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おはようございます。
「築地からの直送便」店長の八尾でございます。
当店はこの4月で創業17年周年を迎えます。
「豊洲市場開場」という、
大きな節目に、皆様に更なるご期待をいただけますよう
他店にはない“名人”“名品種”を一堂に会した
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スペシャルセットをご用意いたしました!!
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特選4種 「池本さんのデコ柑」「さくらももいちご」「江川さんのキウイ」「鹿吉の芋けんぴ」
当店にしかできないスペシャルセット 合計約3キロ ⇒ 送料無料・3,980円!!!
https://m3.rakuten.co.jp/tsukiji-chokusoubin/204z10025/%253fscid%3drm_237796/-/2/53hg/bucmj/1/1ac1hh/
さらに本日は
【エントリーで全品ポイント3倍以上!!】
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スペシャルセール開催中です!!!!
お 見 逃 し な く 〜 〜 !
▼エントリーをお忘れなく!▼
https://m3.rakuten.co.jp/campaign/point-up/shop2/20180401/%253fscid%3drm_237796/-/6/53hg/bucmj/2/1ac1hh/
「日本中の隠れた美味を、インターネットを通じて情報と共にご紹介する!」
そんな理念が詰まった2001年の創業。
当時食品のECというのは非常に珍しく
「ネットで食品を購入する」
ということに対して、正直言って
「怪しい」
と思われていた時代と思っております。
初期はほとんどご注文をいただけませんでしたが、
地道に地道に、
とにかく品質にこだわり
徐々にお客様のご信頼を獲得し
TVにも紹介され、様々な食品で話題をつくり、
多くのコラボレーションをこなし、
今では食品販売において賞をいただけるほどに、
そして、その食品の知識については
太企業様からもご注目をいただくほど
お客様に育てていただきました。
https://m3.rakuten.co.jp/tsukiji-chokusoubin/204z10025/%253fscid%3drm_237796/-/2/53hg/bucmj/3/1ac1hh/
私たちの日々の仕事は
仕入れ・販売ももちろんですが
食への知識・理解を深め
お客様にご紹介しても恥ずかしくない
美味しさを見極める
“目利き力”の向上も
重要なミッションです。
今回は、そんな私たちだからこそできる
我々が出会った、
★日本を代表する職人!
★一般入手困難な美味な品種!
★素材の味・質感を生かした一味違う美味しさ!
そんな発見のある美味を一堂に会し、
記念セットとして 大 特 価 でご提供します!
https://m3.rakuten.co.jp/tsukiji-chokusoubin/204z10025/%253fscid%3drm_237796/-/2/53hg/bucmj/4/1ac1hh/
★ セット内容はこちらです ★
1.柑橘名人 池本さんの「デコ柑」
池本さんの半生はとても不思議です!
そもそもは工業化学が専攻のはずが、趣味は料理で料理の専門学校を卒業後、
旧西ドイツへ渡りシェフの道へ進み、帰国後は和食とイタリア料理の修業をして、
結婚を機に、奥様の実家の池本ゆたか農園で農業を始めるという
研究者らしく科学的な理論と、
シェフらしい繊細な舌が生み出す柑橘は、
名人が集う興居島の生産者の中でもトップクラスです。
柑橘が好きな方には絶対に食べてほしい 池本さんの「デコ柑」
2.幻のイチゴ「さくらももいちご」
★「徳島県佐那河内村」のみでの栽培
★品種名は「未公開」
★美味しさを上げるため1株から収穫は8個前後
食べると果肉は適度に柔らかく、多汁傾向。
他のイチゴとは少し違う芳醇な香りが漂います。
そして、
糖度は実測で驚異の16.2度!!!
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目利きの中でも、今年特に評価の高いイチゴです!
3.キウイ名人 江川さんの「長期熟成キウイ」
江川さんのキウイは「熟成」が決め手です。
今回のセットのために、お手元に届いたときに食べごろを迎えるよう
職人ならではの技術で熟成をかけます。
世に出回るキウイは早もぎと即出荷が主流。
江川さんはじっくりと時間をかけて、通常よりも糖度を2度高く収穫し、
その後1か月以上時間をかけて熟成をいたします。
そうして作られたキウイは、
実に【糖度18度前後】という脅威の美味しさ仕上がるのです。(※個体差があります)
皆様のキウイのイメージが変わるかもしれません!
4.芋職人集団「鹿吉」の芋けんぴ
茨城県の、芋職人集団「鹿吉(しかきち)」
その絶品芋を贅沢に使った芋けんぴです。
スイーツのように甘い芋「シルクスイート」が持つ抜群の甘さを生かすため
砂糖の使用を極力抑え、優しい香りを損なわないよう
皮を残した細切りカットにより最小限の油で仕上げました。
それにより、表面はサラサラで食べた感覚も軽く、
さつまいもらしさの生きた口どけの良い芋けんぴが完成したのです。
優しく、飽きの来ない美味しさです!
以 上 4 品 ★
https://m3.rakuten.co.jp/tsukiji-chokusoubin/204z10025/%253fscid%3drm_237796/-/2/53hg/bucmj/5/1ac1hh/
いかがでしょうか。
日本中を巡ってきた私たち“目利き”の
一つの集大成です!!
他店では絶対に手に入らない 特選4種 合計約3キロ
これで 17周年に感謝を込めた 大 特 価 〜 !!
⇒ 送 料 無 料 ・ 3 , 9 8 0 円 !!!
https://m3.rakuten.co.jp/tsukiji-chokusoubin/204z10025/%253fscid%3drm_237796/-/2/53hg/bucmj/6/1ac1hh/
どうぞご期待ください!
そして、今後とも、ご愛顧をよろしくお願いいたします!!
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以上、今回のメールマガジンでした。
次回も皆様に旬でお得な情報をお伝えしてまいりますので
よろしくお願い申し上げます。
■春の訪れは、フルーツシーズン開幕のお知らせ!
さくらんぼ・マンゴー・枇杷・桃 などなど
個性あふれる美味しさをご紹介していき舞うsので、
是非ご注目を!
海の幸も、シラスやウナギの季節です。
今年はどんな相場になるかな…
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「築地からの直送便」
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E-mail:tsukiji-chokusoubin@shop.rakuten.co.jp
TEL:03-3541-4970 FAX:03-3541-4971
(平日10:00〜18:00 土:10:00〜17:00 日祝休)
※時間外のお問い合わせは翌営業日以降のご回答に
なりますことをあらかじめご了承ください。
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