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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.170327r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の新井治彦です。
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《目次》
1.このワインとこのグラスのセットは最強だと思います!
2.酸の綺麗な凜とした透き通った味わいはまさに月の光
3.和泉屋輸入ではありませんがこのグランクリュは美味しい!
4.プリオラートは偉大なる白ワインの産地でもあるのだ。。。
5.サラとルネは凄いね、この価格でこの値段はありえん!!
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1.このワインとこのグラスのセットは最強だと思います!
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木村硝子のピーボ オーソドックス 63224-440
伝統的なワイングラスのかたちを基本に食の現場で活躍している
ソムリエ、シェフ、支配人たちのリクエストを取り入れながら作られた、
木村硝子店のオリジナルデザインのワイングラスシリーズ。
こちらのグラス、一見ワイングラスのようですが
実はシャンパングラスとしてデザインされています。
でも僕はこのグラスを一番使うのはある赤ワインを飲むときなんです、
ちょっと驚きでしょ。前からのお客様はもうご存じですよね。
★ラ・ブルーハ・アベリア 2015 コマンド・G
La Bruja Averia 2015 COMANDO G
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621808/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bc193/1/1ac1hh/
D.O.ビノス・デ・マドリッドに拠を構える
コマンドGがつくるワインのひとつです。
世界中のワインジャーナリストたちから注目されている
スペイン中央部、グレドス山脈周辺エリアのガルナッチャのひとつです。
世界で最も有名なワインガイド、米国のザ・ワイン・アドヴォケイトで
2015年、2016年にトップに輝いたボデガです。
コマンドGのオーナーのひとり、
ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディのワインは
上位を独占しています。
このスタンダードのラ・ブルーハ・アベリア2015を
13度ぐらいのひんやりした温度でこのピーボ オーソドックスで飲むと
その美味しさが倍増するのです。
僕、じつは年間通して一番飲むのがラ・ブルーハ・アベリア2015
&ピーボ オーソドックスの組み合わせなのです。
今回、
★ラ・ブルーハ・アベリア 2015 コマンド・G 2本
☆ピーボ オーソドックス 63224-440 2脚
のセットを販売します。
この組み合わせで絶対に飲んでもらいたいです。
エレガント系ワインがお好きならとろけます。
★ラ・ブルーハ・アベリア 2015 コマンド・G 2本
インポーター希望販売価格:5,400円(税込)
通常販売価格:4,850円(税込)
ピーボ オーソドックス 63224-440
メーカー希望小売価格:3,888円(税込)
合計金額:18,576円(税込)を
特別販売価格:13,824円(税込)にて販売いたします。
1.ラ・ブルーハ・アベリアと木村硝子のセット
商品番号:903148 販売価格:13,824円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/903148/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bc193/2/1ac1hh/
このグラス、本当に使い勝手が良いので絶対にお薦めです。
料理とワインのペアリングもとても大事ですが
ワインとグラスのペアリングも想像以上に大事なんですよ。
ワインを美味しく飲むにはね。
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2.酸の綺麗な凜とした透き通った味わいはまさに月の光
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澄み切った夜空に青く凜と輝く月の光のようなワインです。
美味しかったぁ〜「バスティオン・デ・ラ・ルナ2013」。
『月の要塞』という名のバスティオン・デ・ラ・ルナ。
D.O.リアス・バイシャスの作付け面積の2パーセントにも
満たない黒葡萄からつくられるワインです。
つくるのは最高のアルバリーニョ、
レイラーナ・シリーズをつくるフォルハス・デル・サルネスです。
葡萄品種はカイーニョ、ローレイロ・ティント、エスパデイロの
3つの葡萄品種のブレンドです。
この3つの葡萄品種はゴリアルドというシリーズで
単一葡萄ワインとしてリリースされておりヘスス・バルキン、
ルイス・グティエレス、ビクトール・デ・ラ・セルナ共著の
『ファイネストワイン/スペイン・リオハ&北西部』では
極上ワインと紹介されています。
先日、メンシアを飲んだあとにこのワインを飲んだのですが
2013年はより綺麗により素敵な味わいになっていました。
非常に酸の綺麗なエレガントさをもったワインになっています。
酸が弱い人には向かないと思っていますが
ブルゴーニュなどの酸のしっかりしたワインをお好きな皆様には
とても美味しく感じられるのではと思っています。
フォルハス・デル・サルネスのスタートは
『赤ワインをつくるためのボデガ』でした。
だからこそカイーニョ、ローレイロ・ティント、エスパデイロといった
葡萄品種を栽培していてこのような素晴らしい赤ワインが生まれたのです。
エレガント系ワインがお好きな皆様はぜひトライしてみてください。
過去のヴィンテージと比べ、さらなる進歩進化を感じました。
2.バスティオン・デ・ラ・ルナ 2013 フォルハス・デル・サルネス
インポーター希望販売価格:4,860円(税込)
商品番号:621741 販売価格:3,888円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621741/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bc193/3/1ac1hh/
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3.和泉屋輸入ではありませんがこのグランクリュは美味しい!
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このシャンパーニュを扱うとき、
僕よりもダミアン・ウーゴについて詳しい人がたくさんいて驚きました。
このシャンパーニュ・メゾンの人気の高さにちょっと驚きました。
多くのシャンパーニュが広告を打つなどしている中で、
規模の小さなインポーターだけになかなか広告など打てないなかで
本当に人気あるシャンパーニュ・メゾンなんだと思いました。
シャンパーニュにある330村のうち17村の村のみに格付けされる
グランクリュ、ダミアン・ウーゴはそのグランクリュである
コート・デ・ブラン地域のシュイイ村とクラマン村の最良の地に
畑を所有しています。
このブラン・ド・ブランを飲んだ時、酸の心地よさを
ものすごく感じました。
有名な和食店のハウスシャンパンにも使われていると聞き
ちょっと納得、食事するときブラン・ド・ブランは酸が
強くあまり好みではないのですがこのダミアン・ウーゴの
ブランド・ド・ブランは楽しめました。
所有する畑はかなり良い飲んでわかりますね。
シャンパーニュ好きの皆様、ぜひお試しあれ。。。。。
3.ブリュット・ブラン・ド・ブラン・N.V.・ダミアン・ウーゴ
インポーター希望販売価格:7,776円(税込)
商品番号:420420 販売価格:6,998円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/420420/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bc193/4/1ac1hh/
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4.プリオラートは偉大なる白ワインの産地でもあるのだ。。。
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エル・モラール村のペドロ・ヒメネス、ポレラ村の
モスカテルのブレンド。ペドロ・ヒメネスが95%。
土壌はペドロ・ヒメネスが粘土質土壌、
モスカテルはリコレリャ(粘板岩質)土壌。
-2013年-
春に雨が多く降り、冷涼、夏もそこまで暑すぎず9月に入り
すぐに涼しくなり葡萄がゆっくり熟した。
開花期の結実不良の影響もそこまでなく、冷涼。
収穫期に降った雨の前に収穫し、
冷涼さのある健全な葡萄が得られた。
醸造家のドミニク・フーバーは『最高のヴィンテージ』と
コメントしています。
ドミニク・フーバーは
D.O.Ca.プリオラートは偉大な赤ワインの産地のワインと言われるが
偉大な白ワインも生まれるワイン産地だと言います。
こういうワインを飲むとドミニクが言っていることが
よくわかりますね。ぜひ飲んでみてください。
日本のワイン専門誌『ワイナート』の表紙を飾った
テロワール・アル・リミットがつくる白ワインの傑作です。
4.テッラ・デ・クケス 2013 テロワール・アル・リミット
インポーター希望販売価格:7,560円(税込)
商品番号:621659 販売価格:6,480円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621659/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bc193/5/1ac1hh/
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5.サラとルネは凄いね、この価格でこの値段はありえん!!
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やっぱりディド・ブランコは美味しいなぁ〜〜。
もちろんまだまだ美味しくなると思いますが
この美味しさでも十分満足だ。
でももっと美味しくなった
ディド・ブランコも飲みたいですけどね。
カリスマ女性醸造家サラ・ペレスとそのパートナーで同じく
スペインを代表する醸造家ルネ・バルビエの2人がつくるワインです。
マカベオ、ガルナッチャ・ブランカ、カルトゥシャの
3つの葡萄品種からつくられます。
豊満かつエレガント、真っ直ぐな余韻は素晴らしい。
果実味を感じ、滑らかなテクスチャー。
毎年毎年安定した美味しさに驚きます。
この素敵な白ワインに魅了されてください。
美味しいワインって・・・あまり言葉はいらないですね。
5.ディド・ブランコ 2015 ベヌス・ラ・ウニベルサル
商品番号:621792 販売価格:4,860円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621792/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bc193/6/1ac1hh/
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あ と が き
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関西出張で・・・・。
京都の町を歩いていたらスパニッシュバルっぽいお店が。
ワインの空瓶が店の前に飾られていました。
まぁそのワインを見てスパニッシュバルとわかったんですけどね。
で、その空瓶の中の1本が
リッサ・デ・タルシス・アルバリーニョ・オルホで、
もしやと思って輸入ステッカーを見てみたら、
はい、ワイナリー和泉屋輸入のものでした・嬉。
お店がやっていればご挨拶をしようと思ったのですが
アイドルタイム中で残念。
☆deico
いつか行ってみたいなぁ〜〜。。。
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〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
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新井治彦
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