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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.120715r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
昔と違い、
『ラベル』ってすごく重要な存在になってきてますよね。
数多くあるワインの中から手にとってもらうには
やぱりラベルのできが左右すると思います。
そしてだいたいラベルの完成度の高さと
ワインの美味しさは正比例すると思っています。
D.O.バルデオラスの優良な協同組合である
ビルゲン・デ・ラス・ビニャスがつくるゴデージョの逸品。
このワインのラベル違いがロバート・パーカー主宰
ザ・ワイン・アドヴォケイトで高得点をとっている
テンペスタド・ゴデージョです。
今年からメインラベルのワインを扱うことにしました。
剣の形にくりぬかれたラベルは大変かっこよく、
清々しい味わいを引き立てます。
ここ数年、非常に人気のある葡萄品種のゴデージョは
ガリシアの高級白葡萄で特にD.O.バルデオラスが有名です。
丁寧に手摘みされたゴデージョを選果、
その後、ステンレスタンクで発酵。
短期間の樽熟成も混ぜボトリングし瓶熟後リリース。
比較的質の高いバルデオラスのゴデージョの中においても
特に優れているワインのひとつでしょう。
非常にバランスの良い、美味しいワインでしょう。
☆マルケシーノ・ゴデージョ 2010
ビルゲン・デ・ラス・ビニャス
※インポーター希望価格:3,150円(税込)
商品番号:621027 販売価格:2,835円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621027/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8p1i7/1/1ac1hh/
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岡田岳樹君と久しぶりにゆっくり飲んだ夜・・・・・。
楽しかった、そしてとてもためにもなりました。
昨日も次の来日時には
もっと時間を作って欲しいとメールしました。
ロワールの雄、アンリ・ブルジョワがニュージーランドで
展開していたクロ・アンリの葡萄栽培責任者が岡田君でした。
帰国した際、一緒にアンリ・ジャイエのエシェゾー1995を
飲んだ記憶もあります・笑。
2010年にニュージーランド南島マールボロ地区の
ブランコットヴァレーで岡田氏&中島董商店のワイナリー、
フォリウム・ヴィンヤードが創業しました。
マールボロ地区は葡萄の生育期間が比較的冷涼で乾燥しており、
昼夜の温度差も大きいという葡萄栽培にはもってこいの
土地のようです。
かわいい顔して頑固で男っぽい岳樹君、やっぱり素晴らしい
ワインをファーストヴィンテージからつくってきましたね。
大したものです。
スタンダードは各24本 リザーブは各12本
が和泉屋の割り当てです。
☆ソーヴィニヨン・ブラン 2011 フォリウム・ヴィンヤード
商品番号:760329 販売価格:3,150円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/760329/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8p1i7/2/1ac1hh/
☆ソーヴィニヨン・ブラン・リザーブ 2011
フォリウム・ヴィンヤード
商品番号:760330 販売価格:4,200円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/760330/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8p1i7/3/1ac1hh/
★ピノ・ノワール 2011 フォリウム・ヴィンヤード
商品番号:760331 販売価格:3,675円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/760331/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8p1i7/4/1ac1hh/
★ピノ・ノワール・リザーブ 2011 フォリウム・ヴィンヤード
商品番号:760332 販売価格:4,725円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/760332/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8p1i7/5/1ac1hh/
出張中の大阪で、帰国中の岡田氏が立つ
テイスティング会にお邪魔しました。
久しぶりの再会、少し挨拶を交わし、
ソーヴィニヨン・ブランをテイスティング。
最初に口から出た言葉は
「ニュージーランドっぽくないソーヴィニヨンだなぁ」と。
すると岡田君は
『さすが新井さん、わかってもらえてうれしいです。』
とうれしそうに答えてました。
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絶対に飲んでもらいたいので・・・・大特価販売しちゃいます!
日本ではまだなかなか理解されていないのですが
世界中で多くのワイン専門家の方たちから
注目されているのがガリシアの固有品種です。
聞くところによると
ガリシアには約70種類の葡萄が存在するといいます。
その中のひとつ、白葡萄のドニャ・ブランカ100%で
つくられているのがこの白ワインなのです。
キンタ・ダ・ムラデッラはD.O.モンテレイを知り尽くした男
ホセ・ルイス・マテオと天才醸造家ラウル・ペレスとの
黄金コンビが造りあげる素晴らしいボデガです。
このゴルビアはキンタ・ダ・ムラデッラのフラッグシップ、
単一畑から白ワイン、赤ワインがつくられます。
ゴルビア畑は標高が1000〜1100メートルにあり、
樹齢は平均20年。
オーバルタイプの樽で発酵、その後約8ヶ月熟成させ、
その後ステンレスタンクで安定させ、ボトリングします。
6年の歳月が経ち、今最高の味わいになっています。
気持ち余分な肉もおち、さらに洗練された味わいに
なってきていてm本当に驚きの美味しさになっています。
穏やかですが、しっかりした酸、エレガントなボディを持ち、
単一品種でありながら複雑実ある味わいも提供してくれるワインです。
スペインはもちろん
米国や英国では入所困難なワインとして知られるワインです。
この機会にこの美味しい白ワインをぜひお試しください。
☆ゴルビア・ブランコ 2006 キンタ・ダ・ムラデッラ
※インポーター希望価格:6,720円(税込)
商品番号:620530 特別販売価格:4,410円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620530/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8p1i7/6/1ac1hh/
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セラー・エスペルトのフラッグシップである
テレス・ネグレスが入荷しました。
ミシュラン3つ星のカン・ロカをはじめ数多くの
カタルーニャの星付きレストランのワインリストに
オンリストされているワインが
この『黒い土』という名のテレス・ネグレスです。
久しぶりの入荷です。
今回入荷したテレス・ネグレス2010は
幾分エレガントに針が振れたように感じます。
セラー・エスペルトのお宝でもある超古樹のカリニェナに
カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしていたのですが、
このヴィンテージからカリニェナの率を上げ、
少量のガルナッチャをブレンドしたと醸造家の
アナ・エスペルトは話してくれました。
1901年植樹という超古樹のカリニェナをかなりの量を持つ
セラー・エスペルトには驚いちゃいますよね。
その多くの畑は国立公園の中という最高のロケーションに広がります。
ボデガにもたくさんの有名シェフや有名ソムリエが
遊びに来ておりカタルーニャでは本当に人気の高いボデガです。
このテレス・ネグレスはセラー・エスペルトでは
フラッグシップ的存在のワインです。
いろいろなお料理にもとても合わせやすく、そんなところも
多くの星付きレストランに人気のあるところでしょう。
これから数年、どんどんと美味しくなっていくことでしょう。
★テレス・ネグレス 2010 セラー・エスペルト
※インポーター希望価格:3,570円(税込)
商品番号:621019 販売価格:3,213円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621019/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8p1i7/7/1ac1hh/
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ボデガス・ロベカソペ
あ〜、憶えにくい名前だぁ〜〜〜。
こんなに美味しいワインだから扱うけど、
こんなに美味しくなかったら絶対に扱わない名前だよなぁー。
上級キュヴェのシリエス、
探していたんだけど見つからなかったんですよねぇ。
スペインのガイドブックで高評価されていた
ドレドのガルナッチャ100%のワイン。
そうしたら知人のフレッキーがつくっていたのに吃驚でした・笑。
スタンダード・キュヴェのナバレグア、上級キュヴェの
シリエスとともにさらにその味わいは開いてきました。
これからの季節、12〜14度ぐらいの冷やし目で飲んで
本当に楽しめるワインです。
南仏のグルナッシュのようなジャミー(ジャムみたいな)な
味わいではないが果実味はしっかりしながら口の中に
冷涼感をもつ味わいのガルナッチャです。
スタンダード・キュヴェのナバレグアでさえ、
十分美味しいのですが、やはり飲み比べると
上級キュヴェのシリエスはこの価格帯の中では
ガルナッチャのトップの1本だと私は思っています。
スペインのガルナッチャの素晴らしさをぜひご体験ください。
★ナバレグア 2010 ボデガス・ロベカソペ
※インポーター希望価格:2,310円(税込)
商品番号:620968 販売価格:2,079円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620968/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8p1i7/8/1ac1hh/
★シリエス 2009 ボデガス・ロベカソペ
※インポーター希望価格:3,150円(税込)
商品番号:620967 販売価格:2,835円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620967/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8p1i7/9/1ac1hh/
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6の逆さま リバース6!
偉大なる数字『9』をボトルに掲げる
ワイナリー・アーツのワインたち。
人気のビンタエ・グループの若き当主リカルド・アランバリが
父親からワインビジネスを引き継ぎ、初めて手がけた仕事が
このワイナリー・アーツです。
リカルドは大学時代、テキサス大学とカリフォルニア大学で学び、
独特な環境で新世界のワインを理解し、北米のワイン技術と
自由で独創的で革命的な発想を学びました。
自由な発想で自分がつくりたいワインを目指し、
リカルドはルールの厳しいD.O.ではなく
リベラ・デル・ケイレスでの
ワイン造りを新たなプロジェクトとして選びました。
リベラ・デル・ケイレスの葡萄畑はモンカヨ山の標高2,316mを
超える地域から、リベラ・デル・エブロの平野に広がります。
この畑から樹齢の高い、
収穫量を抑えた葡萄からワインはつくられます。
リバース6、6の逆さま、はい『9』になりますよね。
リバース6はテンプラニーリョ(70%)、メルロ(30%) の
ブレンドによりつくられます。
地中海地方独特の力強いボディとほのかな甘みに、
モンカヨ山の自然の壁と北西風がつくり出す大西洋の影響が
フレッシュな酸味を加え、素晴らしいワインとなります。
リバース6はテンプラニーリョにメルロをブレンドしつくられます。
テンプラニーリョのエレガントさにメルロの果実味がブレンドされ、
バランスのとれた美味しいワインに仕上がります。
モンカイヨ山麓の厳しい環境で育つ葡萄の芯は非常にしっかりして
おり、フレンチオークの新樽バリックで16ヶ月熟成されます。
新樽熟成16ヶ月にも負けないボディを持ちます。
★リバース6 2008 ワイナリー・アーツ
※インポーター希望価格:2,625円(税込)
商品番号:620978 販売価格:2,362円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620978/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8p1i7/10/1ac1hh/
ワイナリー・アーツ
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000709/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8p1i7/11/1ac1hh/
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有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
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新井治彦
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