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　　　　無農薬野菜のミレー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発行：2016/8/12

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こんにちは。ミレーの小久保です。

「昔にくらべて、最近は野菜がおいしくなった」という話をよく耳にします。

栽培の工夫や品種改良によって苦味やエグみが抑えられ、
甘みが強くて柔らかい野菜が増えていますね。
「苦手野菜」の代表だったにんじんも、ずいぶん食べやすくなりました。

ただ、「昔の青臭い野菜が懐かしい」という声も、ちらほらとありますね。
「おいしい」の感覚って、人それぞれです。

そんな「昔やさいファン」におすすめなのが「みみずの会のピーマン」。
肉厚で「パリっ！」とした食感と、ピーマンらしい爽やかな苦味が人気で、
サラダで生食のほか、肉詰めなどでも「ピーマン感」を存分に味わえます。

http://m3.rakuten.co.jp/millet/i0010049-00/%253fscid%3drm_198225/-/2/48y9/b0tzi/1/1ac1hh/

野菜セットの同梱に、いかがでしょうか？



＼【予約販売】【送料込】佐藤さんの梨、ラストは「新高」！／

「幸水」に続いて「豊水」の予約販売が好調の「佐藤さんの梨」。
ついにラストを飾る「新高」が登場です！

梨の出荷量の７割は幸水と豊水に占められるのですが、
「実は、新高が好き」という隠れファンが多い品種なんですよね。
（私もその一人です）

生産者の佐藤さんいわく、
「薄切りにして食べると、食感が良くなっておいしいよ」とのことですが、
私はゴリゴリした食感とあふれる果汁を楽しむのに、
あえて大きく切る派です♪

http://m3.rakuten.co.jp/millet/c/0000000759/%253fscid%3drm_198225/-/2/48y9/b0tzi/2/1ac1hh/

※豊水の予約締切は、8月29日（月）10:59となります。
※豊水は9月上旬〜下旬、新高は10月上旬〜中旬のお届けです。



＼ぶどうシーズンまっさかり♪シャインマスカット登場！／

このシーズン、ミレー近辺の果樹園はぶどうが元気です！

菅谷さん、鴇田さんの「巨峰」に加え、
「サクッ！」とした歯ごたえと爽やかな香りで近年人気沸騰中の
「シャインマスカット」が登場しました。

完熟してから収穫しますので、やや房から実がこぼれやすくなっていますが、
「産地のご近所さん」しか食べられない美味しさをお届けいたします♪

■菅谷さん シャインマスカット300g
http://m3.rakuten.co.jp/millet/i0012140-00/%253fscid%3drm_198225/-/2/48y9/b0tzi/3/1ac1hh/


あ、「みみずの会のピーマンの苦味では、物足りない！」という方、
どうぞご安心ください。とびきりの苦味のご用意がございますよ♪

http://m3.rakuten.co.jp/millet/i0012136-00/%253fscid%3drm_198225/-/2/48y9/b0tzi/4/1ac1hh/

それでは、また来週お会いしましょう！
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