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●●● ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.170412r
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の鈴木です。
お花見はまだこれから、一杯目はまずビールという
お客様に朗報の第2弾です。
本日は毎回大好評の【訳あり】ビールのご案内です!
1896年にアメリカ、サンフランシスコにて創業したアンカー社。
「スチームビール」の名称で地元サンフランシスコで
名声をあげたものの次第に衰退。
しかし1965年前社長のフリッツ・メイタグ氏が
閉鎖寸前のアンカー社を買収し半世紀ぶりに復活した
スチームビールはアメリカ全土でも評判となり現在でも
クラフトビール運動のパイオニアとなって活動を続けています。
米国ゴールドラッシュのシンボル「象」をモチーフとした、
苦みの強いビール『アンカー・ゴーウエスト!IPA』。
IPAとは、India Pale Ale(インディアペールエール)の略で、
18世紀末頃にイギリスから当時植民地であったインドへ船で輸送する際、
品質劣化防止を目的として、通常より多めのホップを用いたビールを造り、
「インド用」として輸送していた事に由来するビールスタイルの略称です。
「ゴーウエスト」はアンカー社創設の起源とされる
ゴールドラッシュ時代に流行った名文句
「Go West Young Man」へのオマージュとして命名されました。
4種類のホップを使用した香り高く苦みの強いビールです。
オレンジがかったにごりのある濃いめのゴールド。
泡立ちも泡持ちもとても良いです。
オレンジやグレープフルーツのような柑橘系の香り、
パイナップル、マンゴー、パッションフルーツのような
トロピカルフルーツの香りがあります。
口に含むと、柑橘系のフルーティーなフレーバーをともなった、
苦味と旨みのバランスが良いミディアムボディ。
ホップからのきめ細かい苦味が心地よく、長く広がります。
肉料理、ポテト使った料理と好相性です。
今回の【訳あり】も賞味期限が≪2017年8月18日≫と
訳ありと言っていいのか微妙なくらい期限までに余裕があります。
とてもバランスが良く、完成度の高いIPAを
是非ともお楽しみ下さい。
送料無料・アンカー・ゴーウエスト!IPA・355ml・缶・1ケース(24本)セット
【アメリカ/ビール】
商品番号:992478 販売価格:10,368円⇒5,551円(税込)
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新井治彦
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