/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8ps0c/2/1ac1hh/
こちらをご購入頂いたお客様のご要望により
同ワイナリーの白ワインの取り扱いを始めました。
葡萄品種の「ペコリーノ」は、マルケ州の伝統品種で、
多くはトレッビアーノに植え替えられてしまいました。
畑はカルシウムが豊富な土壌で、
葡萄の樹齢はとても高くなっています。
葡萄は9月初めに、
葡萄がとてもよく熟した状態で手摘みにします。
70%をステンレスタンクで、
残り30%をローストしていないオーストラリア産の
大樽(4000L)で温度管理の下、熟成しています。
ワインは照りのある黄金色、複雑なアロマがあり、
驚くほど濃い味わいですが、しっかりとした酸も感じられ、
ボディとのバランスがとれています。
果実由来の甘さの香る余韻が感じられます。
どちらかというと、
フレッシュな味わいを楽しむタイプのワインです。
2010年ビンテージが、
「ワイン・アドヴォケイト」で88点
「ドゥエミラヴィーニ2012」で3房
「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2012」で86点
「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ・グイダ・オロ2012」で2星、86点
と高評価を得ています。
表現豊かな葡萄品種による魅力的な白ワイン。
フローラルなノートが複雑さを与え、
クリーミィさがフィニッシュまで続きます。
すっきりとした辛口なので色々なお料理と合わせられます。
「ペコリーノ」是非、お試し下さい。
カサーレ・ヴェッキオ・ペコリーノ [2011] ファルネーゼ
【イタリア/アブルッツォ・白】
商品番号:580914 販売価格:1,890円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/580914/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8ps0c/3/1ac1hh/
▼ピエモンテの美味しい“白”もご一緒に!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/500427/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8ps0c/4/1ac1hh/
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━ 12セット限定! ワンランク上の白ワイン6本セット
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“ワンランク上の白ワイン6本セット”
前回も大好評で早々に完売となってしまいました。
完売後、お電話やメールなどでお問い合わせがあり、
皆様待望の第4弾をご用意しました。
今回のセット内容は
イタリア1本、フランス2本、スペイン3本です。
○ピノ・グリージョ・コッリオ・DOC [2009] ヴィッラ・ルシッツ
【イタリア/フリウリ・白】
ヴィラ・ルシッツのあるコッリオは、
白ワインの醸造に適した土地として知られます。
繊細でエレガント、且つ複雑な果実味。
干し草やローストしたアーモンドなどの
ナッツ類を思わせる香ばしく豊かなブーケ。
しっかりした酸と果実味のバランスがとれたワインです。
○ブルゴーニュ・シャルドネ [2009] アラン・シャヴィ
【フランス/ブルゴーニュ・白】
ピュリニーモンラッシェの中でも特にそのミネラル感が
強い造り手として知られる「アラン・シャヴィ」。
このワインはピュリニ・モンラッシェにある畑から
収穫された葡萄100%で作られるACブルゴーニュです。
平均樹齢は7年と若い樹齢の樹ですが、
フレッシュでしっかりとテロワールを反映した
味わいがあり、生き生きとした酸味も感じられます。
○ル・セ・シャルドネ [2008] アンペリデ
【フランス/ロワール・白】
ロワール渓谷の最南端ヴィエンヌ地区の
マリニー・ブリゼにフレデリック・ブロシェによって
創設されましたドメーヌ『アンペリデ』。
シャルドネ単一品種のワイン。
メイプルシロップや凝縮した果実などの特徴的な風味は、
非常に絞った収穫率に由来します。
口当たりは心地よいが、力強さやふくよか、
フレッシュ感もあり率直に美味しいと感じるワインです。
○マルケシーノ・ゴデージョ [2010] ビルゲン・デ・ラス・ビニャス
【スペイン/バルデオラス・白】
スペイン北西部のD.O.バルデオラスの優良な協同組合である
ビルゲン・デ・ラス・ビ ニャスがつくるゴデージョの逸品。
口に含むと、フルーティーさ、ミネラルを感じます。
液体としての厚みや濃さがありますが、
少し強めな酸が全体をまとめ、引き締めています。
余韻も長く、
飲んだ後、口の中には心地よい葡萄の香りが残ります。
○ラウス・フロール・ド・ゲヴェルツトラミネール [2011] ラウス
【スペイン/ソモンターノ・白】
2002年創業というまだ新しいボデガですが早くも
現地で話題になっているの「ボデガス・ラウス」。
標高700メートルのバチマニャ畑で造られる
ゲヴェルツトラミネールで造られるワイン。
収穫後冷却した葡萄を選果、最良の葡萄の実を
ステンレス発酵&熟成、ボトリング後リリースします。
香り高く、非常に品の良い味わいの白ワインです。
○ア・コロア [2010] アデガス・ア・コロア
【スペイン/バルデオラス・白】
ゴデージョだけをつくるゴデージョのスペシャリスト
「アデガ・ア・コロア」
1700年代からある使用されていなかった醸造所を買い取り、
ボデガを改築、ファースト・ヴィンテージが2003年という
まだ新しいボデガです。
フローラルな香り、全体のボリュームと酸のバランスが良く、
フレッシュな果実味が楽しめます。
今回も特別価格のため、12セット限定とさせて頂きます。
美味しいワンランク上の白ワインをお楽しみ下さい。
第4弾 12セット限定!送料無料!!
フランス&スペイン飲み比べ ワンランク上の白ワイン6本セット
【イタリア・フランス・スペイン/白6】
商品番号:991464 販売価格:18,154円⇒10,500円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/991464/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8ps0c/5/1ac1hh/
▼国産の白ワイン“甲州”もご一緒に!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/740147/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8ps0c/6/1ac1hh/
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━ 売れてます!「コノスル」のスパークリング・ロゼ
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販売開始から約半年、
とてもリピーターのお客様の多い商品となりました。
「コノスル」のスパークリング・ロゼ
1988年に植樹されたキトラルマン・エステートの
厳選されたピノ・ノワールを使用して造られます。
赤色粘土質土壌からは、
フレッシュな酸とミネラルをもった葡萄が得られます。
通常よりも1ヶ月程早く収穫することで、酸度や
潜在アルコール度数の理想的なバランスをとっています。
製法はシャルマ方式。
50%を全房仕込、50%を除梗。
除梗したものについては、
3〜4時間スキンコンタクトを行います。
華やかなアロマを引き出すために13℃の低温で1次発酵を行ない、
その後、定圧タンクで約1ヶ月の2次発酵を行った後、
そのまま4ヶ月程度、
澱と一緒に寝かせ、味に複雑さと深みを持たせます。
若々しい色合いのロゼワインです。
ラズベリーやストロベリーなどの赤い果実のような
フルーティなアロマとミネラルのニュアンスが感じられます。
フルーティな辛口で、ストロベリーやブルーベリーのような
優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、微かに感じられる
心地よい渋みがボディにふくよかさを与えています。
余韻にも柔らかな果実の甘みが残ります。
夏場の常備用“ロゼ泡”としてオススメです。
コノスル・スパークリング・ワイン・ロゼ
【チリ/ビオビオ・ヴァレー・ロゼ泡】
商品番号:680443 販売価格:1,365円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/680443/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8ps0c/7/1ac1hh/
▼こちらもリピーターの多い「泡」です。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/460203/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8ps0c/8/1ac1hh/
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━ 飲み飽きのしないオーストラリアの“シャルドネ”
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オーストラリアが誇るトップ・ブランド『ペンフォールド』
優れたチーフワインメーカーたちが
代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎ
ワイン造りを行っています。
現在4代目のピーター・ゲイゴ氏は
ローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。
ペンフォールドの伝統と質を維持すると
同時に新たなスタイルを開拓すべく、
2002年からチーフ・ワインメーカーを務めています。
2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の
“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”
に、オーストラリア人として初めて選出された期待の俊英です。
「クヌンガ・ヒル」はペンフォールドのワイン造りと
哲学を反映して、サウスオーストラリア全域から収穫した
葡萄の中でも優れた葡萄を選別、ブレンドして造られる
ペンフォールドの“魅力”を、
お手頃な価格で楽しめるスタンダードクラスです。
バロッサ・ヴァレー、クナワラ地区等から収穫された
シャルドネ種をフレンチオークの樽で熟成させ、造られる
よく熟した果物の香りと樽の風味がマッチしたソフトな1本。
全体の厚みと酸味のバランスが良くワイン単体でも楽しめます。
クヌンガ・ヒル・シャルドネ [2010] ペンフォールド
【オーストラリア/サウス・オーストラリア・白】
商品番号:660245 販売価格:1,680円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/660245/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8ps0c/9/1ac1hh/
▼クヌンガ・ヒルの赤はこちら
http://m3.rakuten.co.jp/wine/660252/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8ps0c/10/1ac1hh/
▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=AqXFHBeWB%2f%27Je%5eZ6OQd0S76&scid=rm_180346
▼アドレス変更はこちら▼
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有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/?scid=rm_180346
新井治彦
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