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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.160718r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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も く じ
■ 爽やかさが特徴! 今の季節にピッタリな黄金の“アリゴテ”
■ クール便も無料!“赤”ですが、冷やして楽しんでください!
■ アルザス最高の生産者の呼び声が高い!『ヴァインバック』
■ 夏は珊瑚のワインを楽しみましょう! 万能ロゼ「コラリー」
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の上杉です。
黄金のアリゴテと称される
特別なアリゴテから造られたブーズロン・アリゴテ。
黄金のアリゴテとは、フィロキセラ以前から植えられている
アリゴテ・ドレ種のことで、独特の黄金色に色づくことより
黄金のアリゴテと呼ばれるようになったそうです。
現存するのは僅かのみ。
ピノ・ノワールやシャルドネに匹敵するポテンシャルを持ち、
透明な果実味、リッチなミネラル、豊かなボディが魅力です。
ブーズロンACは、アリゴテ種の白ワインのみを生産する、
ブルゴーニュ唯一の村名アペラシオン。
1986年より有機栽培に転換。1997年に認証を修得しました!
優しく心地よいアロマティックな香り、
アリゴテ種特有の清々しい酸味、ブルゴーニュ南部
ならではのまろやかな口当りが絶妙に調和しています。
若い間はミネラルに富んだ味わいを特徴としますが、
5〜7年程度熟成させると、フィネスと優雅な風味を
持ったワインへと成長します。
太陽に恵まれた美しい葡萄園の風景がまぶたに浮かぶような、
爽やかさが特徴の、今の季節にピッタリなワインです。
是非ともお試し下さい。
ブーズロン・アリゴテ [2013] ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ
【フランス/ブルゴーニュ・白】
商品番号:361217 販売価格:3,240円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/361217/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/azfdm/1/1ac1hh/
★2012年ビンテージもご一緒に★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/361094/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/azfdm/2/1ac1hh/
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┗■ クール便も無料!“赤”ですが、冷やして楽しんでください!
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ワインは届いたらすぐに楽しみたいですか?
それとも、少し休ませてから楽しみますか?
多様化している昨今、届いてすぐに楽しみたい方も多いですが
ストックとの兼ね合いで、次回用に注文する方も多い様です。
猛暑予想の夏、冷たい飲み物が優先されます。
泡に白、赤ワインが敬遠されがちですが、
クーラーのある方なら、赤でも平気でしたね。
夏でも冷やして、赤ワインを楽しんでください!
冷やして美味しい赤ワインをセットにしました。
どのワインも、単品では販売していないワインですので、
セットだけでの特別価格です。
さらにクール便込みで送料無料です!
*通常便をご選択頂いた場合には通所便での発送となります。
暑い夏ですが、冷やした赤をお試しになってみてください。
クール便送料無料 冷やして楽しむ赤ワイン!3本ワインセット
【オーストラリア・スペイン/赤3】
商品番号:992323 販売価格:4,968円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/992323/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/azfdm/3/1ac1hh/
★こちらもご一緒に★
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┗■ アルザス最高の生産者の呼び声が高い!『ヴァインバック』
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ビオでないワインに、美味しいと感じるものと
そうでないものがあるように、ビオ・ワインの中にも
美味しいと感じるものと、感じないものとが沢山あります。
ビオは決して美味しさを保証するものではありません。
が、アルザスのビオの生産者の中には、美味しいと感じる
お勧めの生産者が多いのです。
その一つが、アルザスで最も有名なグラン・クリュ畑、
シュロスベルク(城山)の丘の麓にある、アルザス最高の
生産者といわれる、ドメーヌ・ヴァインバックです。
1998年から段階的にビオディナミを導入し、
2005年ヴィンテージから完全にビオディナミに移行。
故テオ氏の夫人コレット女史とカトリーヌ、
ローランスの二人の娘さんの女性が造るワインらしい、
優しく繊細な風味が特徴です。
今の季節お勧めのワインばかりです。
1612年に修道僧達によって創立されたドメーヌ・ヴァインバック。
クラスマンで3つ星、ワイン・アドヴォケイトで5つ星と、
最高ランクに評価されています。
2005年ヴィンテージから全面的にビオディナミを実施。
和のテイストにも合わせやすい、シルヴァネールは、
クロ・デ・キャプサン内の砂泥質土壌に、1.4ha栽培。
白い花を思わせるいきいきとした上品な果実味、
口に含むとしっかりしたミネラル感とともに
花の蜜のように優しくピュアな味わいが広がります。
この機会に一度楽しんでみてください。
ビオディナミでもこんなに美味しいのがあるんだ!
と、開眼するかもしれません。
※必ずお読み下さい※
こちらのワインは、
ご注文を頂いてから輸入元からお取り寄せします。
売り切れの場合もございますので、予めご了承下さい。
予約販売・シルヴァネール・レゼルヴ [2014] ドメーヌ・ヴァインバック
【フランス/アルザス・白】
商品番号:440209 販売価格:3,078円(税込)
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┗■ 夏は珊瑚のワインを楽しみましょう! 万能ロゼ「コラリー」
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珊瑚を意味するコラリー!
淡い色調の万能ロゼ・ワインです。
色の淡さから軽いイメージを感じやすいですが、
滑らかでスムーズに喉を通り、フレッシュな奥行きと
余韻の長さが、第一印象を覆します。
レストランのソムリエさんの人気が高いロゼ・ワインです。
暫く売り切れでしたが、某レストランから
少しだけ分けていただくことが出来ました。
残り僅かです。
暑い夏、万能ロゼで色々と楽しんでみてください。
コラリー [2014] エスペルト
【スペイン/D.O.エンポルダ・ロゼ】
商品番号:621582 販売価格:2,527円(税込)
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新井治彦
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