「世界のチーズをご家庭へ！」オーダーチーズ楽天市場店 メールマガジン
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2018.04.04
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【3大熟成士★協賛】
超人気『16周年お祝い福袋』♪
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▼ お祝い企画 〜 4/18（水）AM9:30まで
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3大熟成士が特別協賛！“自信作のみ”入ります♪
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完売必至の超人気企画！
『16周年お祝い福袋』2種
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こんにちは、四方＠店長です。
突然ですが、当店は、来る5月20日に【16周年】を迎えます！
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毎年恒例のことではありますが、やはり“誕生日”は嬉しいものです。こんな瞬間を迎えることができたのも、すべて“お客さまあってこそ”です。皆さま、本当にありがとうございます！
そして、当店の「●●周年」では恒例となった 『3大熟成士からのお祝い福袋』をお届けいたしましょう！！！
この企画、今年で4回目の開催となりますが、今年も当店が誇る“3大チーズ熟成士たち”からこんな嬉しい提案がきております！
こうして、今年もまた “熟成士本人がセレクトした自信作のみが入った福袋”という、驚くほど贅沢な福袋企画が完成しました！
この企画が始まった当初は、各熟成士それぞれの福袋を別々にご用意していたため、お客さまから「どの熟成士のものを選ぼうか迷う…。」というお声をいただきました。
そこで、昨年から “3名の熟成チーズ入り福袋×2種類” という内容に変更してみたところ、これが大変なご好評をいただいたのです！
世界的に有名な3名の熟成士のチーズが一緒になったセットなど、日本の他のお店はもちろん、フランス本国でも手に入るものではありませんからね。 “1年に1度きり”のチャンスをどうぞお見逃しなく！
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今回の企画に協賛してくれた3名の熟成士たちは、もうすっかり“当店の顔”というべき存在でもあります。
そんな彼らのチーズをたっぷりお楽しみいただける『16周年お祝い福袋』では、“オーダーチーズへのお祝い”として、熟成士3名が それぞれの“自慢のチーズのみ”を熟成士本人がセレクトしてくれます。
もちろん、熟成士たちからの素晴らしいオファーに応えられるように、当店でも“価格面”などで頑張りますので、皆さま、ぜひこのお祝い企画をお楽しみくださいませ！
なお、チーズ熟成士たちがじっくりと熟成を行いますので、発送予定日は【5月18日（金）】となります。
今年も【各50袋】をご用意いたしましたが、これだけ豪華な福袋のため、早々に完売となることは間違いないと思われます ので、皆さま、くれぐれもお早めにどうぞ！
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▼ 待望の再入荷♪ 〜 4/18（水）AM9:30まで
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四方＠店長も大絶賛！爽やかな甘さのデザート系チーズ♪
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“チーズ×りんご”が絶妙！
『ポム・キャラメリゼ』再入荷
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初回販売の際には大きな話題となった、フランス生まれの極上デザート系チーズ『ポム・キャラメリゼ』の“2回目の入荷”が決定いたしました♪
おやつにしたくなるようなデザート系チーズは、当店でも何種類もご紹介しております。甘み・酸味・ミルクの旨味が感じられるものも多く、スイーツを食べるよりはずっとヘルシー ですから、お客さまからも、当店のスタッフからも人気のジャンルです。
そして、じつは当店の四方＠店長も、こうしたデザート系チーズの大ファンでして、ドイツの食品展示会の会場で『ポム・キャラメリゼ』と出会って、その完成度の高さに“感動” していたのです！
初登場だった先回は、いきなりお得なキャンペーンを開催したこともあり、 まさに“あっという間のスピード完売” となりました。
その際にはお買い求めいただけなかったお客さまも多数いらっしゃいましたので、今回は待望の【再入荷】となりますね。またご注文が殺到することが予想されますので、くれぐれもお早めにご注文くださいませ♪
これまで当店では、何種類もデザート系チーズを紹介してきました。
●ロドルフ氏のレーズンがまぶされた『プチ・テオドール』
●お子さんから大人まで人気の『クリームチーズ・ピーチメルバ』
●ドーナッツのような可愛らしい形の『キャステロ』シリーズ
『ポム・キャラメリゼ』は、“チーズ×りんご”を組み合わせたデザート系チーズ で、それらと比べても遜色ない……どころか、上回るほどの美味しさなのです！
ベースとなるのは『ブリア・サヴァラン』。
牛乳に生クリームを加えて作るまろやかなチーズで、クリーミーでリッチな味わいが特徴で、その周りに キャラメリゼしたりんごをたっぷりまぶしているのです！
“ジューシーなりんご×クリーミーなチーズ”
“心地よい口当たりのりんご×なめらかなチーズ”
“まろやかな甘味のりんご×爽やかなチーズ”
それぞれ絶妙なバランスで対比が楽しめますし、そのすべてが最高のマリアージュを楽しませてくれています。
その味わいは、まるで高級なケーキのよう。もちろん、単なる甘いケーキではありません。もったりとした甘さではなく、ベースとなっているチーズの爽やかさが効いていて、“大人も喜ぶデザート” となっています♪
まるでケーキのような可愛らしいチーズですが、決して甘すぎたりしません。「甘いものはちょっと苦手……」という方にもお勧めできる一品となっています。
話題のデザートチーズ【待望の再入荷！】 ですからね、 ですからね、皆さま、この機会をどうぞお見逃しなく♪
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＼ 牛乳製だけじゃない！いろんなミルクのチーズたち♪ ／
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【特集】ミルクの違いを楽しもう！
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＜山羊乳チーズ＞『クリーミーシェーブル』
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ヨーグルト風の爽やか味で、山羊のミルクらしさがたっぷり！すっきりとした酸味がクセになります♪
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＜山羊乳チーズ＞『ブシェット・ブランシュ』
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まるでクリームチーズのよう！フレッシュタイプの山羊乳チーズでクセは少なめ。初心者さんにもお勧めです！
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＜山羊乳チーズ＞アレオス熟成『サントモール・ド・トゥーレーヌAOP』
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薪のようなユニークな外見のチーズを、アレオス氏が熟成。“シェーブルチーズの大傑作”！
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＜羊乳チーズ＞『マンチェゴ3ヶ月熟成』
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「ドン・キホーテ」も愛したスペインの国民的チーズ！羊乳特有のねっとりしたコクと甘みがたまりません！
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＜羊乳チーズ＞『ペコリーノ・ロマーノDOP』
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薪のようなユニークな外見のチーズを、アレオス氏が熟成。“シェーブルチーズの大傑作”！
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＜混乳チーズ＞キャラメル風の『ゴート』
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牛乳と山羊乳を混ぜて使った珍しいチーズ。キャラメルのような旨味と食感で、クセになる方が続出中♪
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（あとがき）
昨年この企画を開催した際には、たくさんの嬉しいお声をいただきました。
●「3人の熟成士のチーズが一気に楽しめるなんて贅沢！」
●「パーティーに持っていたら『こんなに美味しいチーズは初めて』と言われ、鼻高々でした！」
今回も、各熟成士のチーズがバランスよく入っていますからね。ご家族やご友人と、そしてもちろんお一人でも、じっくりお楽しみください！
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