━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.170324r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは、ワイナリー和泉屋の新井治彦です。
世の中にワイングラスと言われるものって
何種類ぐらいあるんだろう。
去年、福岡の方に連れて行っていただいた
西中洲のワインバーには29種類のグラスがあり驚いた。
ワインバー・エスペルトは25種類ぐらいあるのかな。
本当にグラスが違うと味わいもちがうんですよね。
面白いですよ。
この世界にはまったらもう抜け出せないかも。
あなた、嘘だと思ってます?
そんなグラスとワインの関係、このコンビは最強です!!
ラ・ブルーハ・アベリアと木村硝子のセット
http://m3.rakuten.co.jp/wine/903148/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bbva9/1/1ac1hh/
=====
《目次》
1.星付きレストランに支持されるセラー・エスペルトのワインたち
2.2013年ヴィンテージは過去最高の "随機" になりました。
3.サン・ジャックの従兄弟のお兄さんのようなマニウム2013
4.お手頃価格のワイン4本セット、送料込みで5,400円
=====
-----------------------------------------------------
1.星付きレストランに支持されるセラー・エスペルトのワインたち
-----------------------------------------------------
☆90周年アニバーサリー・ブランコ 2012 セラー・エスペルト
★90周年アニバーサリー・ネグレ 2013 セラー・エスペルト
★90周年アニバーサリー・シラー 2013 セラー・エスペルト
セラー・エスペルトの醸造家アナ・エスペルトに頼み
和泉屋のためにつくってもらったワインたちです。
セラー・エスペルトのワインって・・・・・。
一般的なワインだけを飲む試飲会では
なかなかセラー・エスペルトの良さが理解されません。
そう、美味しいワインですがワイン単体では
そんなにはキラキラ光らないワインなのです。
でも美食エリアのカタルーニャでカン・ロカや
サン・パウといった三つ星レストランを筆頭に
たくさんの星付きレストラン、
それに続くレストランのワインリストにその名を連ねます。
その理由は・・・・・。
セラー・エスペルトのワインって食中ワインとして
その実力をしっかり発揮するのです。
そうソムリエよりもシェフに人気があるのもよくわかります。
父親のダミヤン・エスペルトの時代も美味しかったのですが
娘で醸造家のアナ・エスペルトになりその品質は確実にアップし、
食中はもちろん、単体で飲んでも美味しいワインになってきました。
☆90周年アニバーサリー・ブランコ 2012
★90周年アニバーサリー・ネグレ 2013
★90周年アニバーサリー・シラー 2013
の3つのワインは僕のリクエストも叶えてもらったワインたちなんです。
ネグレはサン・パウのシニアソムリエだったフェラン・センテジャスと
エスペルトのコラボレーションワインであるプロジェクテ・シスから
ヒントをもらい、シラーはセラー・エスペルトの最高峰だった
旧コマ・ブルマに使用していたシラーだけでつくられます。
単体でも美味しいのですが、
ぜひ食中ワインとして楽しんでもらいたいと思っています。
☆90周年アニバーサリー・ブランコ 2012
★90周年アニバーサリー・ネグレ 2013
★90周年アニバーサリー・シラー 2013
の3本セットを特別販売価格で提供します。
1.和泉屋創業90周年記念ワイン3本ワインセット
商品番号:902729 販売価格:7,560円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902729/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bbva9/2/1ac1hh/
この3本にスタンダードの3本を加えた6本セットで
さらに特別販売価格で提供します。
☆90周年アニバーサリー・ブランコ 2012
★90周年アニバーサリー・ネグレ 2013
★90周年アニバーサリー・シラー 2013
☆バイレット 2014
☆マレニー 2014
★サウロー 2014
スタンダードキュヴェも素晴らしいです。
1.90周年記念ワイン+スタンダード 6本ワインセット
商品番号:903150 販売価格:10,800円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/903150/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bbva9/3/1ac1hh/
-----------------------------------------------------
2.2013年ヴィンテージは過去最高の "随機" になりました。
-----------------------------------------------------
2013年ヴィンテージは過去最高の "随機" になりました。
D.O.Ca.プリオラートにとって "エクセレントヴィンテージ"
となり多くのボデガが素晴らしいワインをリリースしました。
米国の有名ワインガイド「ザ・ワイン・アドヴォケイト」
において久しぶりにレルミタ2013が100Pをつけました。
テロワール・アル・リミットのドミニク・フーバーも
『2013年ヴィンテージはこれまでで最高のワインになった。』
とコメントしています。
あのプリオラートの極上ワインでワイナート誌の表紙を飾った
レス・マニェスが1/4(25%)もブレンドされている『随機』です、
あと数年の熟成でぶっ飛ぶぐらい美味しくなることでしょう。
次の随機は2014年をスキップし、2015年になります。
「随機」
畑:モレラ村(プリオラートの北端、モンサン山脈麓)
標高700m
レス・マニェス畑(モンサン山脈の頂にある区画)
西向き 標高800m
品種:ガルナッチャ100% 25%がレス・マニェス産の葡萄
土壌:モレラ村(粘土、砂利、丸い小石)
レス・マニェス畑(粘土、シレックス)
-2013年ヴィンテージ-
春に雨が多く降り冷涼、夏もそこまで暑すぎず
9月に入ってすぐ涼しくなり、葡萄がゆっくり熟した。
開花期の結実不良の影響もそこまでなく冷涼で、ドミニク・フーバー曰く
『最高のヴィンテージとなった』とコメントします。
スペインを代表するワイン愛好家であり"de vinis"の
ブロガーであるジョアン・ゴメス・パリャレス氏は随機2012を飲み、
こんなに素晴らしいワインを楽しめる日本人が羨ましいと嘆いたそうです。
ドミニクからのお願いで2013年ヴィンテージは他国にもわけました。
日本の割り当ては半分以下となりました。
まぁ、しょうがないですね。
でも世界中のテロワール・アル・リミットファンが
この最高のヴィンテージを飲み、
随機の存在を知ってもらえることはたいへん嬉しい物です。
2.随機 2013 テロワール・アル・リミット
商品番号:621666 販売価格:9,720円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621666/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bbva9/4/1ac1hh/
-----------------------------------------------------
3.サン・ジャックの従兄弟のお兄さんのようなマニウム2013
-----------------------------------------------------
ウルトレイア・サン・ジャックの優秀な従兄弟の
お兄さんのようなワインだけどもっとメンシアという
葡萄を楽しんでもらいたいために価格改定いたしました。
バルセロナに拠を構え、ワイン商として活躍、
優秀なボデガと組み自社のオリジナルワインを造り、
海外に輸出しているワイン商です。
このマニウムのビジネスパートナーはエステファニア社。
天才醸造家ラウル・ペレスが醸造家として腕を振るうボデガです。
マニウム・・・美味しいわけですよね。
2013年ヴィンテージ、やっぱりウルトレイア・サン・ジャックと
同じく素晴らしいワインに仕上がりました。
ワイン全体的に落ち着くのはこの夏過ぎぐらいだと思いますが
それでも美味しいです。
ビエルソの北西部にある畑に植わる樹齢40年〜60年超の
メンシアで造られます。
フレンチオーク樽で12ヵ月熟成させます。
綺麗な酸、冷涼でエレガント、軽やかだが緻密な味わいに
このワインのコスパの高さにきっと驚かれることでしょう。
美味しいメンシアを楽しみたいなら
このマニウムも候補のひとつになることでしょう。
3.マニウム・クリアンサ 2013 ボデガス・アバニコ
インポーター希望販売価格:3,456円(税込)
商品番号:621853 販売価格:2,937円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621853/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bbva9/5/1ac1hh/
-----------------------------------------------------
4.お手頃価格のワイン4本セット、送料込みで5,400円
-----------------------------------------------------
美味しいバッグ・イン・ボックスをつくる巨大協同組合アネ・コープ。
このバッグ・イン・ボックスの美味しさはご承知ですよね。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620646/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bbva9/6/1ac1hh/
そのアネ・コープが同じくD.O.ナバーラに所有する
ボデガス・サン・マルティンがつくるアシエンダ・ウバニスの
ブランコとティント。
ナバーラの400m〜700mのある畑に植わるガルナッチャ・ブランコ、
ガルナッチャ・ティントから造られる白ワインと赤ワインです。
===
"IPSIS" "PADRO" といった
コストパフォーマンスの高いワインを造る "VINS PADRO社"。
その"VINS PADRO社"がD.O.カタルーニャでつくるワインが
このポエシアだ。
白ワインはマカベオ、チャレッロ、ミュスカのブレンド。
赤ワインはテルプラニーリョとメルロのブレンドです。
デイリー or ウィークリー用にがぶがぶと飲んじゃってください。
4.お手頃価格のワイン4本セット、送料込みで5,400円
インポーター希望販売価格:6,912円(税込)
商品番号:992467 販売価格:5,400円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/992467/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bbva9/7/1ac1hh/
-----------------------------------------------------
あ と が き
-----------------------------------------------------
どうしてもビッグネームなため
ウルトレイア・サン・ジャックに目がいってしまいますが
このラウル・ペレスが実家のカストロ・ベントーサでつくる
このワインも絶対にチェックすべきワインです。
★エル・カストロ・デ・バルトゥイエ・ホベン 2014
カストロ・ベントーサ
El Castro de Valtuille Joven 2014 Castro Ventosa
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621739/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/bbva9/8/1ac1hh/
昨日久しぶりにゆっくり飲みましたが美味しかった。
3年経ったエル・カストロ・デ・バルトゥイエ・ホベンは
やっぱり美味しかった。
ラウル・ペレスは天才だね。
▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=DcTa%238%2f%7bERKOa4%23oq%23q%26U15&scid=rm_180346
▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine/news.html?scid=rm_180346
━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━
有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/?scid=rm_180346
新井治彦
━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━
【楽天市場からのお知らせ】 ──────────
年会費永年無料★楽天カード新規入会でもれなく5,000ポイントプレゼント!
http://link.rakuten.co.jp/1/008/531/?url=2/831/68809/0/RC3
楽天カードなら楽天市場でのお買い物はいつでも4倍★
楽天カード1名紹介で2,000ポイント、さらにエントリー&2名紹介で5,000ポイント
http://r10.to/h1v5Xu
楽天市場トップはこちら
http://www.rakuten.co.jp/?l-id=top_091&scid=rm_180346
──────────────────────────────────