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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.160926r
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も く じ
■ おかげさまで“第113弾”赤ワインセット更新しました!
■ 美味しく楽しんでください!“1本に1脚”グラス付き!!
■ 9年前と変わらぬ価格! “ピュリニー・モンラッシェ”
■ やっと入荷しました! 誰かのような、チャーミングなロゼ泡
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の上杉です。
「横紙破り」
道理に合わないことを無理やり押し通すこと、
また自分の意見を主張して譲らない人をさす言葉です。
この言葉は、和紙の特性から来ているそうです。
和紙には大きく二通りの漉き方があり、
中国や欧州から伝わった「溜め漉き」と
日本で開発され主流となっている「流し漉き」。
道具を何度も揺り動かす日本の「流し漉き」は、
繊維が一定方向に並ぶ「紙の目」が出来るそうで
縦方向には裂けやすいようですが、横方向には簡単に破れない。
それなのに強引に横に引き裂こうとするのが、
「横紙破り」。
同じような意味合いで、
前後に動く車を横に動かそうとするのが「横車を押す」。
世の中、「横紙破り」や「横車を押す」事例や人物に
出くわすことが珍しくなくなってきました。
ストレス社会とも言われる現代です。
日増しに夜が長くなっていきますので、
ワインを飲んで一日の疲れを癒して下さい。
送料無料 第113弾・赤ワインを飲もう!6本ワインセット
【フランス・オーストラリア・チリ・・スペイン/赤6】
商品番号:992369 販売価格:20,098円⇒10,800円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/992369/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/b2qwf/1/1ac1hh/
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┗■ 美味しく楽しんでください!“1本に1脚”グラス付き!!
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秋の深まりと共に、紅葉狩りの季節が到来します。
今年の秋は・・・という声も聞こえてきそうです。
世界中の中で紅葉が美しいと言われているのは、
落葉樹林がまとまっている、東アジアの沿岸部、
北アメリカの東部、ヨーロッパの一部のようで
その中でも日本の紅葉は格別に美しいと言われます。
平安時代、紅葉を見物しながら宴を開き、
その美しさを和歌に詠むことが貴族の間で始まり、
後に庶民に広がり季節行事へと定着したそうです。
「ぶどう狩り」や「きのこ狩り」とは違い、鑑賞する紅葉狩り。
春の花見に対して秋の紅葉狩りというのは、
日本人が美に対して心を動かす自然の饗宴なのかもしれません。
ちなみに「狩る」という言葉には、
「花や草木を探し求める」という意味があるそうです。
味覚の秋到来と共に、紅葉狩りの季節も到来です。
ワインを飲みながら紅葉狩りの計画してみてください。
美味しくワインを楽しめるように
1本に1脚、リーデル・オヴァチュア“マグナム”
希望小売価格:1,890円相当のグラスが付いた特別セットです。
1本に1脚リーデルグラス付き!ソリベント [2014] エスペルト
【スペイン/赤1+リーデルグラス1脚】
商品番号:903025 販売価格:3,240円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/903025/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/b2qwf/3/1ac1hh/
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┗■ 9年前と変わらぬ価格! “ピュリニー・モンラッシェ”
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村名クラスとしては、一歩抜きん出た出来映え!といわれる
ピュリニー・モンラッシェ。
鬼才として名高い、アンリ・ボワイヨのワインです。
ロバート・パーカー氏のバイヤーズガイドにて、
赤&白ともに、★★★★★五つ星の最高評価(OUTSTANDING)を
受けている、アンリ・ボワイヨ。
ヴォルネーで最も古い家柄のひとつで、
ドメーヌの設立は1885年。(1630年からの記録も残るほど)
現当主のアンリ・ボワイヨ氏は5代目。
息子のギヨームがBTS取得後、
2006年よりドメーヌでの仕事に参加しています。
畑はリュット・レゾネ(減農薬農法)で、
化学物質を最小限に抑えた病虫害駆除を行っています。
(殺虫剤は使用しない)
除草剤は使用せず、年に8〜10回の頻度で耕しています。
グイヨ仕立てで、春には厳しい摘芽をしており、
夏にはグリーン・ハーヴェストを行なっています。
アンリ・ボワイヨ氏は完璧な潔癖主義者で、
全ての作業を徹底しています。
とりわけ収穫については徹底しており、
手摘み収穫はもちろんのこと、畑に選果台を持ちこんで
選果した後、さらに醸造所の選果台にて選別を行っているほどです。
ヒョウ害や腐敗のあった年にはピンセットで選果をするほどの徹底ぶりです。
力強さと繊細さ、美しい酸味のとれた
「ピュリニー・モンラッシェらしさ」を求めるお客様におすすめです。
白い花や洋ナシ、適度な樽熟成由来のヴァニラなどの香り高く、
ミネラル感豊かで余韻の長いワインです。
村名クラスとしては、一歩抜きん出た出来映えと評判です。
高騰するブルゴーニュ・ワインの中で、
価格が、9年前に流通した2005年産とほぼ一緒です。
※必ずお読み下さい。
こちらのワインはご注文を頂いてから輸入元から
お取り寄せいたします。
輸入元でも品切れの場合がございますので予め御了承下さい。
予約販売・ピュリニー・モンラッシェ [2014] ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ
【フランス/ブルゴーニュ・白】
商品番号:302246 販売価格:7,128円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/302246/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/b2qwf/5/1ac1hh/
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┗■ やっと入荷しました! 誰かのような、チャーミングなロゼ泡
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お待たせしておりました、チャーミングな泡、
やっと入荷しました。
スペイン最優秀カバに選ばれた実績をもつ
ビセンテ・ガルシア氏が造る、
ちょっと珍しいバレンシア地方のカバです。
その中でもブリュット・ロサートはラズベリーや
ストロベリーのようなチャーミングな香りと味わいが
魅力的なロゼのカバです。
とっても繊細で滑らか。心地よい余韻が残ります。
ホントだ!
チャーミングだ!
飲んだ後は皆さん同じような感想を漏らします。
日増しに夜が長くなってきます。
夜長月、ゆっくり楽しんでみてください。
パゴ・デ・タルシス・ブリュット・ロサート
【スペイン/D.O.カヴァ・ロゼ泡】
商品番号:620846 販売価格:3,888円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620846/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/b2qwf/7/1ac1hh/
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有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
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新井治彦
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