「世界のチーズをご家庭へ!」オーダーチーズ楽天市場店 メールマガジン
2017.02.19
|
【恒例の最強福袋】
『決算チーズ福袋』今年も登場♪
|
年度末の恒例企画!内容充実の“最強福袋”!
|
目指せ!<在庫一掃>!
『決算チーズ福袋』今年も登場♪
|
|
こんにちは、四方@店長です。
先日、趣味の「スキー」を楽しんできました。真っ白な雪道をスピードを出しながら滑る、あの爽快感がいいんですよね。
|
そして、まるでスキーで颯爽と滑るように、季節もあっという間に後ろへと過ぎていき、今年もまた、“決算”の時期がやってきました。
そうです、<在庫一掃>を目指して、季節外れの“大花火”を打ち上げる季節がやってくるのです!
毎年恒例となりました『決算チーズ福袋』ですが、その内容は、チーズの“量”よりも、“質”がBIGになるイメージです。
今年は、貴重な「熟成士チーズ」を必ずお入れいたしますし、貴重なレアものチーズなども計画しておりますので、例年以上にクオリティーを上げてお届けできると思います。
また、今年もボリュームと内容別に「2種類」の福袋をご用意いたしました。予定している内容を少しだけご説明いたしましょう。
ご好評をいただいている「熟成士チーズ」の中には、国内でカットしているものも少なくありません。
カットチーズは余裕を見て発注しているため、どうしても半端や余りが出るものです。それは、熟成士チーズであっても同じこと…。決算期だからこそ、最高峰の熟成士チーズを福袋にお入れいたしましょう!
当店がご紹介している3名のチーズ熟成士たち。
彼らの作品をこの機会にご堪能ください!
販売量が多いため、普段から多めに在庫してある「定番商品」「売れ筋商品」を、いったん大放出してお入れします。
長年当店で愛され続けた人気チーズたちが勢ぞろいする絶好のチャンス!口コミ数の多いもの、ランキング上位のチーズたちもお入れする予定です。
味がバツグンだったので、思わずたくさん仕入れてしまったものの、お客さまにその魅力が伝えきれず、倉庫で眠りにつこうとしている隠れた"自信アリ"のチーズたちもお入れします!
決算が集中するこの時期。当店の仕入先も事情は同じです。
当店には特価品のオファーが数多く寄せられてきますので、そんな中からも選りすぐりのおいしい逸品をお届けいたします。
意外な掘り出し品との出会いにもご期待ください!
「“量より質”を重視します」と宣言しておりますが、量だって結構すごいんですよ!
お入れするアイテムは、どれも皆さまにご満足いただけるクオリティのものばかりだと自負しておりますので、「質も量もすごい!」と驚いていただけること間違いなしでしょう!
|
『“特大”福袋』には、<新作>または発売して半年以内の<準新作>を必ずお入れします!
当店の在庫は、チーズだけではなく、世界の極上食材たちも多数ございます。
とても希少なものばかりですが、チーズに合わせてお楽しみいただきたいこだわりの輸入食材を数点、合わせてお届けいたします。ぜひ新たな美味との出会いをご期待ください!
|
このパーフェクトな構成、いかがでしょうか?
思わず自画自賛してしまいますが、こうして文章を書いている私自身、ワクワクしてしまうような内容を予定しております(笑)
それでは最後に「お値段」の発表へとまいりましょう。
チーズ三昧をお楽しみいただける『決算チーズ福袋2017』!
年度末の本決算前、1年に1回きりだからこそ、本当に貴重なチーズや食材もお入れした、とっても豪華な内容でお届けいたします。
皆さま、今年もぜひお楽しみくださいませ!!!
|
「チーズって何?」というところから始まって、作り方・食べ方・楽しみ方、チーズに関するあれこれを毎週皆さんにお届けしています。
奥が深いチーズの世界、詳しく知れば知るほど食べる楽しみも倍増するのです!
日々のチーズライフ(?)を豊かにするために一緒にお勉強しませんか?
|
チーズを上手に盛り付けるコツ
|
チーズを食べるときには、まずチーズをナイフでカットしてからお皿に盛り付けますよね。そのときのちょっとした気遣いで、チーズがより美味しくなることをご存知でしょうか?
そんなに難しく大袈裟なことではないので、自然とそうしている方もいらっしゃるかもしれません。
それは、“カットしたチーズの切り口を食べる人のほうに向けてあげること”です。
無造作に盛り付けるのではなく、トロリと熟成したおいしそうなチーズの断面をみせるように盛り付けるのです。それだけのことですが、チーズがさらに美味しそうになるから不思議です。
さらに上級のテクニックとしては、チーズにつけ合わせを添えてみましょう。レーズンやいちじくなどのドライフルーツでもいいですし、フレッシュなフルーツでも構いません。フルーツのもつ酸味がチーズの味わいをより美味しくしてくれます。
また熟成タイプのチーズなら、ナッツ類もいいですね。ナッツの香ばしさが、チーズの熟成味とあいまってハーモニーをかもし出します。
これらのつけ合わせをチーズのそばにちょこっと盛り付ければ、美味しそうなチーズの盛り合わせの出来上がりです♪
とっても簡単ですので、ぜひやってみてくださいね!
|
→→→ 他の【チーズ塾】コラムはこちら
|
(あとがき)
この福袋を詰めたあとに内容をチェックしてみると、「おー、ボリュームたっぷりだ!」と、いつも自分自身で驚いてしまいます(笑)
そんなワクワク感を皆さまにもお楽しみいただければ嬉しいですね。損はさせませんので、ぜひ当店の“看板福袋”をお試しくださいませ!
|
|