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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.161021r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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も く じ
■ “フランス&スペイン”10月のお買い得白ワインセット!
■ 【限定12本】2005年発見!2008年と飲み比べてください!
■ 「W・フェーブル」ドメーヌ物のまたまた新ヴィンテージ!
■ 是非ともブルゴーニュと飲み比べを!「コマンド・G」
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の上杉です。
ご存知だと思いますが、たまに読み返すと考えさせられます。
☆つもり違い10ヵ条☆
1 高いつもりで 低いのは 教養
2 低いつもりで 高いのは 気位
3 深いつもりで 浅いのは 知識
4 浅いつもりで 深いのが 欲の皮
5 厚いつもりで 薄いのは 人情
6 薄いつもりで 厚いのは 面の皮
7 強いつもりで 弱いのは 根性
8 弱いつもりで 強いのは 我
9 多いつもりで 少ないのは 分別
10 少ないつもりで 多いのは 無駄
他人のことは良く見えても、
自分の事はなかなか気がつかないものです。
さらに、
真剣だから智慧が出る。中途半端だと愚痴が出る。
いい加減だと言い訳ばかり。
元巨人軍の川上監督の名言です。
言い訳ばかり言う方は・・・。
神無月、長い夜をワインを飲みながら
ふりかえってみてください。
フランスとスペイン、
爽やかなスタイルの白ワイン2本セットで特別価格です。
10月のお買い得!
フランスVSスペイン爽やか系白ワイン!2本ワインセット
【フランス・スペイン/白2】
商品番号:903057 販売価格:5,184円⇒3,240円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/903057/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/b3x7y/1/1ac1hh/
★こちらもご一緒に★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/581143/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/b3x7y/2/1ac1hh/
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┗■ 【限定12本】2005年発見!2008年と飲み比べてください!
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根強いファンの多い、イタリアのクインタレッリ。
だいぶ前に売り切れの、
「ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2005年」
を偶然輸入元在庫から発見しました。
これが最後だと思いますので、
是非残り少ない2008年と飲み比べてみてください。
『良い畑、良い葡萄の木、良い環境、低い収量。良い労働者。
なにより良いワインを造り続ける情熱と余計な事をしないで
ゆっくり待つ忍耐力である。良いワイン造りには時間も必要だ。』
本物の職人芸といわれ、今年永眠されたジュゼッペ・クインタレッリ氏。
「いいものを造るためには、
とても、とても、時間がかかるものなのだ!」
と語り、飲み頃に達するまで出荷しない頑固さと
「ワインとは、土地や葡萄の問題ではなく、
我々造り手のハートの問題である。」
『必要なモノは自然の中に全てある』
自然に任せたワイン造りを行なっているワインです。
自らを「Traditionalist(伝統主義者)」と称して、
伝統的なワイン造りを忠実に継承した、
マスター・オブ・ヴェネトでもありました。
偶然発見した“2005年”
決してお手頃とはいえない価格帯のワインですが、
お宝の1本に是非とも加えて下さい。
追加は出来ません。
お早めにご検討下さい。
ヴァルポリチェッラ・クラシコ [2005] ジュゼッペ・クインタレッリ
【イタリア/ヴェネト・赤】
商品番号:581030 販売価格:9,288円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/581030/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/b3x7y/3/1ac1hh/
★2008年ビンテージと飲み比べ★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/581174/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/b3x7y/4/1ac1hh/
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┗■ 「W・フェーブル」ドメーヌ物のまたまた新ヴィンテージ!
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先日ご案内したばかりのドメーヌ物が
もう、新ヴィンテージに変わります。
日本でも大人気のシャブリが、
秋の味覚と共に、動き出してきました。
白ワインの定番で人気のシャブリ生産者、
ウィリアム・フェーブル。
特にドメーヌ物は、グラン・クリュから売れていくと
言われるくらい人気のシャブリです。
ドメーヌ物のシャブリはフェーブルが所有する1級畑周辺に
広がる区画から造られ、土壌由来のミネラルに富み、
清々しくピュアでクリーンなシャブリです。
畑の特徴を最大限に表現した
「人の手の見えない」
ワイン造りを目指し、ピュアでミネラル感溢れる
ワインを造っているウィリアム・フェーブル。
是非ドメーヌものと、メゾンの飲み比べをしてみてください。
違いがハッキリ分かると思います。
またまたヴィンテージが新しくなりました。
よりフレッシュです!
シャブリ [2015] ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル
【フランス/ブルゴーニュ・白】
商品番号:361272 販売価格:3,024円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/361272/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/b3x7y/5/1ac1hh/
★2013年と飲み比べ★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/361180/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/b3x7y/6/1ac1hh/
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┗■ 是非ともブルゴーニュと飲み比べを!「コマンド・G」
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フランスの政治思想家・アレクシス・ド・トクヴィルは、
「比較するということがなければ、
精神はいかに進むべきかを知らない。」
「1つの国についてしか知らない人は、
実はその国についても知っていない。」
一国について知るためにも、
他国と比較しなければならない!
少なくとも2ヶ国知っていなければ
ならないということのようです。
自国の慣れ親しんだ国のことはすべて当然となり、
そして知りえた異国のことはすべて風変わりに見えてくるだろうと。
フランスやイタリア・ワインが好きな方が多いので、
他国のワインは上から目線や、飲まず嫌いで
正当な評価を得られないのも現実です。
ワインは造り手で選べ!
その造り手も、時代の流れで変化します。
新樽200%で風靡したブルゴーニュのドミニク・ローランも
最近は繊細で実にバランスの良いワインを造っています。
スペインも然り。
良い造り手が続々と登場しています。
その中の一つ、コマンド・G。
ブルゴーニュ好きな方。
是非ともこのワインと飲み比べてみてください。
ピノ・ノワール好きな方には、
同じような価格帯で是非とも比較していただきたいです。
それが、ラ・ブルーハ・アベリアです。
残り少なくなってきました。
ラ・ブルーハ・アベリア [2013] コマンド・G
【スペイン/D.O. ビノス・デ・マドリッド・赤】
商品番号:621482 販売価格:4,860円(税込)
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〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
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新井治彦
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